„Krejčovství“ produktů OCOP.

Aby byl každý produkt konkurenceschopný a měl silné postavení na trhu, potřebuje nejen dobrou kvalitu, ale také atraktivní design, balení a branding. Proto se výrobci produktů OCOP v provincii zaměřují na investice do „nového vzhledu svých produktů“.

Společnost Hoan Ngoc Transport Company Limited se sídlem v okrese Hai Linh (město Nghi Son) se vždy zaměřuje na navrhování a modernizaci obalů a designu produktů OCOP.

Dva produkty s certifikací OCOP od společnosti Hoan Ngoc Transport Co., Ltd. z okresu Hai Linh (město Nghi Son), které byly v roce 2023 uznány, jsou „Jahodové víno Ngoc Hoan“ a „Koncentrát ovocné šťávy Ngoc Hoan“. Tyto produkty si postupně získaly na trhu oporu nejen díky své kvalitě, ale také díky sofistikovanému a elegantnímu balení. Zástupkyně společnosti, paní Le Thi Ngoc, potvrdila: „Pro zákazníka, který o společnosti ani o kvalitě produktů nic neví, jsou obaly a etikety vždy prvním kontaktním bodem a lákadlem. Etikety na produktech nejen poskytují základní informace o produktu, ale také přímo ovlivňují rozhodnutí o výběru a nákupu. Společnost proto vždy považuje design obalů a etiket za klíčový krok.“

Na základě tohoto porozumění společnost Hoan Ngoc Transport Co., Ltd. během vývoje svých dvou produktů pečlivě vybrala design a materiály lahví a nádob; navrhla logo, obal a krabice tak, aby byly poutavé, elegantní a odrážely klíčové aspekty produktu, jako jsou: suroviny, ingredience, výrobce atd. Díky pečlivé pozornosti věnované vzhledu i kvalitě se produkty společnosti nejen dobře prodávají na provinčním trhu, ale dostávají se i do několika dalších provincií a měst, jako jsou Hanoj , Hai Phong a Nghe An.

Ve skutečnosti však výroba ukazuje, že investice do designu, balení a označování produktů OCOP před i po uznání vyžaduje značné zdroje, které si ne každá jednotka nebo výrobní závod může dovolit. Pan Le Van Duong, majitel závodu na výrobu rýžových nudlí Duong Van ve vesnici Ha Vu 1 v obci Hoang Dat (okres Hoang Hoa), uvedl: „Rýžové nudle Duong Van jsou v lokalitě již po celá desetiletí známým produktem. Poté, co byly v roce 2023 uznány jako tříhvězdičkový produkt OCOP, se spotřeba ještě zvýšila. Zařízení denně vyprodukuje přibližně 300 kg rýže, aby uspokojilo poptávku na trhu v provincii. Od zahájení výroby se zaměřujeme pouze na kvalitu produktů. Později jsem pro usnadnění prodeje navrhl a vytiskl také jednoduché obaly, které obsahovaly pouze informace o produktu a výrobním závodě. Teprve při účasti v programu OCOP jsem si uvědomil, že i balení a označování vyžadují pozornost, aby byly naše produkty kompletnější.“

Údajně ihned po získání certifikace OCOP investoval závod na výrobu rýžových nudlí Duong Van téměř 100 milionů VND do návrhu rozmanitých a praktických etiket a obalů, vhodných pro potřeby spotřebitelů od osobního použití až po dárky. Díky tomu si zákazníci mezi desítkami rýžových nudlí, které jsou na trhu v oběhu, stále mohou vybrat produkty nesoucí značku Duong Van.

Provincie Thanh Hoa v současnosti vyrábí 508 produktů OCOP, z nichž většina je oblíbená a důvěryhodná u zákazníků i spotřebitelů. Většina výrobců se domnívá, že design, balení a označování jejich produktů jsou hlavními faktory určujícími výběr a důvěru zákazníků. Proto před i po získání uznání jako produkt OCOP na provinční úrovni výrobci soustavně investují prostředky do navrhování atraktivních, moderních a uživatelsky přívětivých obalů, aby přilákali zákazníky.

Paní Nguyen Thi Van, ředitelka Zemědělského investičního a výrobního družstva Vinaco, jedné z jednotek podporujících spotřebu produktů OCOP v provincii, uvedla: „Ačkoli byly výhody balení a označování pro zvýšení spotřeby produktů a oslovení zákazníků zveřejněny, tato fáze vyžaduje kreativitu a sofistikovanost, kterých ne každý subjekt může dosáhnout. Mnoho produktů OCOP v provincii proto nosí podobné, identické obaly. To nejen snižuje atraktivitu samotných produktů, ale také neúmyslně brání konkurenceschopnosti systému produktů OCOP v provincii Thanh Hoa.“

Pro další zlepšení kvality produktů OCOP stanoví usnesení 185/2021/NQ-HĐND ze dne 10. prosince 2021 o vyhlášení politik pro rozvoj zemědělství, venkovských oblastí a zemědělců v provincii Thanh Hoa na období 2022–2025 jednorázovou podporu ve výši 75 milionů VND na produkt na podporu propagace a šíření; návrhu obalů produktů, nákupu etiket a ochranných známek; a budování značky pro produkty OCOP s hodnocením 3 hvězdiček nebo vyšším.

Kromě toho každoročně příslušné odbory a jednotky provincie organizují školení a poradenství pro podniky v oblasti vývoje obalů a etiket s cílem zvýšit konkurenceschopnost jejich produktů na trhu. Současně pořádají řadu akcí na podporu obchodu, které podnikům dávají příležitost komunikovat s produkty OCOP od jiných jednotek v provincii i mimo ni, učit se z nich a odkazovat na ně, zejména na ty ve stejné kategorii. Tato aktivní podpora ze strany státu je podmínkou pro to, aby podniky doplňovaly a vylepšovaly design a styl svých produktů; přispívají ke zvýšení hodnoty a atraktivity produktů pro spotřebitele a postupně si budují pevné místo na trhu.

Text a fotografie: Le Hoa

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/may-ao-cho-san-pham-ocop-220543.htm