Květinová vesnice Phu Van je během svátku Tet rušná.

Phu Van, často popisovaný jako malý poloostrov obklopený řekami, je již dlouho známý pěstováním okrasných květin a rostlin. Květiny na Phu Van kvetou po celý rok a vytvářejí v oblasti oslnivou škálu barev. Zejména během lunárního Nového roku pěstitelé květin pracně pracují na polích a připravují zásilky květin do města, aby rodiny mohly oslavit svátek a přivítat jaro.

Zůstaňte vzhůru s květinami...

Snímky květinové vesnice v noci, zachycené shora, připomínají třpytivý, barevný lakovaný obraz. Návštěva samotného pozemku podél břehu řeky Hamlet 5, obce Phu Van, odhaluje život, který je zároveň rušný i poetický. Paní Nguyen Thi Yen s kloboukem nakloněným na hlavě, aby si chránila oči před sluncem, stojí a zastřihuje pupeny a větvičky žlutých chryzantém. Jedná se o chryzantémovou zahradu vysazenou na Tet (vietnamský Nový rok) s bujně zelenými listy a větvemi, které právě raší a kvetou. Práce se může zdát snadná, ale je to velmi důležitý krok v péči o květiny.

Paní Yen řekla: „Tyto květiny byly zasazeny v srpnu poté, co jsme si koupili sazenice od Nam Dinha . Letos bylo počasí příznivé a každá rostlina, kterou jsme zasadili, prosperuje. Teď si můžeme být na 99 % jistí, že je budeme moci jíst!“

Chryzantémy patří k nejrozšířenějším květinám v Phu Van. Po mnoha letech pěstování a prodeje květin mají místní obyvatelé dostatek zkušeností na to, aby věděli, které odrůdy pěstovat a které prodávat. Hlavními odrůdami zůstávají žluté chryzantémy a křišťálové chryzantémy. Paní Nguyen Thi Yen řekla: „Pokud bude počasí takto pokračovat, budeme mít dobrou úrodu, jinak zmeškáme plánovaný termín, protože pokud se příliš ochladí, mnoho zahrad nebude připraveno na Tet (lunární Nový rok).“

Záhony osvětlené v noci na druhé straně jsou mimosezónní zahrady. Tyto květiny se sázejí na Festival luceren (15. den prvního lunárního měsíce). Pan Le Duc An, ředitel ekoturistického družstva pro květiny a okrasné rostliny Phu Van, se podělil: „Toto květinové pole je každou zimní noc osvětleno, takže oblast Phu Van vypadá jako třpytivý lak. Ale přes den je květinové pole plné farmářů. Každý druh květiny vyžaduje jinou péči, ale je mnohem méně namáhavá než dříve.“

Proč je práce méně namáhavá? Pan Le Duc An vysvětlil, že je to proto, že zemědělci nyní vědí, jak aplikovat technický pokrok, vědu a technologie do produkce. Od zavlažovacích systémů pro květiny až po investice do brázd a strojů na aplikaci hnojiv se počet pracovních sil snížil, zatímco produktivita se zvýšila.

Pan An řekl: „Farmáři v Phu Van stále vytrvale pěstují tradiční odrůdy květin pro Tet, jako jsou květy broskví, kumkváty, chryzantémy, růže, mečíky, lilie... Kromě toho se dovážejí high-tech odrůdy květin prostřednictvím výměn a partnerství se školek v Da Lat, Moc Chau, Hanoji... Ty se pěstují ve sklenících a prodávají v Phu Van High-Tech Flower Company. Podle předpovědí se letos spotřeba high-tech květin bude stále zaměřovat hlavně na orchideje...“

Plocha věnovaná pěstování květin v celé obci se letos zvýšila přibližně o 15–17 % a očekává se, že i příjmy místních obyvatel se zvýší o zhruba 15 %. V současné době má celá obec 165,25 hektarů květin a okrasných rostlin, přičemž největší plocha je stále soustředěna v Hamletu 5.

Lidé se obávají, že „květiny kvetou, zatímco lidé pláčou“.

Dům pana Nguyen Van Kiena v Hamletu 5 patří k domácnostem s největší plochou pro pěstování okrasných květin. V zahradě pana Kiena se pěstují hlavně květy broskví, kumkvatů, růží a mečíků. Pěstování mečíků není složité; v devátém lunárním měsíci si musí farmáři přivézt domů sazenice, aby je včas zasadili do země na Tet (lunární Nový rok). Ve srovnání s jinými druhy květin jsou však sazenice mečíků dražší. Během sklizně jsou pro uchování květin pro zákazníky zapotřebí skleníky a chladicí sklady. Investice do jednoho sao (přibližně 1000 metrů čtverečních) mečíků proto vyžaduje 30 až 40 milionů VND na různé náklady. Naproti tomu jedno sao chryzantém stojí pouze asi 20 až 30 milionů VND. Hlavní náklady na pěstování květin zahrnují sazenice, vodu, hnojiva, elektřinu a mzdové náklady, které se pohybují od 250 000 do 300 000 VND na osobu a den.

Myšlení obyvatel Phù Vân v pěstování okrasných květin se výrazně změnilo. Nyní se více zaměřují na design a formu. Například okrasné květiny, jako jsou květy broskví a kumkváty, se dnes pěstují jako bonsaje nebo v květináčích a prořezávají se tak, aby vznikly květy různých tvarů, které sdělují různé myšlenky a poselství o životě a lidských snech. Zatímco pivoňky se dříve omezovaly na několik základních barev, nyní se dodávají v široké škále barev a druhů, aby uspokojily potřeby květinových nadšenců.

Pan Dang Van Phuc z Hamlet 6 v Phu Vanu, který v Phu Vanu pěstuje mnoho jiřin již mnoho let, řekl: „Sami pěstitelé květin se musí snažit držet krok s poptávkou na trhu, nebýt příliš konzervativní a neplýtvat půdou a úsilím. Pokud se vám to líbí, ale kupujícím ne, pěstování květin je zbytečné!“

Je tolik věcí, kterých se je třeba obávat, ale největší starostí pěstitelů květin v Phu Van je v současné době to, jak prodat všechny své květiny za dobrou cenu na Tet (lunární Nový rok). Jak řekl Dang Van Suot, majitel velké zahrady s broskvovými květy v Hamlet 6: „Tvrdá práce je k zemědělství neodmyslitelně spojena, ale my jen doufáme, že letos nenastane situace, kdy ‚květiny jásají, ale lidé pláčou‘. Pěstitelé květin se nespoléhají jen na počasí, ale také na životy svých zákazníků. V posledních několika letech byla kvůli pandemii ekonomika lidí poměrně těžká a výdaje na Tet byly opatrnější. Pěstitelé květin se proto často obávají, pokud do 15. dne 12. lunárního měsíce nikdo nepřišel do zahrady vybrat si rostlinu.“

Podle zprávy Lidového výboru obce Phu Van vygenerovala rozsáhlá oblast pěstování květin v obci v roce 2023 příjem ve výši 1 miliardy VND na hektar. Pro pěstitele květin na Phu Van je lunární Nový rok jen jedním aspektem jejich života; celoroční pěstování květin je jejich povoláním, živobytím a samotnou existencí. S blížícím se svátkem Tet začínají z půdy Phu Van kvést květiny, jejichž poupata jsou symbolem naděje.

Jiangnan

Zdroj