Bujná, ovocem obsypaná Černá vinice na „farmě pana Binha“ nabízí osvěžující pohled.

(Baohatinh.vn) - První vinice s černým hroznem v Nghi Xuan (provincie Ha Tinh), kterou vlastní pan Le Van Binh, vstupuje do své hlavní sezóny sklizně. Tento model nejenže poskytuje čisté ovoce, ale také nabízí zajímavý zážitek pro ty, kteří rádi objevují okolí.

Báo Hà Tĩnh•29/05/2025

Z vášně pro čisté zemědělství a neustálého hledání nových odrůd rostlin se v roce 2024 pan Le Van Binh - ředitel družstva Nga Hai (Xuan My, Nghi Xuan) - dozvěděl o zkušební výsadbě odrůdy Ha Den o rozloze ^{1 000 m²} a rozhodl se ji provést.

Po první zkušební sezóně a první sklizni hroznů na konci roku 2024 si pan Binh uvědomil slibný potenciál modelu. Začátkem roku 2025 se rozhodl rozšířit pěstební plochu na 4 000 metrů ^{čtverečních} s 2 000 vinicemi.

Hrozny se sklízejí dvakrát ročně, v květnu a říjnu. Doba od opylení do sklizně je přibližně 70 dní.

V těchto dnech vstupují černé hrozny v družstvu Nga Hai do své první sklizně v roce 2025. Očekávaný výnos je přes 1 tunu hroznů z 500 vinic. 2 000 nově vysazených vinic by mělo být sklizeno na konci roku 2025.

Podle pana Binha je odrůda Ha Den velmi náročná na pěstování a vyžaduje pokročilé techniky péče. Aby byly hrozny jednotné, krásné a standardní velikosti, je nutné hrozny pravidelně prořezávat a odstraňovat všechny stlačené hrozny, dokud jsou ještě zelené. Kromě toho jsou nutná technická opatření k regulaci teploty, vlhkosti a světla a také hnojení.

Aby se vinné révě dařilo, pan Binh vybudoval systém skleníků a treláží a také použil špičkové technologie, včetně kapkového zavlažovacího systému…

Když hrozny začnou dozrávat, musí pan Binh každý hrozen zabalit zvlášť, aby je ochránil před škodlivým hmyzem.

Hrozny černé odrůdy Hạ jsou v mladém stavu zelené, s dozráváním se postupně zbarvují do světle fialova a jsou považovány za plně zralé, když dosáhnou tmavě fialové barvy.

Když stonky vinné révy začnou dřevnatět, je připravena ke sklizni.

Zralé hrozny Hạ Đen mají tmavě fialovou barvu, silnou slupku, vonnou vůni a sladkou chuť. Díky organickému pěstování jsou oblíbené mezi spotřebiteli.

Hrozny Ha Den, jejichž cena je 150 000 VND/kg, jsou nakupovány přímo z vinice obchodníky i spotřebiteli.

Vinařství Ha Den družstva Nga Hai je také cílem turistů, kteří chtějí poznat a vyzkoušet si ho. Tento přístup představuje a propaguje produkt a zároveň turistům poskytuje příležitost k návštěvě a fotografování ve vinici.

Paní Tran Thi Xuan Thu, návštěvnice, která si vinici prohlížela, se podělila: „Jsem velmi ohromena vinicí pana Binha Ha Den. Dříve to byla neúrodná oblast, ale pod jeho vedením bylo úspěšně implementováno mnoho nových modelů ovocných stromů. Tento model nabízí zajímavý zážitek i čisté jídlo, takže mi moc chutná. Kdykoli mám volný čas, často chodím s dětmi a přáteli, abychom si vyfotili vinici, prohlédli si ji a koupili si hrozny.“

Družstvo Nga Hai bylo vždy průkopníkem, lídrem v zavádění nových odrůd rostlin pro pěstování a v aplikaci špičkových technologií do zemědělské produkce. Tentokrát s modelem pěstování hroznů Ha Den přinesl pan Le Van Binh nový směr do produkce. Počáteční úspěch Binhova modelu pěstování hroznů Ha Den přispěl k povzbuzení lidí ke změně struktury a diverzifikaci plodin. To je považováno za nový směr v zemědělské produkci, jehož cílem je dosáhnout bezpečné produkce a zároveň uspokojit poptávku spotřebitelů po čistých produktech.
Paní Tran Thi Hieu - místopředsedkyně Lidového výboru obce Xuan My