Model chovu kuřat pomáhá lidem udržitelně vymanit se z chudoby

TPO - Díky projektu „Propojení chovu kuřat s biologickou bezpečností a spotřebou produktů“ z hlavního města Projektu 2 na diverzifikaci obživy a rozvoj modelů snižování chudoby v rámci Národního cílového programu pro udržitelné snižování chudoby v roce 2023 se mnoha thajským etnickým domácnostem v obci Thang Loc (Thanh Hoa) podařilo uniknout chudobě a stabilizovat své životy.

Báo Tiền Phong•03/08/2025

Neustálé doplňování a vývoj modelů

Paní Vi Thi Lieng z vesnice Pa Cau v okrese Thang Loc ( Thanh Hoa ) uvedla: „Moje rodina je chudá a chová se 70 plemeny kuřat. Než plemena dostala, přišel na místo technický personál, aby mi poradil, jak postavit stáj, jak se o ně starat a jak předcházet nemocem. Díky tomu jsem stáj proaktivně dezinfikovala a postavila místo pro jejich vypouštění, abych zajistila hygienu. Nikdy předtím jsem slepice nechovala podle postupu, ale teď to dělám krok za krokem se správnou technikou.“

Rodina paní Lieng se nezastavila u původního plemene, ale mnohokrát znovu chovala slepice, čímž se celkové stádo zvýšilo na téměř 400 kusů. Díky stálému příjmu začala paní Lieng investovat do chovu bizonů a rozšiřovat tak model ekonomického rozvoje.

„Každé 3–4 měsíce se kuřata, která moje rodina chová, prodávají na trh. Kromě toho, že moje rodina neustále investuje do nových plemen, si ušetřila i malý kapitál. Z tohoto kapitálu nadále investujeme do rozšiřování modelu rodinného ekonomického rozvoje. Děkuji programu za to, že mi dal příležitost uniknout chudobě přímo v mé vlasti,“ sdělila paní Lieng.

Model vývoje hejna kuřat paní Vi Thi Thuy

Podobně se rodině paní Vi Thi Thuy z vesnice Que v obci Thang Loc postupně zlepšila ekonomika rodiny díky chovu kuřat. Paní Thuy se podělila: „Díky odbornému vedení od úřadů od samého začátku vědí domácnosti, včetně mé rodiny, jak se o slepičí hejna starat a jak je rozvíjet, aby rychle rostla a měla méně nemocí. V současné době rodina chová také kachny, aby využila pastvin na zahradě.“

Směrem k dlouhodobým zdrojům obživy

Úspěch modelu ekonomického rozvoje založeného na chovu původních kuřat v obci Thang Loc je spojen s podporou projektu „Propojení chovu původních kuřat s biologickou bezpečností a spotřebou produktů“ – v rámci projektu 2 Národního cílového programu pro udržitelné snižování chudoby v roce 2023. Do konce července 2024 provinční družstevní svaz Thanh Hoa koordinoval s lidovým výborem okresu Thuong Xuan (starý) předání původních plemen kuřat a materiálů 61 domácnostem, aby se tento model v oblasti dále rozvíjel.

V tomto projektu je hlavní jednotkou Zemědělské investiční a rozvojové družstvo Vinaco, které dodává 3 479 plemen kuřat a více než 11,8 tun krmných směsí. Každá chudá domácnost obdrží 70 kuřat, téměř chudé domácnosti 56 kuřat a nově uniklé chudé domácnosti 35 kuřat. Všechna plemena kuřat jsou plně očkována, mají garantovaný původ a dobrou kvalitu.

Model rozvoje původních hejn kuřat pomáhá mnoha domácnostem vymanit se z chudoby.

Projekt se zaměřuje nejen na zajištění chovného dobytka, ale také na zlepšení kapacity lidí. Před realizací jsou všechny domácnosti proškoleny v technikách a podrobných instrukcích týkajících se biologicky bezpečných chovných procesů slepic, stavby stájí, léčby nemocí a článků konzumního řetězce.

Po implementaci model prokázal svou proveditelnost. Míra přežití kuřat je přes 95 %, průměrná hmotnost při prodeji je přes 2 kg/kuře. Některé restaurace a podniky se aktivně obrátily na zákazníky s žádostí o nákup, čímž si otevřely stabilní trh. Podle místních odhadů může každá domácnost díky tomuto modelu vydělat 3–5 milionů VND měsíčně. Mnoho domácností využilo svůj nashromážděný kapitál k reinvestování do chovu kachen, prasat, buvolů a krav. Většina domácností zapojených do projektu se dosud vymanila z chudoby, některé se staly bohatými.

Pan Hoang Van Mao - ředitel zemědělského servisního družstva Xuan Loc - uvedl: „Prodejní cena kuřat se pohybuje mezi 100 a 120 tisíci VND/kg, během svátku Tet často nejsou kuřata k prodeji a cena se může vyšplhat až na 150 tisíc VND/kg. Družstvo se stará o veškeré produkty pro domácnosti. Od realizace projektu poptávka na trhu překročila kapacitu nabídky. Mnoho domácností odvážně rozšířilo svůj chov a neustále znovu chová svá hejna, aby zvýšily produkci.“

Model chovu původních kuřat nejen pomáhá lidem vydělávat více peněz, ale také vytváří motivaci ke změně myšlení o produkci. Od fragmentované k velkovýrobě, od malé k hodnotovému řetězci. Model chovu původních kuřat postupně pomáhá thajským lidem uniknout chudobě a žít každý den stabilnějším a udržitelnějším životem.