Kontrola bezpečnosti potravin pro festival středu podzimu 2025

Kiểm soát an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu 2025- Ảnh 1. — Inspekční práce se zaměřuje na posouzení situace v řízení, řízení a implementaci opatření v oblasti bezpečnosti potravin; zároveň kontroluje dodržování právních předpisů v zařízeních na výrobu, zpracování a obchod s mořskými koláči.

Podle plánu se inspekční práce zaměří na posouzení situace v řízení, řízení a provádění opatření k zajištění bezpečnosti potravin; zároveň bude kontrolovat dodržování právních předpisů v zařízeních, která vyrábějí, zpracovávají a obchodují s mořskými koláči. Úřady zdůraznily cíl odhalovat, předcházet a přísně řešit porušení, zejména padělané zboží, pašované zboží a výrobky, které nezajišťují bezpečnost a hygienu potravin. Kromě toho bude integrována i propagandistická práce s cílem zvýšit povědomí veřejnosti.

Mezi kontrolované subjekty patří organizace, jednotlivci, supermarkety a obchodní centra, které vyrábějí, obchodují a dovážejí měsíční koláče, ingredience, obaly, ale i dětské hračky a vybavení a učební pomůcky pro nový školní rok. Monitorování se bude zaměřovat zejména na tradiční řemeslné vesnice, jako je Xuan Dinh (Bac Tu Liem) a An Khanh (Hoai Duc), kde se nachází mnoho závodů na výrobu cukrovinek. Kromě toho budou kontrolovány i restaurace a hotely, které prodávají měsíční koláče.

Obsah inspekce zahrnuje: obchodní licenci, certifikát o bezpečnosti potravin; faktury, doklady prokazující původ; kvalitu a standardy výrobků; ceník a prodej za uvedenou cenu. Úřady v případě potřeby odeberou vzorky k testování a budou koordinovat svou činnost se státními orgány pro řešení porušení předpisů. Souběžně se také zintenzivňují kontroly dětských hraček, knih a publikací, aby se zabránilo pašování, padělání a nebezpečnému zboží.

Podle hanojského oddělení pro správu trhu proběhne inspekce od 15. srpna do 15. října 2025. Toto je období vrcholné produkce a spotřeby měsíčních koláčů a také začátek nového školního roku, takže poptávka po hračkách a knihách prudce roste. Inspekce tak nejen ochrání zdraví spotřebitelů, ale také přispěje k budování zdravého a rovného podnikatelského prostředí.

Kromě inspekcí bude správa trhu koordinovat svou činnost s médii, aby podpořila propagandu a doporučila lidem, aby si vybírali mooncakes s jasným původem, vyhýbali se nákupu plovoucích produktů a neobvykle nízkých cen. Porušení budou zveřejňována za účelem zvýšení povědomí veřejnosti. Zejména během Měsíce akcí pro děti s tématem „Praktická akce, prioritizace zdrojů pro děti“ je tato práce považována za jedno z praktických opatření na ochranu zdraví a práv malých dětí.

Vedoucí oddělení správy trhu v Hanoji zdůraznil, že veškeré inspekční činnosti musí být v souladu se zákonem a že státním úředníkům je přísně zakázáno zneužívat své úřední povinnosti k tomu, aby způsobovali potíže podnikům nebo se dopouštěli negativního chování. Transparentnost a přísnost budou klíčovými faktory pro to, aby plán přinesl skutečné výsledky.

Díky synchronní implementaci, účasti funkčních sil a úzké koordinaci mezi úrovněmi a sektory očekává město Hanoj, že během letošního Festivalu středu podzimu zajistí bezpečnost potravin, zabrání obchodním podvodům a ochrání zdraví lidí.

Anh Tho

Zdroj: https://baochinhphu.vn/kiem-soat-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-2025-102250909150337101.htm