Díky aktivitám družstva se místní krevetová pasta stala širší známou.
Za účelem udržení a rozvoje tradičního řemesla výroby krevetové pasty založila v říjnu 2024 Ženská unie obce Yen Duong (nyní obec Hoat Giang) družstvo pro výrobu a obchod s krevetovou pastou, které řídí ženy a má 20 členek. Toto družstvo bylo založeno v rámci projektu Provinční ženské unie „Podpora družstev řízených ženami a vytváření pracovních míst pro ženy v období 2022–2030“.
Prostřednictvím této aktivity členové družstva absolvují školení a jsou vybaveni technikami a postupy pro zpracování krevetové pasty, které zajišťují bezpečnost potravin a hygienické standardy a zlepšují kvalitu produktů. Získávají také půjčky s nízkými úrokovými sazbami na výrobu a podnikání s cílem zvýšit příjmy a postupně zlepšit život domácností.
Podle Nguyen Thi Thanh Hue, ředitele družstva: „Založením družstva jsme společně vybudovali značku, rozvinuli výrobní a zpracovatelskou oblast a dodávali vysoce kvalitní krevetovou pastu se zaručeným označováním, brandingem, rozmanitými druhy produktů a konkurenceschopnými cenami pro spotřebitele v oblasti. V současné době udržujeme a rozšiřujeme výrobní zařízení a zároveň vytváříme podmínky pro členy, aby se vzájemně podporovali a pomáhali si ve výrobě, podnikání a službách prostřednictvím reorganizace rozsahu výroby, uplatňování vědeckého a technického pokroku, zavádění elektronického obchodování a podpory prodeje produktů. To vytváří pracovní místa, stabilní příjem a zachovává tradiční řemeslo výroby krevetové pasty v dané lokalitě.“
Paní Dinh Thi Lien, členka družstva, uvedla: „Náš produkt z krevetové pasty se dědí z generace na generaci a jeho lahodná vůně je proslulá, známá také jako ‚Krevetová pasta hodná krále‘. Dříve jsme nevěděli, jak produkt propagovat, takže nebyl široce známý. Od vstupu do družstva moje rodina zvýšila produkci a produkt se lépe prodává. V současné době, po odečtení výdajů, moje rodina vydělává asi 42 milionů VND měsíčně.“
Aby Provinční svaz žen vybavil funkcionářky odborů žen a členky kolektivních ekonomických modelů znalostmi, dovednostmi a schopnostmi pro podporu rozvoje kolektivní ekonomiky , vypracoval plán na implementaci vzdělávacích programů zaměřených na zlepšení manažerských, provozních, obchodních a podnikatelských dovedností, jakož i na využití informačních technologií při řízení výrobních a obchodních aktivit a přístupu žen na trhy. Jen v prvních šesti měsících roku 2025 zorganizoval Provinční svaz žen 18 vzdělávacích kurzů s cílem posílit kapacity 1 390 žen, včetně funkcionářek odborů, členek kolektivních ekonomických modelů a žen s podnikatelskými nápady.
V současné době má provincie 1 243 členek, které jsou majitelkami firem, manažerkami družstev a majitelkami domácích podniků. Zlepšily si své schopnosti používat kanály sociálních médií, vytvářet reklamní bannery, generovat QR kódy, budovat online prodejní kanály, vytvářet online obchody na platformách elektronického obchodování a podporovat podniky vlastněné ženami při registraci k certifikaci OCOP...
Ženské asociace na všech úrovních v provincii pravidelně provádějí průzkumy, vybírají a registrují zavedené družstevní ekonomické modely ve svých lokalitách; mobilizují a podporují členky při budování modelů, které si vzájemně pomáhají v ekonomickém rozvoji, a provedou je postupy pro budování družstevních ekonomických modelů, aby pomohly ženám soustředit zdroje a realizovat aktivity ke zlepšení výroby a efektivity podnikání a dosažení udržitelného snižování chudoby. V současné době je celkový počet družstevních ekonomických modelů vlastněných ženami v celé provincii 372, včetně 102 družstev. Mnoho modelů využilo místní zdroje, prokázalo flexibilitu ve svých provozních metodách a efektivně se rozvíjelo. Tyto modely jsou vhodné pro ekonomické podmínky lokalit při budování nových venkovských oblastí a vytváření místních pracovních míst pro mnoho pracujících žen.
Text a fotografie: Minh Khanh
Zdroj: https://baothanhhoa.vn/mo-hinh-sinh-ke-ho-tro-phu-nu-thoat-ngheo-254532.htm







Komentář (0)