Model chovu černých kuřat kmene H'Mông od paní Pham Thi Hong

Paní Hong si uvědomila potenciál chovu a prodeje černých kuřat plemene H'Mông a na zahájení podnikání si půjčila 100 milionů VND z preferenčních úvěrových fondů poskytovaných ženskými skupinami.

Dříve paní Hong v malém měřítku chovala také drůbež, zejména kuřata plemene Tam Hoang, křížence bojových kuřat, kachny atd. Později, poté, co prozkoumala černé kuře plemene H'mong – vzácné plemeno s černým, pevným a chutným masem a kostmi, které je na trhu oblíbené – se paní Hong odvážně rozhodla zkusit je chovat. Z několika stovek kuřat chovaných na maso nyní její farma chová přes 2 000 kuřat na chov a téměř tisíc brojlerových kuřat.

Kdykoli někdo doporučil úspěšnou farmu s osvědčenými postupy, paní Hong je vyhledávala, aby se od nich učila, od obce Phu Vinh po Da Nang a dokonce i na severu... Chov černých kuřat vyžaduje pečlivou pozornost věnovanou výběru plemene a získávání surovin od renomovaných a vysoce kvalitních dodavatelů. To zahrnuje nejen zajištění úplného a včasného očkování, ale také dodávání elektrolytické vody během horkého počasí, udržování čistoty a dobrého větrání kurníku a udržování dostatečného tepla v zimě.

„Chov černých kuřat plemene H'Mong se moc neliší od chovu původních kuřat nebo hybridů... ale má mnoho výhod. Černá kuřata plemene H'Mong jsou na trhu oblíbená, dosahují vyšších cen, jsou lépe odolná vůči chorobám a méně náchylná k nemocem. Abych dosáhla toho, čeho mám dnes, začala jsem od skromných začátků, chovala jsem malé množství, když mi chyběly zkušenosti, a postupně jsem s rostoucími zkušenostmi zvyšovala množství. Byly doby, kdy se chovu nedařilo a hejno trpělo nemocemi, ale já se nevzdala. Po každém neúspěchu jsem nashromáždila zkušenosti, abych minimalizovala rizika. Díky návštěvám úspěšných modelů chovu kuřat na jiných místech a poučení se z jejich zkušeností, moje kuřata za poslední tři roky od doby, kdy jsem začala s chovem a provozováním podniku, jen zřídka trpěla nemocemi, dobře se vyvíjela a přinášela vysoké ekonomické výnosy,“ sdělila paní Hong.

Zatímco jsme si povídali, paní Hong neustále zvonil telefon. Velkoobchodníci z blízka i z daleka si objednávali. Každý den paní Hong prodá přes 300 brojlerových kuřat za cenu 160 000 VND/kg.

Paní Ngo Ngoc Khanh, viceprezidentka Ženské unie okresu Vy Da, k tomu uvedla: „Paní Hong je jednou z příkladných členek, které překonaly potíže s ekonomickým rozvojem v dané lokalitě. Díky vhodnému rozvojovému plánu se rodinné hospodářství paní Hong stále více daří, její život je stabilní a ona je schopna svým dětem poskytnout dobré vzdělání. Model paní Hong, kterým chová a prodává černé kuřata plemene H'Mong, je v dané lokalitě poměrně nový a přináší poměrně vysokou ekonomickou efektivitu. Ženská unie okresu také povzbuzuje ženy, aby tento model navštívily a učily se z něj, aby rozvíjely své rodinné hospodářství.“

Text a fotografie: THAO VY

Zdroj: https://huengaynay.vn/kinh-te/lam-giau-tu-nuoi-ga-den-h-mong-157758.html