Úniková cesta pro horské obyvatele v Nghe An z chudoby

Nghia Dong je hornatá obec na západě provincie Nghe An . Zde se po celý rok vyskytuje mnoho průmyslových rostlin a květin kvetoucích po celý rok, což je velmi vhodné pro včelaření a získávání medu. Lidé využili tohoto potenciálu a rozvinuli včelařské povolání, které jim poskytuje stabilní příjem a pomáhá mnoha domácnostem vymanit se z chudoby.

Pan Nguyen Van Tien, vedoucí včelařského družstva Nghia Dong, je jednou z domácností, které zde rozvíjejí včelařství nejdéle. Zpočátku objevil 1–2 kolonie divokých včel, které si stavěly hnízda přímo ve své zahradě. Díky své vášni a dychtivosti učit se dokázal včely domestikovat a sbírat med pro potřeby své rodiny. Od té doby propaguje včelařství kvůli medu.

„Chov medu není příliš složitý, levný a nevyžaduje mnoho úsilí, nicméně je nutné porozumět zvykům včel, věnovat jim pozornost a sledovat je, abyste se o ně dokázali postarat a domestikovat je. Abyste dosáhli vysoké efektivity včelaření, je nutné věnovat pozornost technikám chovu včel, od výběru plemen, výběru lokalit, vytváření královen... až po sběr medu. Kromě toho je nutné věnovat pozornost opatřením k prevenci hmyzu, který včelám škodí, jako jsou voskožraví červi, mravenci...,“ sdělil pan Tien.

Včelařství pro med v obci Nghia Dong, provincie Nghe An

Podle pana Tiena závisí zdroj potravy pro včely výhradně na přírodních zdrojích z lesů a průmyslových rostlin, jako je kaučukovník, káva, pomeranče, longan, liči a další plodiny, takže udržování zeleného a čistého prostředí a nenadměrné používání pesticidů je důležitým faktorem pro dobrý růst včel.

Dříve bylo včelaření medu pana Tiena a dalších rodin v obci Nghia Dong převážně spontánní. Každá domácnost měla jen několik včelstev a chyběly jí zkušenosti s péčí o med, takže produktivita byla nízká, produkty byly určeny hlavně pro místní potřeby a mnoho lidí o nich nevědělo.

Na základě výše uvedené situace bylo založeno včelařské produkční družstvo Nghia Dong s více než 20 domácnostmi, které každoročně zásobuje trh tisíci litrů medu. Členové se zde vzájemně podporovali a sdíleli zkušenosti s péčí o med a jeho sklizní a vzájemně se podporovali při konzumaci produktů.

Včelařství pomáhá mnoha domácnostem v horských oblastech Nghe An uniknout chudobě.

S podporou místních úřadů a funkčních agentur včelaři v Nghia Dong vybudovali proces výroby medu v souladu s normami biologické bezpečnosti, proaktivně tisknou obaly produktů a propagují produkty na platformách sociálních sítí, jako je Facebook, Zalo atd., aby rozšířili spotřební trh. Místní medové produkty byly také certifikovány tříhvězdičkovým OCOP, což je pákou k přiblížení tohoto produktu velkým trhům.

Aby se medové produkty z obce Nghia Dong dostaly na trh dále, bude v nadcházejícím období, kromě pozornosti a podpory příslušných úrovní a sektorů, družstvo pro výrobu medu z obce Nghia Dong i nadále investovat do zařízení pro výrobu a zpracování s cílem zlepšit kvalitu produktů. Družstvo také propaguje svůj image, buduje svou značku a organizuje marketing s velkými supermarkety a restauračními systémy v provincii i mimo ni.

Produkt „Med Nghia Dong“ získal 3hvězdičkové hodnocení OCOP.

Pan Nguyen Cong Trung, předseda lidového výboru obce Nghia Dong, uvedl, že produkt „Med z Nghia Dong“ získal tříhvězdičkové ocenění OCOP a je na trhu oblíbený. Obec neustále vytváří příznivé podmínky a koordinuje činnost s odbory a včelařskými družstvy prostřednictvím školení, sdílení zkušeností a vědy a techniky, aby pomohla lidem pochopit a aplikovat v praxi ke zlepšení produktivity a kvality medu.

„Včelařská profese v Nghia Dong přispívá ke zvyšování příjmů, zlepšování života a pomáhá lidem v horách udržitelným způsobem eliminovat hlad a snižovat chudobu. To je také směr, jak lidé maximalizují potenciál a silné stránky lokality, budují značky, zvyšují hodnotu a propagují produkty,“ řekl pan Trung.