Každé jídlo, gesto laskavosti.

Pan Toan připravuje jídlo pro pacienty v porodnické a dětské nemocnici v Da Nangu . Foto: NGOC HUYEN

V 5 hodin ráno se pan Tran Van Toan a jeho žena pilně vydávají na trh, aby si vybrali čerstvé suroviny na vaření. S pomocí dobrovolníků a příbuzných je každá ingredience připravena a uvařena tak, aby bylo jídlo rychle hotové a podávané pacientům teplé. Toto je známé charitativní jídlo pro mnoho pacientů, kteří se již asi dva roky léčí v nemocnici Da Nang, onkologické nemocnici a porodnické a dětské nemocnici. Je známo, že financování pochází od mecenášů, zatímco pan Toan a jeho žena přispívají svým časem a úsilím do vaření a působí jako „most“, kterým doručují jídlo přímo pacientům.

Před každou kuchařskou akcí posílají dobrodinci panu Toanovi částku peněz odpovídající počtu jídel, která chtějí darovat (každé jídlo má hodnotu přibližně 20 000 VND), a jídelní lístek se také flexibilně upravuje podle potřeb. „Dříve jsem začal podnikat prodejem sendvičů s vepřovou klobásou ve stylu Hue a natáčením videí pro sdílení na sociálních sítích, včetně charitativní distribuce sendvičů. Díky rozšíření internetu jsem získal podporu od mnoha lidí z daleka, kteří mi poslali finanční prostředky na výrobu více sendvičů a jejich distribuci více pacientům.“

„Později jsem přešel na přípravu teplých jídel, jako jsou rýžové nudle, pho, kaše, polévka… aby je lidé mohli snáze jíst,“ sdílel. Pro každou cestu s distribucí potravin do nemocnic Toan osobně nahrává fotografie a videa, které zveřejňuje na svém kanálu TikTok „Startup at 27“, aby poskytl transparentní dokumentaci a zároveň inspiroval a šířil příběhy soucitu s komunitou.

Zpočátku byl Toan jediný, kdo měl na starosti nákupy potravin, zatímco jeho žena se starala o vaření. Později, s podporou a pozorností charitativních organizací a jednotlivců, se k pravidelnému chodu malé kuchyně přidalo mnoho mladých dobrovolníků. Le Quang Viet (narozen v roce 2005), student Univerzity Duy Tan, který v kuchyni pomáhá, řekl: „Poté, co jsem se od Toana nějakou dobu účastnil, jsem se toho hodně naučil o vytrvalosti a o tom, jak sdílet lásku s ostatními. Pomáhat komunitě po boku něho a jeho manželky mi také přináší radost.“

Poté, co se seznámili s rozvrhem Toanovy skupiny, se mnoho lidí brzy postavilo do fronty, aby si převzali jídlo. „Pokaždé, když vidím charitativní kuchyň, jsem tak šťastná. Peníze, které mám doma, mi stačí jen na léky. Díky těmto jídlům jsem zbavena části břemene. Já i všichni tady jsme vděční za laskavost mladých lidí, dobrovolníků a štědrých dárců,“ sdělila paní Nguyen Thi Van (narozena v roce 1987, okres Hoa Quy, okres Ngu Hanh Son), rodinná příslušnice pacienta v porodnické a dětské nemocnici.

Díky jejich přínosům v minulosti byli pan a paní Toanovi nedávno oceněni nemocnicí Da Nang za jejich pozitivní přínos v podpoře znevýhodněných pacientů v tomto zařízení. Dříve byli také oceněni cenou „Zlaté srdce ve vesnici naděje“ od Centra pro péči a vzdělávání znevýhodněných dětí v Da Nangu (Sdružení města Da Nang pro ochranu chudých a nešťastných žen a dětí) v Da Nangu. Pan Toan, který se začal účastnit charitativních aktivit v 15 letech, nyní, na své cestě za obživou, i když není příliš bohatý, stále doufá, že bude moci přispívat v duchu „přispívejte peníze, pokud máte peníze, přispívejte silou, pokud máte sílu“, aby se o to podělil s ostatními.

KHANH HOI - NGOC HUYEN

Zdroj: https://baodanang.vn/channel/5433/202504/moi-suat-an-mot-tam-long-4004805/