Jídlo, které obyvatelé Ca Mau nabídli strýci Hoovi

Každý rok, s blížícím se 2. zářím, se veteráni z obce Hang Vinh (okres Nam Can, provincie Ca Mau ) scházejí v domě pana Ba Hoa (Thai Thanh Hoa, 77 let, bydlí v Hamlet 4, obec Hang Vinh), aby prodiskutovali přípravu jídla pro prezidenta Ho Či Minova.

Letos se členové Asociace veteránů obce Hang Vinh po diskusi jednomyslně shodli na pozvání zástupců ozbrojených sil rozmístěných v oblasti, komunálních organizací a obyvatel vesnice k účasti.

Úkoly spojené s nákupem surovin, vařením a přípravou obětního podnosu zvládla společně rodina pana Ba Hoa a všichni ostatní.

Každý rok, 2. září, veteráni obce Hang Vinh připravují jednoduché jídlo, které nabídnou prezidentovi Ho Či Minovi.

Uvnitř domu pana Ba Hoa je na nejvýznamnějším místě umístěn portrét prezidenta Ho Či Mina. Pečlivě je shromážděno a uchováváno také mnoho obrazů zobrazujících revoluční život prezidenta Ho Či Mina. Jeho výroky, slogany a učení jsou vyvěšeny na snadno viditelných místech, aby se o nich každý mohl zamyslet, učit se z nich a následovat je.

„Narodil jsem se a vyrůstal v době války, takže chápu nesmírnou hodnotu míru a nezávislosti. Aby země dosáhla míru, kterému se těší dnes, musel celý národ snášet mnoho ztrát a utrpení. V průběhu celého tohoto procesu byl strýc Ho průvodcem. Celý svůj život zasvětil lidem a zemi. Proto mu moje rodina v den výročí jeho smrti připravuje jídlo,“ sdělil pan Ba Hoa.

Pan Dinh Ngoc Doanh, předseda Asociace veteránů obce Hang Vinh, řekl: „Veteráni sem přicházejí, aby obětovali vonné tyčinky na památku a vyjádřili svou hlubokou úctu a vděčnost strýci Ho. Je to také příležitost k šíření, vzdělávání a mobilizaci lidí a mladší generace, aby přispěli k rozvoji naší vlasti, aby se stala stále prosperující a krásnější.“

Podobně paní Tu Tuyet (Truong Thi Tuyet, 74 let, bydlící v osadě Xom Lon Ngoai, obec Hang Vinh) připravuje každý rok již téměř 40 let jídlo, které strýci Hoovi nabídne 2. září, aby vyjádřila svou úctu a vděčnost za nesmírný přínos velkého vůdce národa. Jídlo nabízené strýci Hoovi je stejně jednoduché jako jídla nabízená předkům v této oblasti, včetně dušeného vepřového masa s vejci, dušeného hořkého melounu, vařených krevet a krabů...

Během vzpomínkové bohoslužby rodina paní Tu Tuyetové zve sousedy, aby přišli nejprve zapálit vonné tyčinky na památku strýce Ho, podělit se o jeho příběhy a připomenout si revoluční tradice; poté si navzájem připomenout a povzbudit k tvrdé práci a úsilí o lepší život.

Podle paní Phan Thi Trang Phuong, tajemnice stranického výboru obce Hang Vinh, připravili veteráni z oblasti jídlo pro prezidenta Ho Či Minova, podobné rituálům uctívání předků lidí v jižním Vietnamu. Tento akt odráží tradici připomínání si kořenů a náklonnost lidu k milovanému prezidentu Ho Či Minovi. Je to také příležitost pro kádry a členy strany, aby se zamysleli nad sebou a dále studovali a následovali myšlenky, etiku a styl prezidenta Ho Či Mina.

Komentář (0)