Část 4: Perspektivy akvakultury

Ostrovy mají potenciál pro akvakulturu, od rybích klecí ukotvených v řece, rybníků s odchovem ryb až po high-tech krevetové farmy, což vše vytváří tvář akvakulturního průmyslu Dong Thap.

Místní obyvatelé využívají vodní zdroje řeky Tien a provozují akvakulturní modely, čímž pomáhají zbohatnout na úrodné ostrovní půdě darované přírodou.
CHOV RYB – POTENCIÁL KOMUNITNÍHO TURISTICKÉHO RUCHU

Když se zmíníme o Dong Thap , nelze nezmínit ani produkci rybího semena tra, tradiční profesi spojenou s mnoha generacemi ostrovanů. Obec Long Phu Thuan na ostrově je typicky známá jako „hlavní město“ rybího semena tra nejen v Dong Thap, ale také v oblasti delty Mekongu. S téměř 500 hektary akvakultury, z nichž téměř 300 hektarů tvoří rybí semena tra, se toto místo stalo „kolébkou“, která každoročně produkuje miliardy rybího semena a poskytuje vysoce kvalitní semena pro trh.

Vedoucí představitelé obce Tan Phu Dong (provincie Dong Thap) navštívili high-tech model chovu krevet.

Pan Truong Van Dien (obec Long Phu Thuan) se držel tradičního povolání chovatele ryb a podělil se: „Chov ryb je rodinnou tradicí od minulosti až do současnosti. Chov ryb přináší mnohonásobně vyšší zisky než zemědělství , takže mnoho domácností zde zbohatlo.“ Díky vynikajícím ziskům pomohl chov ryb v ostrovní obci Long Phu Thuan mnoha domácnostem stabilizovat jejich životy a legitimně zbohatnout na poklidném ostrově.

V posledních letech čelí odvětví produkce rybího krmiva mnoha výzvám. Spontánní a maloobjemová produkce často vystavuje lidi riziku nestabilních cen. Zemědělské techniky jsou také vysoce závislé na zkušenostech a náchylné ke ztrátám za nepříznivých povětrnostních podmínek, což vede k vysoké míře ztrát a nerovnoměrné kvalitě rybího krmiva. Tyto obtíže vyžadují kolektivní řešení, užší a udržitelnější propojení.

Lidé v obci Long Phu Thuan (provincie Dong Thap) provádějí lisování vajec k výrobě rybího potěru pangasius.

Místní samospráva si to uvědomila a založila v obci Long Phu Thuan Klub chovu sladkovodních ryb, kterého se účastní 46 členů a který se stal důležitým „mostem“ mezi domácnostmi a firmami a podniky.

Účelem této asociace je sdružovat lidi ve stejném oboru, jako je chov ryb, sdílet zkušenosti, aplikovat vědu a technologie ke zlepšení kvality produktů. Asociace navíc hraje roli v propojování spotřeby a přispívá k uvádění produktů z rybího mola na trh, a to nejen na domácím trhu, ale i na export.

Kromě produkce rybího krmiva je unikátním lákadlem také model chovu ryb v vorech na řece, který obyvatelům Dong Thap přináší vysokou ekonomickou efektivitu. Díky přirozené výhodě mírného toku řeky Tien obec Long Phu Thuan a městská část Thoi Son plně využívají této výhody k rozvoji tohoto modelu. Jen v obci Long Phu Thuan je více než 1 230 vorů, což je impozantní číslo, které dokazuje silný rozvoj chovu ryb v klecích.

Druhy ryb chovaných v klecích jsou velmi rozmanité, od tradičních ryb, jako jsou: červená tilapie, tilapie a hadohlavec, až po ty s vyšší ekonomickou hodnotou, jako jsou: basa, hadohlavec, obří barbus a kapr. Podle statistik za prvních 6 měsíců roku 2025 činila produkce vodních produktů ulovených z klecí obce Long Phu Thuan více než 11 966 tun, což ukazuje na vynikající produktivitu a efektivitu v oblasti akvakultury v oblasti proti proudu od řeky Dong Thap.

Chov ryb nejen přináší ekonomickou hodnotu, ale také otevírá nový směr s velkým potenciálem pro rozvoj komunitní turistiky. Ostrůvek Thoi Son (okres Thoi Son) se stovkami rybích klecí na řece Tien, které vytvářejí okouzlující říční scenérii, je ideálním místem pro pořádání poznávacích a zážitkových výletů.

