Tento článek vám pomůže prozkoumat dva z nejvýraznějších rysů Thajska: kulturu a vynikající kuchyni , a to autentickým a moderním pohledem.
1. Buddhistická kultura – Posvátná identita v srdci města
1.1. 3 nejznámější chrámy v Bangkoku – místa, která si uchovávají duši thajské kultury
Wat Phra Kaew, známý také jako Chrám smaragdového Buddhy, se nachází v areálu Velkého paláce a vyznačuje se nejvyšší vážností a sofistikovaností. (Foto: Collected)
Není možné mluvit o thajské kultuře bez zmínky o slavných chrámech v Bangkoku : Wat Phra, Wat Pho, Wat Arun - které jsou nejen poutními místy, ale také jedinečným architektonickým a duchovním dědictvím.
- Velký palác a Wat Phra Kaew
Majestátní Královský palác a posvátný Chrám Smaragdového Buddhy jsou symboly moci a přesvědčení thajské monarchie. Pozlacené střechy a složité vzory vyvolávají v návštěvnících pocit, jako by se ztratili v legendárním světě .
- Wat Pho
Wat Pho je slavný chrám v Bangkoku s majestátní a klidnou 46 metrů dlouhou sochou ležícího Buddhy. Je také rodištěm první tradiční thajské masážní školy, kde si můžete dopřát 30minutovou proceduru přímo v areálu chrámu.
- Wat Arun (Chrám úsvitu)
Chrám, který se nachází na řece Chao Phraya, vyniká svou impozantní hlavní věží vykládanou nádherným bílým porcelánem, která je nejkrásnější při západu slunce.
Příchod do těchto chrámů brzy ráno vám nejen pomůže vychutnat si klidnou atmosféru, ale také vytvoří podmínky pro pořizování „krásných, bezchybných“ fotografií.
1.2. Ayutthaya – Znamení zlaté dynastie
Hlava Buddhy v kořenech stromů v Ayutthayi – Symbol klidu minulé dynastie. (Foto: Collected)
Ayutthaya, vzdálená asi 1,5 hodiny jízdy od Bangkoku, je ideální destinací pro milovníky historie a starobylé architektury. Ayutthaya byla kdysi slavným starobylým hlavním městem, které bylo zapsáno na seznamu světového dědictví UNESCO. Zdá se, že ruiny starověkých chrámů zde vyprávějí zlatou historii dynastie Ayutthaya.
Toto místo, kdysi hlavní město Siamského království, shromažďuje desítky zřícených chrámů a starověkých soch Buddhy ukrytých v přírodě. Zejména obraz hlavy Buddhy ležící v kořenech stromů ve Wat Mahathat je jedním z nejunikátnějších symbolů tohoto města.
Wat Mahathat
Jednou z nejpůsobivějších zastávek je Wat Mahathat, známý svým obrazem hlavy Buddhy ukryté v kořenech starobylého stromu – posvátným symbolem nesoucím poselství klidu, přijetí a integrace mezi lidmi a přírodou.
Chrám Wat Phra Si Sanphet
Nedaleko od Wat Mahathat se nachází Wat Phra Si Sanphet, kdysi královský chrám starobylého palácového komplexu. Tři velké stúpy tyčící se proti nebi jako posvátné hory střeží starobylé hlavní město a navozují pocit úcty a vážnosti.
Wat Lokayasutharam
Vaše cesta po Ayutthayi bude kompletnější, když se zastavíte u Wat Lokayasutharam, kde ležící socha Buddhy je dlouhá přes 30 metrů. Pod jemným odpoledním slunečním světlem přináší obraz Buddhy pokojně sedícího v otevřeném prostoru vzácný pocit klidu a vyrovnanosti.
Výlet do Ayutthayi vás zavede zpět do minulosti, kde každá cihla a kamenná socha jako by vyprávěla svůj příběh. Starobylé město můžete prozkoumat na kole a užít si pomalé tempo života, poslouchat zvonění chrámových zvonů v ulicích lemovaných stromy... jako bezslovný dialog se slavnou minulostí, která je stále vtisknuta do každé starobylé cihly.
1.3. Chiang Mai – Klidná krása mezi horami severu
Staré město Chiang Mai - Starobylé městské hradby obklopují mechem porostlou čtvrť, kde se můžete projít nebo projet na kole mezi chrámy. (Foto: Collected)
Chiang Mai není tak hlučné jako Bangkok, ale má poklidnou krásu starobylého města uprostřed hor. Je to centrum severní buddhistické kultury s více než 30 velkými i malými chrámy ukrytými ve starém městě.
