Díky aktivitám družstva se místní výrobky z krevetové pasty dostaly do povědomí mnoha lidí.
Za účelem udržení a rozvoje tradičního povolání výroby krevetové pasty založila v říjnu 2024 Ženská unie obce Yen Duong (nyní obec Hoat Giang) družstvo pro výrobu a obchod s krevetovou pastou, které řídí ženy a má 20 členek. Toto družstvo bylo založeno v rámci projektu Provinční ženské unie „Podpora družstev řízených ženami a vytváření pracovních míst pro ženy v období 2022–2030“.
Prostřednictvím těchto aktivit jsou členové družstva proškoleni a vybaveni technikami a procesy pro zpracování krevetové pasty, aby byla zajištěna hygiena a bezpečnost potravin, zlepšena kvalita produktů a byli schopni si půjčovat kapitál s nízkými úrokovými sazbami pro výrobu a podnikání, čímž zvyšují příjmy a postupně zlepšují život domácností.
Ředitel družstva Nguyen Thi Thanh Hue uvedl: „Založením družstva jsme společně vybudovali značku, vybudovali výrobní a zpracovatelský areál, poskytli vysoce kvalitní produkty z krevetové pasty, zajistili jsme etikety, značky, diverzifikované typy produktů a konkurenceschopné ceny pro spotřebitele v oblasti. V současné době udržujeme a rozšiřujeme výrobní zařízení a zároveň vytváříme podmínky pro členy, aby se vzájemně podporovali a pomáhali si ve výrobních, obchodních a servisních procesech prostřednictvím reorganizace rozsahu výroby, uplatňování vědeckého a technického pokroku, uplatňování elektronického obchodování a podpory produkce. Tím vytváříme pracovní místa, stabilní příjem a zachováváme tradiční řemeslo výroby krevetové pasty v dané oblasti.“
Paní Dinh Thi Lien, členka družstva, uvedla: „Náš produkt z krevetové pasty se dědí z generace na generaci. Tato lahodná rybí omáčka je známá pod jiným názvem „Královská krevetová pasta“. Dříve jsme nevěděli, jak produkt propagovat, takže o něm mnoho lidí nevědělo. Od doby, kdy jsme se připojili k družstvu, moje rodina zvýšila produkci a produkty se lépe konzumují. V současné době, po odečtení výdajů, činí měsíční příjem rodiny přibližně 42 milionů VND.“
Aby Provinční svaz žen vybavil odborové funkcionářky a členky modelů KTTT znalostmi, dovednostmi a posílil kapacitu v oblasti podpory kolektivního hospodářského rozvoje (KTTT), vypracoval plán na nasazení a školení za účelem zlepšení manažerské a provozní kapacity, obchodní kapacity, kapacity pro zakládání podniků, aplikace informačních technologií ve výrobě a řízení podniku, přístupu na trh pro ženy... Jen v prvních 6 měsících roku 2025 zorganizoval Provinční svaz žen 18 školení na zlepšení kapacity pro 1 390 žen, které jsou odborovými funkcionářkami, členkami modelů KTTT a ženami se startupovými nápady.
V současné době má celá provincie 1 243 členek, žen, které jsou majitelkami firem, manažerkami družstev a majitelkami firem, a které dokáží využívat sociální sítě, vytvářet reklamní bannery, QR kódy, budovat online prodejní kanály, vytvářet stánky na platformách elektronického obchodování a podporovat ženské podniky v registraci k certifikaci OCOP...
Provinční sdružení také pravidelně provádějí průzkumy, vybírají a registrují se za účelem zavádění místních kolektivních ekonomických modelů; mobilizují a podporují členky při budování modelů, které si vzájemně pomáhají rozvíjet ekonomiku, usměrňují procesy a postupy pro zavádění kolektivních ekonomických modelů, které pomáhají ženám soustředit zdroje, realizovat aktivity ke zlepšení výroby a efektivity podnikání a udržitelnému snižování chudoby. V současné době je v provincii celkem 372 kolektivních ekonomických modelů vedených ženami, včetně 102 družstev. Mnoho modelů podporuje místní zdroje, je flexibilních ve svých metodách fungování a efektivně se rozvíjí. Jsou to modely vhodné pro ekonomické podmínky lokalit v Novém rozvoji venkova a vytvářejí pracovní místa pro mnoho pracujících žen.
Článek a fotografie: Minh Khanh
Zdroj: https://baothanhhoa.vn/mo-hinh-sinh-ke-ho-tro-phu-nu-thoat-ngheo-254532.htm






Komentář (0)