Shromáždění kolem lepkavého rýžového koláče (Banh Chung).
Období před Tetem (lunárním Novým rokem) je vždy nejoblíbenějším obdobím pro širší rodinu paní Nguyen Thi Song Tra, ředitelky společnosti TH Education and Training Company Limited v Ho Či Minově Městě. Všichni se vracejí do svých rodných měst, nakupují květiny Tet, zdobí dům a pečou banh chung a banh tet (tradiční vietnamské rýžové koláčky). Příprava banh chung je nejšťastnějším obdobím pro celou rodinu. Hrají písně Tet a rozdělují si úkoly; děti myjí listy, proplachují rýži a připravují mungo fazole, zatímco prarodiče štípou bambusové proužky a balí koláčky. Při práci si celá rodina vypráví příběhy o oslavách Tetu v minulosti i současnosti, plány na vaření a výlety během Tetu…
Celá rodina se sešla, aby zabalila banh chung (tradiční vietnamské rýžové koláčky) a sdílela radostné historky o svátku Tet.
Paní Tra věří, že se děti nejen ve škole učí mnoho cenných lekcí. V každé rodině nebo kdekoli jinde se děti mohou učit prostřednictvím svých zkušeností. Rodina paní Tra klade důraz na aktivity, které posilují pouto mezi dětmi a rodinou, sdílí zkušenosti, aby jim pomohla lépe pochopit rodinnou lásku, jak se starat o prarodiče a jak se chovat k rodičům a ostatním, zejména proto, že Tet (lunární Nový rok) je období, kdy se děti setkávají s více lidmi.
„Když jsou prarodiče a rodiče doma, měli by svým dětem dopřát mnoho dní, aby si společně s ostatními členy rodiny vyzkoušely a zapojily se do úkolů, které je třeba připravit na tradiční svátek Tet. Během domácích prací by si prarodiče a rodiče měli s dětmi povídat a vysvětlovat jim význam každé činnosti. Například proč je Tet spojován s pečením banh chung a banh tet (tradičních rýžových koláčků); proč má mnoho míst zvyk stavět novoroční tyč... Zejména večeře 30. dne lunárního roku má pro vietnamské rodiny vždy velký význam. Během večeře shledání po roce odloučení má mnoho členů rodiny příležitost sejít se, sdílet příběhy o těžkostech uplynulého roku a vzájemně se povzbuzovat, aby v novém roce kráčeli s velkou nadějí...“, sdělila paní Tra.
POMALU ŽIVOT BĚHEM TET
Dr. Nguyen Thi Huyen Thao, učitel dějepisu na střední škole Tran Dai Nghia pro nadané děti v Ho Či Minově Městě, věří, že svátek Tet je dobou, kdy se mladí lidé od života hodně učí. Je to čas, kdy si „otestují“ teoretické poznatky získané ve škole, hlouběji procítí a pochopí tradiční kulturní hodnoty země a kulturní normy chování a komunikace ve společnosti.
„Z tradičního kulturního hlediska mají děti možnost zažít a ocenit slavnostní aktivity, které se vyskytují pouze během lunárního Nového roku a v běžné dny se objevují jen zřídka. Například krásu nošení tradičního oděvu ao dai v různých barvách a stylech. Jsem velmi ráda, že nošení tradičního oblečení se mezi mladými lidmi stává „trendem“; je to také způsob, jak se spojit s kulturou a historií národa. Nebo si v mnoha tradičních prostorách Tet děti mohou zahrát lidové hry, o kterých jejich generace zřídka nebo nikdy neví, jako je panák, O An Quan (tradiční desková hra), švihadlo, chytání kozy se zavázanýma očima a hra s drakem a hadem...“, řekla Dr. Huyen Thao.
„Společný úklid domu, společné vaření, společné balení dortů, společné zdobení květů meruněk a broskví – tyto společné činnosti se dějí přirozeně, ale mají velkou hodnotu pro duchovní život a pomáhají studentům učit se ze života mnoha dobrým hodnotám namísto dogmatických teorií…,“ svěřila se Dr. Nguyen Thi Huyen Thao.
Děti se účastní balení a vaření banh chung (tradičních vietnamských rýžových koláčků), nákupu koriandru atd., čímž lépe chápou Tet (vietnamský Nový rok).
UČÍME DĚTI SLAVIT TET CIVILIZOVANÝM ZPŮSOBEM
Tet, neboli lunární Nový rok, je tradice a soubor krásných zvyků, které Vietnamci uchovávají po generace. Podle učitelů je to také čas, kdy by dospělí měli jít svým dětem dobrým příkladem, pokud jde o civilizované chování a návyky.
Paní Luong Thi Hong Diep, vedoucí oddělení předškolního vzdělávání na Ministerstvu školství a odborné přípravy Ho Či Minova města, uvedla, že zatímco děti tráví svátky Tet doma, rodiče by pro ně měli dodržovat vyvážený denní režim, zajistit, aby nezůstávaly vzhůru příliš dlouho, jedly, spaly a odpočívaly v pravidelných časech a vyhýbaly se nadměrné konzumaci sladkostí a tučných jídel. Podobně, pokud rodiny cestují nebo vyrážejí ven, měly by upřednostnit bezpečnost dětí.
Podle paní Luong Thi Hong Diep jsou dospělí během Tetu (lunárního Nového roku) obvykle zaneprázdnění, ale to neznamená, že by měli zanedbávat své děti a nechat je používat telefony a tablety, protože je velmi možné, že po Tetu se děti stanou závislými na technologických zařízeních.
„Ať už Tet slavíte jakkoli, rodiče mohou být učiteli – učit své děti od těch nejmenších věcí. Například je učit vážit si duchovních hodnot, nejen těch materiálních. Učit děti přát dospělým šťastný nový rok; přijímat peníze pro štěstí oběma rukama; děkovat, když dostávají dárky; neotevírat hned obálky s penězi pro štěstí před dospělými a pak obaly vyhazovat. Nebo je učit, aby se nechovaly špatně při návštěvách domovů jiných lidí, aby byly zdvořilé… To jsou věci, i když drobné, které jsou nesmírně důležité,“ řekla paní Diepová.
Ať jedu kamkoli, vždycky si budu pamatovat vietnamský Tet.
Od útlého věku se Dr. Phan Bich Thien, vietnamská emigrantka žijící a pracující v Maďarsku, vždy soustředila na to, aby je učila o vietnamské kultuře. Učila je vietnamský jazyk, vietnamské jídlo a vietnamské zvyky, tradice a rituály. Každý lunární Nový rok, když se rodina nemohla vrátit do Hanoje , aby oslavila s babičkou, tato Vietnamka v Maďarsku vždy nakoupila banánové listy, lepkavou rýži a mungo fazole, aby se mohla sejít se svými dětmi a naučit je, jak zabalit bánh chưng (vietnamské rýžové koláčky), chả nem (vietnamské jarní závitky) a xôi gấc (vietnamská lepkavá rýže s ovocem gac)...
Svěřila se, že rodina byla vždy nejlepší kolébkou pro výchovu lásky k vlasti a zemi v dětech, takže ať už jdou kamkoli, vždy v nich budou tiše pěstovány ty nejlepší hodnoty o jejich vlasti.
Zdrojový odkaz






Komentář (0)