Podle Dr. Huynh Tan Vu, specialisty z Univerzitního lékařského centra v Ho Či Minově Městě, pobočka 3, je longan známou pochoutkou Vietnamců a cennou složkou tradiční medicíny.
Čerstvá dužina longanu obsahuje 77,15 % vody, 0,01 % popela, 0,13 % tuku, 1,47 % bílkovin, 20,55 % ve vodě rozpustných dusíkatých sloučenin, 12,25 % sacharózy a vitamíny A a B.
Sušená dužina longanu obsahuje 0,85 % vody, 79,77 % látek rozpustných ve vodě, 19,39 % látek nerozpustných ve vodě a 3,36 % popela. Ve vodě rozpustná část obsahuje 26,91 % glukózy, 0,22 % sacharózy a 1,26 % kyseliny vinné. Obsah dusíku je 6,309 %.
Semena longanu obsahují škrob, saponiny, tuky a třísloviny. Černá vnější slupka semen longanu se seškrábne, nakrájí na tenké plátky a rozemele na prášek, který se posype krvácejícími ranami, nebo se smíchá s olejem a aplikuje na popáleniny.
Listy longanu obsahují kvercetin a třísloviny. Listy longanu mají mírnou chuť a jsou neutrální; jsou účinné při léčbě nachlazení, pokud se užívají v odvaru 10-15 g.
Longan je cennou složkou v tradiční medicíně.
Použití a dávkování longanu
V tradiční čínské medicíně je longan považován za tonikum pro krev, srdce, slezinu a mysl. Ve srovnání s jujube je longan účinnější při léčbě onemocnění souvisejících se slezinou.
Longan vyživuje čchi i krev a je účinný při léčbě nespavosti způsobené nadměrným přemýšlením, starostmi, neklidem a úzkostí.
Prášek z longanových semen, nazývaný „le chau“, se používá k zastavení krvácení z ran, ke snížení bolesti, k podpoře rychlejšího hojení a k prevenci jizev (prášek se posype na ránu).
Prášková slupka plodu longanu se používá k léčbě popálenin. Lidé trpící nachlazením, zažívacími poruchami nebo silným, kluzkým povlakem na jazyku by longan jíst neměli. Denní dávka je 9-10 g ve formě odvaru nebo tekutého extraktu.
Podle starověkých textů má longan sladkou chuť, neutrální povahu a působí na meridiány srdce a sleziny. Má účinek vyživovat srdce a slezinu, obohacovat krev, zklidňovat nervy a zlepšovat inteligenci. Používá se k léčbě nedostatku krve způsobujícího zapomnětlivost, bušení srdce a nespavost. Lidé s nadýmáním a špatnou chutí k jídlu by ho neměli užívat.
Longan se používá jako léčivá složka s terapeutickými účinky.
Recept obsahuje longan a semena longanu.
K léčbě příznaků způsobených nadměrnými starostmi, úzkostí, nespavostí nebo zapomnětlivostí: Longan, semínka jujuby (pražená), astragalus (extrakt), Poria cocos (každý 4 g), 3 plátky zázvoru, jeden plod červené datle. Odvar se pije horký.
Svědivé vřídky mezi prsty: Odstraňte černou vnější slupku ze semen longanu, nakrájejte je na tenké plátky, osušte je na slunci, rozemlejte na prášek a posypte jím vřídky.
K léčbě příznaků špatné chuti k jídlu, nespavosti a letargie: Vezměte 40 g extraktu z jeleního paroží a 50 g plodů longanu. Plody longanu uvařte ve vodě. Extrakt z jeleního paroží nasekejte na malé kousky a přidejte do odvaru z longanu. Zahřívejte, dokud se nerozpustí. Nechte vychladnout a poté nakrájejte na tenké plátky. Užívejte 10 g tohoto extraktu před spaním a 10 g před snídaní.
Průjem způsobený nedostatkem sleziny: Vezměte 40 sušených plodů longanu a 3 plátky čerstvého zázvoru, odvarte a vypijte.
Poporodní otok: Sušený longan, zázvor, jujube, Jobovy slzy, Poria cocos, 10 g od každého, odvarovat a vypít.
Úzkost, nespavost, zapomnětlivost : Uvařte 100 g longanové dužiny a 120 g lepkavé rýže do kaše a snězte.
Anémie, fyzická slabost: Uvařte kaši z 10 g longanu, 15 g lotosových semínek, 10 g červených datlí, 10 g arašídů a 30 g lepkavé rýže. Jezte jednou ráno a jednou večer.
Nervové vyčerpání: Vezměte 15 g semen longanu, kyselého jujube a semen Euryale ferox, povařte je ve vodě a vypijte odvar před spaním.
Zvracení a říhání : Vezměte 7 sušených plodů longanu, spalte je na popel, rozemlejte na prášek, rozdělte na stejné kousky a pijte 3krát denně.
Krvácení v důsledku zranění: Rozdrťte semínka longanu a přiložte je na ránu.
Longan má blahodárné účinky na tělo; nicméně by se lidé měli před jeho použitím jako léku poradit s lékařem, aby se vyhnuli poškození zdraví.
Zdroj
Komentář (0)