„Vášeň pro řemeslo“ jediné umělkyně v kovářské vesnici Da Sy.

V proslulé kovářské vesnici Da Sy (okres Kien Hung, Hanoj) není úkol „házení kladivem“ v kovárně jen pro muže; existuje zde i jediná řemeslnice, která i přes své jemné ruce a nohy vyrábí tento jedinečný produkt.

Řemeslník Do Thi Tuyen. Foto: MH

Když „slabší pohlaví“ dělá práci „silnějšího pohlaví“

Po generace, kdykoli se řekne Kiến Hưng ( Hanoj ), nelze nezmínit kovářskou vesnici Đa Sỹ, která má více než 500 let starou historii a kde mozolnaté ruce řemeslníků neúnavně „kují“ každou čepel nože a nůžek.

Podle Asociace řemeslných vesnic Da Sy má v současnosti ve vesnici přes 1 000 domácností zabývajících se kovářstvím a ve všech kovárnách pracují ženy. V roce 2018 Vietnamská asociace řemeslných vesnic udělila 12 obyvatelům vesnice titul řemeslník, z toho 11 mužů a 1 ženy.

První a jedinou ženou ve vesnici, které byl udělen titul řemeslnice, je paní Do Thi Tuyen. Řemeslnice Do Thi Tuyen (narozená v roce 1966) se narodila a vyrůstala v tradiční kovářské vesnici a od dětství byla obeznámena s cinkáním kovadlin a kladiv ve dne v noci.

Ve věku 12 let začala Tuyen chodit do kovářských dílen ve vesnici, aby pomáhala s drobnými pracemi, jako je řezání oceli a nošení vody, a to vše proto, aby se naučila řemeslu.

Díky své píli, tvrdé práci a vynalézavosti se kdysi tmavovlasá dívka Tuyen stala profesionální kovářkou s „vynikajícími“ dovednostmi, která pracuje již více než 30 let. Nože, sekáčky a krájecí nože vyrobené „zlatými rukama“ řemeslnice Do Thi Tuyen jsou nádherně vyrobené, ostré a odolné. Nejen z vesnice, ale i mnoho lidí ze vzdálených provincií k ní přichází, aby si její výrobky koupili a objednali, a distribuuje je po celém Vietnamu.

„Muži, kteří pracují jako kováři, jsou obecně silnější než ženy. Ženy jsou obecně považovány za slabší a křehčí, takže se hodí pouze pro vedlejší role v kovářství. Ve vesnici Da Sy je mnoho žen, které pracují jako kováři, ale vykonávají pouze vedlejší práce. Já osobně, protože miluji toto řemeslo, chci ho zachovat a navazovat na rodinnou tradici, věnuji se kovářství od počátečních fází až po dokončení výrobku,“ sdělila paní Tuyen.

Kovářství je velmi nebezpečné povolání. Práce se strojem může poškodit sluch, prach může ovlivnit plíce a odlétající jiskry mohou způsobit popáleniny a jizvy. Přestože je paní Tuyenová žena, paže má po kovářské práci pokryté jizvami na rukou; popáleniny jsou nevyhnutelné. Při pohledu na tyto popáleniny paní Tuyenová často vzpomíná na chvíle, kdy se popálila, z nichž některé byly tak vážné, že si musela vzít týdny volna. I po několika dnech volna se jí stýská po jejím řemesle a než se jí rány zahojí, vrátí se k práci.

Každý den začíná pracovat od úsvitu do pozdních nočních hodin a vyrábí asi 20 nožů – odolných a ostrých výrobků, kterým všude důvěřují. „Jsem hrdá na to, že stále pracuji každý den a vyrábím kvalitní výrobky. Doufám, že si mě mé děti a vnoučata budou pamatovat jako zkušenou ženu, která dokázala to, co si mnoho lidí myslelo, že ženy nedokážou. To je největší pocta mého života,“ řekla paní Tuyenová.

Řemeslnice Do Thi Tuyen se podělila o své myšlenky o zachování, předávání a pokračování řemesla svých předků a uvedla, že s urbanizací mají mladí lidé mnoho pracovních příležitostí. Ona se však stále snaží toto řemeslo udržet – profesi, která pomohla mnoha lidem najít zaměstnání, vymanit se z chudoby a dosáhnout stabilního života.

Díky jejím neúnavným příspěvkům k rozvoji tradičního kovářského řemesla Da Sy získala v roce 2024 řemeslnice Do Thi Tuyen od Hanojského lidového výboru titul „Hanojský řemeslník“. To není jen pocta pro ni, ale také motivace pro její rodinu a obecně pro kovářskou vesnici Da Sy, aby i nadále „udržovali plamen živý“ a zachovali tradiční řemeslo.

V návaznosti na technologické trendy rodina paní Tuyenové v průběhu let investovala do strojů pro výrobu, což snížilo náklady na pracovní sílu a umožnilo jim vyrábět více produktů za konkurenceschopnější ceny. Díky tomu se práce dělníků ve srovnání s dřívější dobou zlepšila. „Naštěstí mé děti vyjádřily touhu pokračovat v kovářském řemesle, takže jsme se aktivně vzdělávali a předávali dovednosti našim dětem a vnoučatům,“ sdělila paní Tuyenová.

