Objevte „kulinářskou hostinu“ 600 lahodných pokrmů na festivalu v Ho Či Minově Městě

(NLDO) – Více než 600 lahodných pokrmů ze všech 3 regionů země, místní produkty připravované šéfkuchaři 4-5hvězdičkových hotelů lákají tisíce hostů…

Podle reportéra z novin Nguoi Lao Dong přitahuje festival jídla a kultury Saigontourist Group 2025, který se koná od 27. do 30. března, tisíce lidí a turistů, aby prozkoumali a zažili typickou kuchyni ze všech regionů.

Festival začíná každý den od 16:00 do 22:00 v turistické oblasti Van Thanh. Jakmile se otevře, lidé z celého Ho Či Minova Města se hrnou, aby prozkoumali tuto „velkolepou hostinu“. Více než 600 lahodných pokrmů připravují šéfkuchaři z restaurací, 4–5hvězdičkových hotelů a resortů v systému Saigontourist Group.

Rušní návštěvníci přijíždějí prozkoumat a zažít festival, který se koná v turistické oblasti Van Thanh.

Se západem slunce si hosté začínají v areálu festivalu vybírat svá vlastní místa, sedět, povídat si a vychutnávat si lahodné jídlo. Festival jídla a lahodného jídla skupiny Saigontourist Group je jedinou velkou kulinářskou kulturní akcí ve Vietnamu, která byla oceněna prestižními cenami World Food Awards.

Na výběr je přes 600 lahodných pokrmů vybraných a zdokonalených ze všech tří regionů země, které pocházejí z daných lokalit. Zejména jižanská kuchyně je mimořádně bohatá, od lahodného pouličního jídla z Ho Či Minova Města, chutí říční delty, specialit kokosových palmových listů Ben Tre, Tay Ninh, Long An až po lahodné pokrmy z ostrovů Phu Quoc a Con Dao... Na fotografii personál hotelu Oscar Saigon představuje a podává hostům pokrmy z šneků a mořských plodů.

Letos festival také uspořádal hlasování o výběr lahodných pokrmů. Mezi pokrmy, které musíte ochutnat, patří pikantní rybí nudlová polévka s červenými květy fénixe (hotel Grand Saigon); černé kuře dušené s jamem (hotel Rex Saigon); červený ženšen dušený s lotosem (turistická oblast Van Thanh); grilovaný divočák s Huong Thao (hotel Kim Do). Na fotografii: Grilovaný divočák s Huong Thao je horní pokrm vpravo; dole je nudlová polévka Can Gio s krevetami a kudlankami...

Stánky byly plné zákazníků. Jak večer plynul, na festival se hrnulo stále více místních obyvatel i turistů, což v celé turistické oblasti Van Thanh vytvářelo rušnou atmosféru.

Festival jídla a pití Saigontourist Group se koná na počest jedinečných kulinářských kulturních hodnot Vietnamu a zároveň na představení jedinečné kulinářské podstaty národa vietnamskému lidu, vietnamským obyvatelům v zahraničí a mezinárodním přátelům. Podle reportéra novin Nguoi Lao Dong se zúčastnilo i mnoho zahraničních hostů, kteří si pochutnali na kuchyni, mezi nimiž byl i banh xeo, který si hosté vybrali jako jeden z pokrmů.

Kromě kulinářských aktivit mají návštěvníci festivalu také možnost ponořit se do slavnostní atmosféry prodchnuté tradiční kulturou tří regionů. Na fotografii si návštěvníci užívají sledování gongových vystoupení každý den odpoledne.

Oblast, kde se dají poznat tradiční řemeslné vesničky, jako je výroba rýžového papíru, kulturní a umělecké aktivity, lidové hry..., také láká mnoho návštěvníků.

Návštěvníci si mohou také zakoupit místní produkty ze všech regionů, které se scházejí na tomto kulturním a kulinářském festivalu.

Mnoho lidí uvedlo, že cena jednotlivých pokrmů není levná, ale je rozumná, když je vaří a servírují kuchaři ze 4-5hvězdičkových hotelů a luxusních resortů po celé zemi. „Hostinu chutí“, kterou lze na kulinářském festivalu najít, objevit a zažít, není snadné získat. Proto mnoho lidí přivedlo své rodiny a přátele, aby se během víkendu v Ho Či Minově Městě připojili k slavnostní atmosféře.

Zdroj: https://nld.com.vn/kham-pha-dai-tiec-am-thuc-600-mon-ngon-tai-le-hoi-o-tp-hcm-196250330114051131.htm