- Staré Město Čiang Mai
Staré Město se nachází v historickém centru města, obklopeném starobylými městskými hradbami a příkopy, a nachází se zde více než 30 velkých i malých chrámů, jako například Wat Chedi Luang, Wat Phan Tao nebo Wat Chiang Man... každý s vlastními starobylými prvky.
- Chrám Wat Phra That Doi Suthep
Nedaleko od centra se nachází Wat Phra That Doi Suthep, který se nachází na vrcholu hory a je místem, které musíte vidět. Vyjděte po 309 dračích schodech k chrámu a budete si moci vychutnat panoramatický výhled na Chiang Mai shora – posvátný pocit, který se jen těžko popisuje.
V listopadu promění festivaly Loy Krathong a Yi Peng Chiang Mai v kouzelnou zemi, kdy vzlétají tisíce nebeských luceren, které nesou přání a naděje místních obyvatel i návštěvníků.
2. Objevte thajskou kuchyni – Cesta, která probudí všechny smysly
2.1. Pouliční jídlo – Kde je přítomna thajská duše
Pad Thai – Symbol thajského pouličního jídla. (Foto: Collected)
Žádný výlet do Thajska se neobejde bez pouličního jídla. Ulice jako Yaowarat (čínská čtvrť), Sukhumvit nebo noční trhy jako Train Night Market jsou vždy plné lahodných vůní a syčících zvuků.
Každý pokrm je „explozí chutí“:
- Pad Thai s žvýkacími nudlemi, čerstvými krevetami, praženými arašídy a sladkokyselou omáčkou;
- Som Tam (papája salát) je křupavý a pikantní;
- Grilované masové špízy Moo Ping jsou pikantní a šťavnaté;
- A sladká mangová lepkavá rýže je harmonickou kombinací žvýkacího - mastného - chladivého.
Thajské pouliční jídlo je nejen lahodné a levné, ale také nejrychlejší způsob, jak se „dotknout“ života místních lidí.
2.2 Regionální kuchyně – Charakteristické chutě podle zeměpisné polohy a kultury
Khao Soi – ztělesnění tradiční kuchyně v severní horské oblasti Thajska. (Foto: Collected)
Ne všechna thajská jídla jsou stejná. Každý region má v thajské kuchyni svou vlastní identitu , ovlivněnou půdou, etnickou příslušností a klimatem:
- Severní (Chiang Mai) : Má lehčí chuť, s Khao Soi – smaženými vaječnými nudlemi ve žluté kari omáčce, podávanými s limetkou, šalotkou a nakládanou zeleninou.
- Isaan (severovýchod) : Pikantní, slané a výrazné s grilovaným kuřetem, fermentovanou rybí omáčkou a lepkavou rýží podávané se Som Tam.
- Jižanská kuchyně (Phuket, Krabi ): Bohatá a chutná s kokosovým kari, rybami dušenými v banánových listech a grilovanými mořskými plody s tamarindem a zelenou chilli omáčkou.
Každý region je součástí mapy chutí, což z cestovního itineráře Thajska 2025 dělá skutečnou kulinářskou cestu.
2.3. Královská a luxusní kuchyně – Esence v srdci modernity
Královská kuchyně – Kde se vkus a estetika sbíhají v každém detailu. (Foto: Collected)
Pro ty, kteří milují sofistikovanost, má thajská kuchyně také luxusní a uměleckou stránku – což se odráží v restauracích s mezinárodním standardem.
- Modrý slon: Tato restaurace sídlí ve starobylé královské vile a nabízí královská jídla připravená podle starověkých receptů, jako je zelené kari s pečenou kachnou a speciální polévka Tom Yum s mořskými plody.
- Nahm: Restaurace šéfkuchaře Davida Thompsona – kde se klasika setkává s moderním v každém pokrmu a prezentace je jako umělecké dílo.
- R-Haan: 2 michelinské hvězdičky, použití prvotřídních místních surovin, vyprávění příběhu každého regionu prostřednictvím každého pokrmu jako kompletní kulinářské cesty.
Toto je ideální volba pro speciální večer během vašeho zájezdu po Thajsku v roce 2025, kdy si chcete užít thajskou kulturu v luxusním a autentickém prostředí.
Ať už milujete starobylé chrámy, chutné pouliční jídlo nebo pulzující historické zážitky, Thajsko má něco pro každého. Udělejte si z výletu do Thajska v roce 2025 cestu plnou objevů, od víry po chuť. Nezapomeňte si tento článek uložit, abyste se připravili na svou další cestu, nebo se o něj podělte a inspirujte své přátele k společnému objevování!
Zdroj: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kham-pha-van-hoa-va-am-thuc-da-chieu-o-thai-lan-v17507.aspx
Komentář (0)