Workshop ke sdílení výsledků projektu „Udržitelné městské potraviny“

Scéna z konference - Foto: M.D.

Projekt „Udržitelné městské potraviny“, sponzorovaný WWF, byl schválen Lidovým výborem provincie Quang Tri rozhodnutím č. 2221/QD-UBND ze dne 13. září 2024. Cílem projektu je přispět k implementaci plánu reakce provincie na změnu klimatu prostřednictvím snižování emisí skleníkových plynů v potravinářském sektoru; období realizace je od září 2024 do prosince 2025.

Po dvou letech realizace byl projekt v podstatě dokončen, splnil stanovené cíle a dosáhl mnoha pozoruhodných výsledků, jako je zlepšení povědomí a spotřebitelského chování komunity v okresech Dong Ha a Nam Dong Ha.

Zúčastněné strany, zejména podniky a družstva v potravinovém řetězci, mají jasnější představu o budování udržitelného potravinového systému. Projekt provedl výzkum na téma „Plán transformace potravinového systému v provincii Quang Tri směrem k udržitelnosti“; pomáhá lidem porozumět zákonům o ochraně životního prostředí a reakci na změnu klimatu a dodržovat je.

Účastníci workshopu - Foto: M.D.

Na workshopu se manažeři, experti a podniky podělili o výsledky a poznatky získané při realizaci projektu „Udržitelné městské potraviny“; zároveň diskutovali a identifikovali výhody a obtíže v procesu transformace každého článku hodnotového řetězce potravinového systému; orientovali výrobu a podnikání na dosažení cíle zajištění potravinové bezpečnosti, snížení ztrát a plýtvání potravinami, zlepšení veřejného zdraví a zvýšení odolnosti vůči dopadům změny klimatu.

Minh Duc - Anh Ha

Zdroj: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/hoi-thao-chia-se-ket-qua-du-an-thuc-pham-do-thi-ben-vung-83135a5/