Turisté se mohou přijít seznámit s procesem chovu ryb, krmit ryby přímo a pochutnat si na speciálních pokrmech připravovaných přímo na voru. Kombinace chovu ryb a cestovního ruchu vytváří pro obyvatele významnou přidanou hodnotu a zároveň propaguje image lokality mezi turisty.

Pan Nguyen Thanh Hoang (obvod Thoi Son) se podělil: „Využívám rybářských raftů k rozvoji komunitní turistiky, například: Turisté přijíždějí na návštěvu, fotí, sledují proces chovu ryb, krmí ryby a rybaří na řece. Chovatelé ryb na raftech rozvíjejí komunitní turistiku v kombinaci s udržováním chovu ryb na ostrůvku Thoi Son.“

V zájmu rozvoje udržitelného chovu ryb aktivně koordinuje lidový výbor okresu Thoi Son s příslušnými agenturami transfer vědy a techniky, vede lidi k chovu ryb podle standardů VietGAP a postupně zlepšuje kvalitu produktů.

Místopředsedkyně lidového výboru okresu Thoi Son Nguyen Thi Phuong Thuy uvedla: „V nadcházející době lokalita posílí vazby s nákupními centry a zpracovatelskými podniky s cílem rozšířit spotřebitelské trhy. Jedná se o důležitá řešení, která pomohou stabilizovat produkci, zajistit obživu chovatelů ryb a vytvořit podmínky pro rozvoj chovu ryb na ostrově Thoi Son.“
PRŮLOM V HIGH-TECH CHOVU KREVET

Zatímco se tradiční rybolov konsoliduje a rozvíjí, Dong Thap se neustále snaží dohnat nové trendy v moderním zemědělství. To je high-tech model chovu krevet v obci Tan Phu Dong na ostrově, který je jasnou ukázkou této „transformace“. S akvakulturní plochou až 6 320 hektarů, jejímž hlavním odvětvím je chov krevet, obec Tan Phu Dong označuje toto odvětví za ekonomický vůdce lokality.

Ostrovy v provincii Dong Thap rozvíjejí na řece Tien oblasti chovu raftových ryb s potenciálem pro rozvoj komunitního cestovního ruchu.

Pan Ngo Minh Tuan (obec Tan Phu Dong) úspěšně choval krevety v uzavřeném chovu s využitím moderních technologií. Pan Tuan se podělil: „V roce 2015 jsem přešel z tradičního modelu chovu krevet na moderní chov. Celková plocha chovu je v současnosti 36 hektarů, produkce je stabilní; krevety lze chovat bezpečně, rizika jsou omezená a zisky vysoké.“

V současné době má obec Tan Phu Dong přibližně 140 hektarů high-tech chovu krevet, což přináší vynikající ekonomickou efektivitu. Tento model pomáhá lidem dobře kontrolovat zemědělské prostředí, předcházet nemocem, a tím téměř zdvojnásobit produktivitu ve srovnání s tradičními metodami. To nejen minimalizuje rizika, ale také výrazně zvyšuje zisky zemědělců.

Chov ryb v raftech na řece v obci Long Phu Thuan (provincie Dong Thap).

Předseda lidového výboru obce Tan Phu Dong Le Thanh Dang uvedl: „V nadcházejícím období bude obec pokračovat v restrukturalizaci zemědělského sektoru spojené s rozvojem směrem k komoditní výrobě, aplikaci špičkových technologií, zlepšování kvality a propojením se zpracovatelským průmyslem a trhem.“

S podporou místní samosprávy se lidé vedou ve vědě a technologiích a replikují high-tech model chovu krevet. Obec Tan Phu Dong se zároveň zaměřuje na budování značky krevet s cílem rozvinout ji do podoby produktu OCOP a rozšířit tak spotřební trh jak v tuzemsku, tak i v zahraničí. Budování značky nejen pomáhá zvýšit hodnotu produktu, ale také potvrzuje pověst a kvalitu krevet Tan Phu Dong a posouvá krevety Dong Thap dále na zahraniční trh.

Model chovu ryb, produkce rybího krmiva a high-tech chovu krevet přináší vysokou ekonomickou efektivitu; zároveň se zaměřuje na udržitelné a kvalitní zemědělství. Díky úzkému propojení mezi lidmi, podniky a vládou je rybářský průmysl i nadále důležitou hnací silou, která přispívá k hospodářskému rozvoji provincie Dong Thap.

DUONG UT - MINH THANH

Zdroj: https://www.baodongthap.vn/kinh-te/202509/danh-thuc-tiem-nang-vung-dat-cu-lao-ky-4-trien-vong-nuoi-trong-thuy-san-1049609/