Rozšíření trhu pro zpracování manioku

4. prosince se konal slavnostní ceremoniál podpisu dohody o spolupráci v oblasti konzumace produktů z manioku obce Binh Lu, který uspořádalo Ministerstvo průmyslu a obchodu obce Lai Chau ve spolupráci s Lidovým výborem obce Binh Lu.

Jedná se o aktivitu na podporu lidí v konzumaci zemědělských produktů ve správný čas, kdy maniok vstupuje do období sklizně, a tím se řeší tlak na produkci ve velké surovinové oblasti provincie Lai Chau .

Slavnostní podpis dohody o spolupráci v oblasti konzumace maniokové mouky a maniokových rýžových výrobků mezi podniky a družstvy v provincii i mimo ni. Foto: Přispěvatel.

Na slavnostním ceremoniálu bylo podepsáno mnoho dohod o spolupráci. Zejména družstvo Co Ba Hong podepsalo dohodu o spolupráci s družstvem Vung Tam Vermicelli Cooperative (Binh Lu) na spotřebu 100 tun vermicelli; podepsalo dohodu s pobočkou pošty Viettel Lai Chau na podporu logistiky a přepravy produktů z manioku a vermicelli, čímž se vytvoří podmínky pro širší uplatnění místních produktů na trhu.

Družstvo Viet Cuong Vermicelli (Dong Hy, Thai Nguyen ) podepsalo smlouvu s družstvem Vung Tam Vermicelli Cooperative a akciovou společností Tay Bac Agricultural Products Joint Stock Company na spotřebu 100 tun prášku z marantového kořene, čímž otevřelo cestu k uvedení produktů na e-commerce platformy a meziprovinční distribuční kanály.

Tato událost je důležitým krokem průmyslového a obchodního sektoru Lai Chau v propagaci spotřeby typických zemědělských produktů, zejména produktů zpracovaných z manioku – což je velká výhoda provincie.

Podle provinčního ministerstva zemědělství a životního prostředí bude do roku 2025 v celé provincii 2 938 hektarů pěstovaných maniokem s odhadovanou produkcí více než 100 000 tun hlíz. Objem spotřeby však dosáhl pouze více než 34 000 tun, přičemž podniky a družstva nadále nakupují přibližně 23 700 tun; stále zbývá více než 42 000 tun, které potřebují podporu spotřeby.

Mnoho lokalit má velké plochy a produkci manioku, například Sin Suoi Ho (901 ha - 30 840 tun), okrsek Doan Ket (373 ha - 12 770 tun), obec Khong Lao (421 ha - 14 411 tun) a obec Binh Lu se 106 ha a produkcí 3 630 tun. Velký objem produktů a koncentrovaná doba sklizně náchylné k nadměrné nabídce na trhu, což vyžaduje posílení vazeb mezi výrobou a spotřebou, aby se zabránilo přetížení surovin.

Slavnostní podpis přispívá k zajištění udržitelné produkce pro lidi. Foto: Přispěvatel.

V tomto obecném kontextu hraje obec Binh Lu roli tradičního centra pro zpracování arrowrootů v Lai Chau. Díky velkým závodům, jako je Vung Tam Arrowroot Vermicelli Cooperative a Binh Lu Agricultural Service Cooperative, dosahuje celková nákupní a zpracovatelská kapacita přibližně 22 000 tun ročně. Arrowroot vermicelli produkty z Binh Lu jsou vysoce ceněny pro svou čirost, houževnatost a zachování charakteristické chuti a v severních provinciích a na pohraničních trzích se již mnoho let dobře konzumují.

Zástupce ministerstva průmyslu a obchodu Lai Chau potvrdil, že toto odvětví je odhodláno i nadále hrát roli pevného „mostu“, podporovat obchod a propojovat spotřebu, vytvářet stabilní oblasti surovin spojené s velkovýrobou, zajišťovat udržitelnou produkci pro lidi a silně podporovat venkovské hospodářství.

Podpisová akce v Binh Lu ukazuje jasnou změnu v myšlení o zemědělské produkci a podnikání v Lai Chau, od malého rozsahu k udržitelnému propojení řetězců. Tyto dohody rychle vyřešily produkci manioku v sezóně a položily základ pro budování značky „Binh Lu - Lai Chau cassava vermicelli“ směrem k exportu.

Čt Čt

Zdroj: https://congthuong.vn/mo-rong-thi-truong-che-bien-dong-rieng-433399.html