Směs kyselého karamboly namočeného v cukru lze také použít na kožní problémy, jako je ekzém a akné, a ke zmírnění příznaků kocoviny a nevolnosti.
Nutriční hodnota karamboly
V tradiční medicíně má karambola chladivou, kyselou a sladkou chuť. Používá se k úlevě od horka, detoxikaci, ochlazení krve a zastavení krvácení, k léčbě horečky, žízně, bolesti v krku a krvácení z nosu. Kyselost karamboly naznačuje její svíravé vlastnosti, které zabraňují pocení a průjmu, a je účinná při léčbě spontánního pocení, předčasné ejakulace a průjmu. Sladkost karamboly naznačuje její tonizující a regulující vlastnosti sleziny a je účinná při léčbě nedostatečnosti sleziny, ztráty chuti k jídlu a tlaku na hrudi.
Karambola obsahuje jednoduché sacharidy, jako je sacharóza a fruktóza, což jsou velmi důležité látky v lidském těle, které dodávají kalorie a udržují hladinu cukru v krvi.
Karambola obsahuje mnoho vitamínů, zejména vitamín C, který má antioxidační vlastnosti, posiluje imunitu a zlepšuje vstřebávání železa a kolagenu. Kromě toho karambola obsahuje také spoustu vitamínů A, B1 a B2, které jsou velmi dobré pro zrak, nervový systém a zdravou pokožku a sliznice.
Karambola je bohatá na draslík, vápník, hořčík, železo a další minerály, které podporují různé tělesné funkce, jako je zdraví srdce, svalů, nervů a kostí. Draslík pomáhá regulovat vodní rovnováhu a krevní tlak, čímž předchází hypertenzi a kardiovaskulárním onemocněním. Vápník podporuje růst kostí a předchází osteoporóze. Hořčík se podílí na metabolismu různých enzymů, reguluje dráždivost nervového a svalového systému a předchází křečím a spasmům. Železo se podílí na podpoře krvetvorby a zásobování kyslíkem, čímž předchází anémii.

Kyselý karambola konzervovaná v cukru má mnoho zdravotních výhod.
Nutriční hodnota kamenného cukru
Podle tradiční čínské medicíny je kamenný cukr neutrální povahy, sladké chuti a vstupuje do meridiánů plic a sleziny. Vyživuje jin a podporuje tvorbu tekutin, zvlhčuje plíce a tlumí kašel, reguluje žaludek a zvlhčuje plíce. Je vhodný k léčbě kašle a bolesti v krku způsobené suchými plícemi.
Kamenný cukr pomáhá neutralizovat kyseliny, regulovat léčivé vlastnosti, dodávat tělu energii a posilovat vlastnosti léčivých bylin, což z něj činí doplněk stravy.
Kamenný cukr má chladivé a hydratační účinky, je vyživující a doplňuje jin. Kamenný cukr je účinný při léčbě suchého kašle, kašle s hlenem a krví ve sputu způsobeného suchými plícemi.
Kamenný cukr má zklidňující účinek, uvolňuje horko, snižuje neklid a pomáhá zmírňovat příznaky, jako jsou afty a bolesti v krku.
Kamenný cukr, především sacharóza, rychle dodává energii a doplňuje tělesné potřeby.
Výhody karamboly namočené v cukru.
Kašel, bolest v krku a horečka: Karambola se tradičně používá k úlevě od kašle a bolesti v krku a je také známo, že tyto potíže zklidňuje cukr. V kombinaci mají tyto dvě složky chladivý, močopudný, plíce posilující a protikašelový účinek.
Účinky na močové kameny: Jedná se o onemocnění močových cest způsobená močovými kameny. Kyselý karambola namočená v cukru má močopudné a detoxikační účinky a pomáhá odstraňovat kameny.
Malárie: Karambola obsahuje látky, které inhibují růst parazitů. Mezi příznaky malárie patří intermitentní horečka, zimnice, bolest hlavy, nevolnost a zvětšená slezina. Karambola má účinky na odbourávání horečky, detoxikaci, snižování otoků a rozpouštění bulek.
Trávicí problémy: V některých oblastech se karambola používá k léčbě průjmu, ke zlepšení trávení a ke snížení nevolnosti.
Kožní problémy: Předpokládá se, že jak karambola, tak i některé přípravky z kamenného cukru pomáhají léčit zánětlivé kožní onemocnění, jako je ekzém a akné.
Jak připravit karambolu konzervovanou v cukru
Ingredience: Omyjte asi 1 kg karamboly, 250 g krystalového cukru (můžete přidat pár kousků zázvoru pro zvýšení účinnosti při léčbě kašle) a skleněnou nádobu.
Postup: Nechte karambolu okapat, nožem opatrně odstraňte tvrdé okraje a poté ji nakrájejte na tenké plátky ve tvaru pěticípé hvězdy.
Vezměte čistý hrnec, přidejte kamenný cukr a dostatek vody, vařte, dokud se kamenný cukr nerozpustí, a poté nechte zcela vychladnout.
Skleněnou nádobu důkladně omyjte, poté ji sterilizujte opláchnutím vroucí vodou a nechte oschnout.
Nakrájený karambola a zázvor dejte do skleněné nádoby a zalijte vychladlým sirupem z kamenného cukru. Sklenici pevně uzavřete a skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah přímého slunečního záření.
Lze jej použít 6 dní po namočení.
Pijte tři malé šálky denně, po jídle.
Na co si dát pozor při použití karamboly konzervované v cukru.
Potenciál pro ledvinovou toxicitu: Karambola obsahuje vysoké hladiny kyseliny šťavelové, která může být nebezpečná pro osoby s poruchou funkce ledvin a může způsobit akutní poškození ledvin.
Lidé s trávicími problémy by měli omezit konzumaci karamboly kvůli jejímu vysokému obsahu vitamínu C; je třeba se jí vyhýbat v případě žaludečních vředů.
Ti, kteří v současné době užívají léky na předpis, by tento přípravek neměli užívat.
Těhotné a kojící ženy by měly jejich užívání omezit.
Vyhněte se konzumaci karamboly s mořskými plody: Vitamín C v karambole se kombinuje s pentavalentními sloučeninami arsenu v mořských plodech a vytváří vysoce toxický arsen, proto by se karambola neměla jíst s mořskými plody.
Pokud se při užívání nakládaného karamboly s cukrem vyskytnou jakékoli zdravotní problémy, nebo pokud chcete karambolu použít k léčbě, je nejlepší se poradit s kvalifikovaným lékařem, který stanoví správnou diagnózu a zvolí léčbu.
Zdroj: https://suckhoedoisong.vn/khe-chua-ngam-duong-phen-tri-benh-gi-169260102115707093.htm








Komentář (0)