Vesnice s bujnou zelenou zeleninou u řeky.

Toto místo, obohacené aluviální půdou dvou řek, nejenže pěstuje svěží zelené zeleninové zahrady a záhony plné živých květin, ale nabízí také klidnou venkovskou atmosféru hned vedle města.

Brzy ráno v zeleninové vesnici Binh Ngoc se rosa stále drží na mladých listech. Po polích se táhnou řádky vodního špenátu, jutového slézu, zelí, listů chryzantém, hlávkového salátu… jsou svěží a zelené jako hebký koberec. Na polích se mnoho farmářů sklání nad svými zeleninovými záhony, pilně plejí a obdělávají půdu. Z dálky se ozývá volání farmářů, které ranní scenérii dělá ještě živější a plnější života.

V rozhovoru u zeleninové zahrady se paní Trinh Thi Bich Lieu, 68 let, ze sousedství Ngoc Lang, podělila: „Pěstování zeleniny není těžká práce, ale je pracné a příjem je skromný, tak akorát na jídlo a v dobrých letech i něco navíc.“ Paní Lieu, která celý život pracovala na zeleninových polích, zůstává stejně jako ostatní lidé věrná zelenině jako nedílné součásti svého života. Její rodina vlastní 3 sao (přibližně 0,3 hektaru) půdy a každý den s manželem pilně sejí semena, zalévají a pečují o rostliny až do sklizně. Díky těmto zeleninovým záhonkům vychovali tři děti do dospělosti, pomohli jim vdát se a založit vlastní rodiny.

Celá oblast Binh Ngoc se dlouhodobě spoléhá na pěstování zeleniny a květin. Ngoc Lang, Ngoc Phuoc 1 a Ngoc Phuoc 2 se stali hlavními dodavateli čerstvé zeleniny do okresu Tuy Hoa a okolních oblastí. Zeleninová pole jsou po celý rok rušná a lidé neúnavně pracují sezónu od sezóny k sezóně a jen krátkou přestávku si dávají během dvou měsíců období dešťů (září a říjen podle lunárního kalendáře).

Zeleninová a květinová vesnice Bình Ngọc je bujná a zelená podél řeky Ba.

Pan Ha Van Lam, stálý místopředseda Výboru pro vietnamskou vlasteneckou frontu okresu Tuy Hoa a předseda Asociace farmářů okresu, uvedl: „V současné době má celý okres přibližně 450 domácností, které pěstují přes 42 hektarů různé zeleniny a květin. Každý rok lidé pěstují 7 druhů zeleniny a 1 plodinu květiny Tet. To je pro lidi jak zdrojem příjmů, tak i způsobem, jak si zachovat svá tradiční řemesla.“

Již více než 10 let místní lidé vytrvale budují značku bezpečné zeleniny Binh Ngoc. Mnoho oblastí zavedlo výrobní procesy VietGAP, které minimalizují používání pesticidů. Díky tomu je zelenina Binh Ngoc stále důvěryhodnější a prodává se na trzích, v restauracích, hotelech a supermarketech.

Kromě pěstování zeleniny je Binh Ngoc známý také svými květinami, zejména mečíky během Tetu (vietnamského lunárního Nového roku). Květiny se dovážejí z Da Latu a díky péči místních obyvatel jsou velké, s dlouhými stonky a obvykle kvetou právě na Tet. Když jsou květiny v sezóně a dosahují dobrých cen, je farmářský Tet stejně živý jako květiny samotné. Od 15. dne 12. lunárního měsíce se květinový trh podél státní dálnice 1 poblíž mostu Song Chua stává rušným. Kamiony se tvoří fronty a rozvážejí květiny Binh Ngoc do všech koutů země a přinášejí krásu květin domoviny do každého regionu.

Kromě své zemědělské hodnoty byla zeleninová a květinová vesnice Binh Ngoc také součástí projektu komunitního cestovního ruchu , který vedl bývalý lidový výbor města Tuy Hoa. Návštěvníci zde mohou zažít každodenní život a pocítit jednoduchý rytmus života v harmonii s přírodou a venkovem.

Dnes zeleninová a květinová vesnice Binh Ngoc nejenže udržuje generace a zachovává ducha venkova uprostřed města, ale také slibuje stát se atraktivní destinací pro komunitní cestovní ruch. Takto si lidé uchovávají tradice a otevírají nové cesty do budoucna.

Ngoc Dung

Zdroj: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/lang-rau-xanh-ngat-ben-song-71915e4/