V chladném počasí konce roku jsme měli možnost navštívit vesnici Dong Bac v obci Quoc Khanh – místo proslulé tradiční výrobou vonných tyčinek v provincii. Hned od vchodu do vesnice na nás udělal dojem pohled na svazky vonných tyčinek, rovnoměrně a úhledně rozložené v dlouhých řadách na otevřených prostranstvích, na dvorcích nebo podél vesnické cesty.
Paní Hoang Thi Tu, dlouholetá výrobceka vonných tyčinek ve vesnici Dong Bac, se podělila: „Řemeslo výroby vonných tyčinek v naší vesnici existuje již velmi dlouho a moje rodina se mu věnuje po mnoho generací. Jedinečným rysem výroby vonných tyčinek je ruční metoda výroby. Proces výroby každé vonné tyčinky je velmi pečlivý, používají se převážně přírodní rostliny, což vytváří charakteristickou vůni. Každý rok, abychom uspokojili poptávku lidí v hlavní sezóně, od srpna do září (lunární kalendář), začínáme připravovat materiály a mobilizovat pracovní sílu, abychom vyrobili dostatek vonných tyčinek pro svátek Tet. V období před Tetem, od listopadu (lunární kalendář) do 23. dne 12. lunárního měsíce, naše rodina v průměru vyrobí přes 2 000 svazků hotových vonných tyčinek denně.“
Podobně jako ve vesnicích vyrábějících kadidlo na severovýchodě je i v tomto období v závodech na výrobu sušených bylinných léčiv v obci Van Linh rušnější atmosféra výroby než kdy dříve. Pan Ly Van Hanh z vesnice Pho Cu v obci Van Linh řekl: „Každý rok, přibližně v tuto dobu, moje rodina soustředí veškeré své úsilí na produkci sušených bylinných léčiv pro trh Tet. Zařízení v průměru spotřebuje asi 700 kg rýže denně a vyprodukuje asi 6 000 svazků hotových sušených bylinných léčiv. Produkt se v současné době spotřebovává nejen v provincii, ale rozšiřuje se i na trhy v dalších provinciích a městech, jako jsou Hanoj , Bac Ninh a Quang Ninh...“
Pan Linh Van Bao, vedoucí ekonomického oddělení obce Van Linh, uvedl: „V současné době má celá obec asi 200 domácností, které produkují sušené bylinné léčivé přípravky. V této době domácnosti spěchají s výrobou, aby splnily objednávky na konci roku. Zatímco dříve většina domácností vyráběla ručně, nyní lidé aktivně investují do strojů a moderních výrobních linek, čímž zlepšují produktivitu a kvalitu výrobků. V průměru dosahuje produkce sušených bylinných léčiv v obci přibližně 1 200 tun ročně, což představuje ekonomickou hodnotu přibližně 50 miliard VND a vytváří tak pracovní místa pro téměř 600 pracovníků.“
Nejen dvě výše zmíněné vesnice s tradičními řemesly, ale podle statistik existuje v provincii v současnosti 15 tradičních řemesel a 10 vesnic s tradičními řemesly. Mezi nimi se některé vesnice specializují na výrobu specifických produktů, které uspokojují potřeby lidí během Tet (lunárního Nového roku), jako například: výroba kadidla v blocích 6, 7 a 8 městské části Dong Kinh; výroba sušených bylinných léčiv v obcích Van Linh a Yen Phuc; a tradiční vaření rýžového vína s použitím listových kvasnic v obcích Cong Son a Mau Son...
S blížícím se Tetem (lunárním Novým rokem) se atmosféra ve vesnicích s těmito tradičními řemesly stává rušnou a živou. Je známo, že tradiční řemeslné podniky v provincii vytvářejí pracovní místa pro přibližně 2 800 venkovských pracovníků s průměrným příjmem, který neustále roste; některá řemesla poskytují poměrně vysoké příjmy, jako například: výroba rượu (rýžového vína) v obci Ba Son, která vydělává 8 milionů VND na osobu a měsíc; výroba bambusových táců ve vesnici Po Noi v obci Khang Chien, která vydělává 6 milionů VND na osobu a měsíc...
Pan Hoang Van Chieu, zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí, uvedl: „Lang Son má několik velmi charakteristických tradičních řemesel. V uplynulé době si mnoho domácností v provincii tato tradiční řemesla udrželo a rozvíjelo, což přinášelo vysoké příjmy a pozitivně přispívalo k socioekonomickému rozvoji lokality. V současné době tradiční řemeslné podniky vstupují do hlavní produkční sezóny, aby mohly obsluhovat trh Tet.“ Ministerstvo nařizuje specializovaným oddělením, aby koordinovala s příslušnými jednotkami vzdělávání lidí v přísném dodržování předpisů týkajících se bezpečnosti a hygieny potravin a vytvářela bezpečné a vysoce kvalitní produkty pro spotřebitele.“
Lunární Nový rok koně 2026 se rychle blíží. Je to také doba, kdy tradiční řemeslné vesnice v provincii hemží aktivitou a vstupují do svého nejrušnějšího období roku. Atmosféra je tak rušná, že prostupuje každým domem a uličkou a vytváří živou, radostnou scénu plnou naděje na nový rok s mnoha slibnými událostmi.
Zdroj: https://baolangson.vn/lang-nghe-truyen-thong-tat-bat-vao-vu-tet-5069565.html
Komentář (0)