Nano antibiotika, nový směr pro bezpečný a udržitelný chov drůbeže

Nano-chemické antibiotikum TV z Garlic/Phyllanthus urinaria + nano Ag.

V kontextu rozsáhlého zneužívání antibiotik v drůbežářském průmyslu dokončil výzkumný tým vedený docentem Dr. Ha Phuong Thuem (Ústav materiálových věd Vietnamské akademie věd a technologií) projekt „Výzkum a vývoj rostlinných nano antibiotik, nano antibiotik a hodnocení jejich účinnosti pro aplikaci v drůbežářském průmyslu“.

Výzkumný tým vytvořil mnoho nových typů nano antibiotik, včetně nano antibiotik z bylin, jako je česnek, Phyllanthus urinaria, a syntetických nano antibiotik. Nanočástice jsou extrémně malé, vysoce stabilní a mají schopnost uvolňovat aktivní složky v průběhu času. Laboratorní testy ukázaly, že tyto přípravky dokáží zabíjet i bakterie rezistentní vůči lékům, což je současný problém v chovu zvířat.

Testováno na hospodářské farmě Kim Tan Minh v provincii Bac Ninh .

Produkty byly testovány na brojlerové farmě v provincii Bac Ninh (dříve okres Hiep Hoa, provincie Bac Giang ). První výsledky ukázaly: Požadovaná dávka antibiotik byla ve srovnání s kontrolní skupinou snížena desetkrát. Míra přežití kuřecího hejna dosáhla 98 %, což je více než 94 % v kontrolní skupině. Rezidua antibiotik v mase byla významně snížena, na pouhých 35 µg/kg ve srovnání se 197 µg/kg v kontrolním hejnu.

Výzkumný tým dokončil výrobní proces v pilotním měřítku o objemu 100 litrů/šarže a publikoval 2 patenty a mnoho souvisejících vědeckých publikací.

Podle výzkumného týmu lze nanopřípravky přenést do praxe, aby se snížilo používání tradičních antibiotik, omezila rezidua v potravinách a snížilo riziko rezistence na antibiotika. Tato technologie také otevírá příležitosti k vývoji materiálů, zařízení a výrobních procesů v souladu se směrem zeleného a bezpečného chovu hospodářských zvířat.

Výsledky projektu ukazují, že nanotechnologie mohou vést k průlomu v kontrole nemocí a snížit závislost na antibiotikách v chovu hospodářských zvířat. Při širokém uplatnění tyto produkty přispějí k budování bezpečného zemědělství, snížení znečištění a ochraně zdraví spotřebitelů.

HIEP DUC

Zdroj: https://nhandan.vn/khang-sinh-nano-huong-di-moi-cho-chan-nuoi-gia-cam-an-toan-va-ben-vung-post925921.html