Model „švestky rostoucí pod moskytiérami“ – pomáhá zvyšovat hodnotu zemědělských produktů.

V obci An Huu v provincii Dong Thap mnoho zemědělců proaktivně změnilo strukturu svých plodin a odvážně aplikovalo vědu a technologie směrem k bezpečné a udržitelné produkci. Pozoruhodným příkladem je model pěstování švestek An Phuoc ve sklenících, známý také jako model „pěstování švestek komáry“.

Model pěstování švestek An Phuoc ve sklenících je také známý jako model „švestek pěstujících komáry“.

ROZHODNUTÍ O ZMĚNĚ PLODIN

Pan Nguyen Van Dung, žijící v osadě Luong Le v obci An Huu, je jedním z prvních farmářů, kteří uplatňují model pěstování švestek An Phuoc ve sklenících. Dříve jeho rodina pěstovala longan Thach Kiet, ale ekonomická efektivita nebyla vysoká, investiční náklady vysoké a trh nejistý.

Pan Dung, znepokojený nalezením nového směru, trávil čas návštěvami a učením se od efektivních modelů pěstování švestek v místních i zahraničních oblastech; zároveň zkoumal poptávku na trhu.

Pan Dung si uvědomil výhody švestek An Phuoc, jako je snadná péče, časné plodění a stálá kvalita, a tak se odvážně rozhodl přeměnit 4 akry půdy dříve využívané k pěstování longanu na pěstování švestek.

Zejména se místo pouhého balení jednotlivých plodů do pytlů, jak se uvádí u tradiční metody, rozhodl investovat do síťového systému, který by pokryl celý sad – v té době nový přístup.

Síť pomáhá snižovat teplotu v zahradě a udržovat dobrou vlhkost, čímž se ve srovnání s tradičním zemědělstvím ušetří asi 30 % - 40 % závlahové vody.

Podle pana Dunga nabízí zakrytí celého sadu sítí několik jasných výhod. Zaprvé, během příznivého období tento model výrazně snižuje náklady a práci, protože eliminuje nutnost používat plastové sáčky k zakrytí každého plodu. Síť také pomáhá snižovat teplotu v sadu a udržovat dobrou vlhkost, čímž se ve srovnání s tradičními zemědělskými metodami ušetří přibližně 30–40 % závlahové vody.

Ještě důležitější je, že skleník omezuje vniknutí škůdců a škodlivého hmyzu. Díky tomu se náklady na pesticidy snižují o 60–70 % a snižuje se frekvence postřiků, což šetří náklady a zároveň chrání zdraví pěstitelů a životní prostředí. Švestky se vyvíjejí rovnoměrně, mají atraktivní vzhled a přirozeně sladkou chuť, čímž splňují kritéria pro čisté a bezpečné zemědělské produkty.

Skleníky omezují vstup škůdců a škodlivého hmyzu.

Pan Nguyen Van Dung se podělil o své myšlenky o efektivitě modelu a řekl: „Při pěstování švestek ve sklenících stromy dobře rostou, míra ztrát je nízká a plody jsou větší a krásnější ve srovnání se švestkami pěstovanými venku. Díky stabilní kvalitě jsou švestky obchodníky preferovány a nakupovány za vyšší ceny než tradičně pěstované produkty.“

Po více než 15 letech věnování se pěstování švestek a neustálému shromažďování zkušeností prokázal švestkový sad pana Dunga udržitelnou ekonomickou efektivitu. Švestky začínají plodit již po zhruba dvou letech výsadby. Zejména použití technik k vyvolání mimosezónního plodění pomohlo jeho rodině zvýšit hodnotu jejich produktu a vyhnout se situaci „vysoké sklizně za klesajících cen“.

Očekává se, že švestkový sad pana Dunga na konci letošního roku vynese v sezóně sklizně přes 6 tun ovoce se stabilní prodejní cenou přes 23 000 VND/kg. Po odečtení nákladů bude zisk mnohem vyšší než u jeho předchozích plodin.

Na základě tohoto úspěchu plánuje pan Dung dále rozšířit plochu a nakonec pokrýt celý sad sítí pro stabilní a dlouhodobou produkci. Účinnost modelu „švestky pěstované pod sítí“ přitahuje pozornost mnoha farmářů v okolí i mimo něj. Mnoho lidí se pravidelně účastní návštěv, vyměňují si zkušenosti a učí se, jak tuto metodu aplikovat na produkci své vlastní rodiny.

Pan Nguyen Van Be Nam, farmář z obce An Huu, řekl: „Pěstování švestek ve sklenících pomáhá snižovat náklady na pesticidy, zlepšovat výnosy a kvalitu plodů.“

Po provedení výzkumu jsem zjistil, že tento přístup je v souladu se současným trendem bezpečné zemědělské produkce. V blízké budoucnosti ho plánuji implementovat na zahradě své rodiny.

SMĚŘE K BEZPEČNÝM VÝROBNÍM ZÓNÁM

Podle místních úřadů model pěstování švestek ve sklenících přináší nejen ekonomické výhody, ale také přispívá ke změně myšlení zemědělců v oblasti produkce, směrem k čistému a ekologickému zemědělství, které se přizpůsobuje stále drsnějším povětrnostním podmínkám.

Zakrývání švestkových sadů pletivem je důležitým řešením pro bezpečnou produkci, zajištění kvality a výnosu.

Celá obec An Huu má v současnosti přes 300 hektarů švestkových sadů An Phuoc. V nadcházejícím období bude obecní lidový výbor a příslušné odbory i nadále podporovat zemědělce kapitálovou a technickou pomocí a zároveň prosazovat propojení mezi produkcí a spotřebou s cílem replikovat efektivní modely.

Podle Le Hoang Nama, vedoucího ekonomického oddělení obce An Huu, je zakrývání švestkových sadů sítí důležitým řešením pro produkci bezpečných zemědělských produktů, které zajišťuje kvalitu a výnos.

Místní úřady povzbuzují zemědělce k rozšíření tohoto modelu a směřují k zavedení kódů pěstebních oblastí, vytváření podmínek pro přilákání podniků a nákupních center k účasti na propojeních a investicích, čímž se zvyšuje hodnota a konkurenceschopnost švestek An Phuoc.

Model pěstování švestek ve sklenících nejen pomáhá zemědělcům zvýšit jejich příjmy a dosáhnout legitimního bohatství, ale také přispívá k budování značky čistých, bezpečných a udržitelných zemědělských produktů – základu pro to, aby se zemědělské produkty Dong Thap sebevědomě integrovaly a pevně obstály na trhu.

H. TUYEN - P. MAI

Zdroj: https://baodongthap.vn/mo-hinh-man-ngu-mung-giup-nang-cao-gia-tri-nong-san-a234150.html