Toto místo, plné naplavenin ze dvou řek, nejenže pěstuje bujné zeleninové zahrady a barevné květinové zahrady, ale také otevírá klidný venkovský prostor hned vedle města.
Brzy ráno v zeleninové vesnici Binh Ngoc se na mladých listech stále drží rosa. Po polích se táhnou řady vodního špenátu, malabarského špenátu, hořčičných listů, špenátu, hlávkového salátu… bujné jako měkký zelený koberec. Na polích se mnoho farmářů sklání nad svými zeleninovými záhony, pilně plejí a okopávají. Z dálky se ozývá volání farmářů, které probouzí ranní atmosféru rušnější a plnější život.
V příběhu vedle zeleninového záhonu paní Trinh Thi Bich Lieu, 68 let, ze čtvrti Ngoc Lang, se podělila: „Pěstování zeleniny není těžké, ale vyžaduje hodně práce, příjem je skromný, dost na jídlo a v dobrých letech je něco navíc.“ Paní Lieu, která celý život pracovala na zeleninových polích, je, stejně jako lidé zde, stále věrná zelenině jako součásti života. Její rodina má 3 sao půdy, každý den s manželem pilně sejí semena, zalévají a hnojí až do dne sklizně. Díky těmto záhonkům s manželem vychovali 3 děti, které vyrostou a vdají se.
Celá oblast Binh Ngoc se odjakživa živí pěstováním zeleniny a květin. Ngoc Lang, Ngoc Phuoc 1 a Ngoc Phuoc 2 se stala místy, která zásobují okres Tuy Hoa a okolní oblasti zelenou zeleninou. Zeleninová pole jsou po celý rok neustále v plném proudu, lidé se věnují sklizni od jedné plodiny k druhé a jen během dvou měsíců povodní (září a říjen lunárního kalendáře) si trochu odpočinou.
| Zeleninová a květinová vesnice Binh Ngoc leží na řece Ba. |
Pan Ha Van Lam, stálý místopředseda Výboru Vietnamské vlasti v okrese a předseda Farmářského svazu v okrese Tuy Hoa, uvedl: „V současné době má celý okres asi 450 domácností, které pěstují zeleninu a květiny všeho druhu na 42 hektarech. Každý rok lidé vypěstují 7 úrod zeleniny a 1 úrodu květin Tet. To je pro lidi jak zdroj příjmů, tak i způsob, jak si zachovat své tradiční povolání.“
Již více než 10 let místní obyvatelé vytrvale budují značku bezpečné zeleniny Binh Ngoc. V mnoha oblastech se pěstuje v souladu se standardy VietGAP s minimalizací pesticidů. Díky tomu se zelenina Binh Ngoc těší stále větší důvěře na trzích, v restauracích, hotelech a supermarketech.
Kromě pěstování zeleniny je Binh Ngoc také známý svými květinami, zejména mečíky, které se vyrábějí na Tet. Odrůdy květin se dovážejí z Da Latu a díky péči místních obyvatel jsou květy velké, dlouhé a často kvetou přímo na Tet. Pokaždé, když je květinová úroda v sezóně, je cena dobrá a Tet farmářů je stejně zářivý jako samotné květiny. Když přijde prosinec, od 15. dne lunárního kalendáře se květinový trh podél Národní dálnice 1 rozjíždí u mostu Song Chua. Kamiony se stávají frontami, aby všude převážely květiny Binh Ngoc a přinášely barvy místních květin do každého regionu.
Zeleninová a květinová vesnice Binh Ngoc se nezaměřuje jen na výrobní hodnotu, ale byla také zahrnuta do projektu komunitního cestovního ruchu , který vypracoval Lidový výbor města Tuy Hoa. Návštěvníci zde mohou zažít každodenní práci a pocítit prostý život spojený s přírodou a venkovem.
Zeleninová a květinová vesnice Binh Ngoc dnes nejenže živí mnoho generací, uchovává duši venkova uprostřed města, ale také slibuje stát se atraktivní destinací pro komunitní cestovní ruch. Takto si lidé zde uchovávají tradice a otevírají nový směr do budoucna.
Ngoc Dung
Zdroj: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/lang-rau-xanh-ngat-ben-song-71915e4/






Komentář (0)