Dinh Cong Thanh (uprostřed) vítá zahraniční turisty k návštěvě a prohlídce výrobního závodu. Foto: MH

Dynamické a kreativní, pramenící z rodinné tradice vášně pro řemeslo.

Syn řemeslníka Do Thi Tuyen, Dinh Cong Thanh (narozen v roce 1992), se rozhodl jít ve stopách své matky. Narodil se a vyrůstal v rodině tradičních kovářů a od útlého věku byl každé ráno obeznámen s rytmickými zvuky kladiv a kovadlin. Jeho láska k řemeslu byla živena jednoduchými věcmi, od „kouře“ z dřevěných pecí, od doprovázení rodičů do dílny až po broušení prvních nožů vlastníma rukama...

Ale na rozdíl od předchozích generací si pan Thanh zvolil vlastní cestu a začal vyrábět ručně nože v moderním, sofistikovaném a esteticky příjemném stylu. Zároveň budoval příběh značky, aby přilákal turisty a vytvořil nový směr pro řemeslnou vesnici.

Dnes čelí tyto výrobky konkurenci průmyslového zboží, mnoho mladých lidí řemeslo opouští, aby si našli stabilnější zaměstnání, a řemeslná vesnice postupně ztrácí mladé nástupce. Thanh, znepokojen touto skutečností, je odhodlán najít pro řemeslo nový směr: nejen praktikovat řemeslo starým způsobem, ale pozvednout ho na novou úroveň a zvýšit hodnotu ručně vyráběných výrobků prostřednictvím kreativity a inovací.

V počátcích budování svého podnikání čelil mnoha obtížím. Trh byl silně konkurenční, ceny surovin rostly a tradiční nože se snadno zaměňovaly s masově vyráběným průmyslovým zbožím. Thanh však s odhodláním vytvářet produkty „se srdcem řemeslníka“ strávil mnoho měsíců pečlivým výzkumem technik, učením se, jak tvarovat, tepelně zpracovávat, vyrábět rukojeti nožů a zdokonalovat výrobky v rafinovaném, ručně vyráběném stylu. Každý nůž není jen kuchyňským náčiním, ale také uměleckým dílem odrážejícím pečlivost a ducha tradičního kovářství.

Pozoruhodným vzorem z něj dělá jeho odvážný přístup ke spojení ruční výroby nožů s rozvojem zážitkového turismu . Uvědomil si, že turisté – zejména cizinci – jsou často zvědaví na kulturu vietnamských řemeslných vesnic. Pokud je příběh vyprávěn správně, řemeslné vesnice se mohou stát atraktivními destinacemi.

Z této myšlenky začal stavět zážitkový model „Den kováře v Da Sy“. Turisté mohou navštívit řemeslnou vesnici, dozvědět se o 500leté historii tradičního kovářství, přímo pozorovat proces výroby nožů: zahřívání oceli, kalení čepele, tvarování a broušení, sami si vyrobit malý suvenýr, poslechnout si příběhy o řemesle a „rodinných tajemstvích“ obyvatel Da Sy a zakoupit si vysoce kvalitní, nádherně balené ručně vyrobené nože.

Tento model rychle přilákal skupiny návštěvníků, zejména školy a zahraniční turisty. Mnoho videí natočených turisty se šířilo na sociálních sítích a zpřístupnilo tak image kovářského řemesla Da Sy širší veřejnosti.

Pan Thanh tím ale nekončil a navrhl, aby Okresní mládežnický svaz a Asociace řemeslných vesnic organizovaly zážitkové aktivity pro členy odborů a mladé lidi a podílely se na vystavování stánků mládeže na významných akcích Okresního mládežnického svazu… s cílem vytvořit udržitelný ekosystém cestovního ruchu a obchodu.

Jako člen Svazu mládeže v okrese Kien Hung se Thanh pravidelně dělí o své podnikatelské zkušenosti s ostatními mladými lidmi v okrese; vede ty, kteří se vášnivě věnují výuce kovářských technik; a podporuje je v budování značek, online prodeji a umisťování jejich produktů na trh. Podnikání pro něj není jen o generování příjmů, ale také o šíření hodnoty a přispívání komunitě. Ale především je jeho největší odměnou vidět, jak kovářské řemeslo v jeho rodném městě, které dříve vyvedlo mnoho rodin z chudoby, nadále prosperuje a přitahuje stále více mladých lidí, kteří v tomto povolání vidí slibnou budoucnost.

Pan Dinh Cong Thanh se nespokojí pouze s výrobou nožů a rozvojem cestovního ruchu, ale má ještě větší ambice: vybudovat ze značky nožů Da Sy reprezentativní produkt Hanoje pro řemeslníky; rozšířit ekosystém řemeslné vesnice o suvenýry, luxusní sady nožů a hloubkové zážitkové workshopy; a propojit se s mezinárodními turistickými platformami, aby se Da Sy stalo atraktivní destinací. Doufá, že v budoucnu si mezinárodní přátelé při zmínce o vietnamských řemeslných výrobcích vzpomenou na nože Da Sy – 500letý symbol vytrvalosti, dovednosti a kreativity.

Zdroj: https://hanoimoi.vn/lua-nghe-cua-nu-nghe-nhan-duy-nhat-lang-ren-da-sy-726942.html