Zvyšování hodnoty lotosu ze Západního jezera

Lidé žijící v okolí Západního jezera nejen prodávají lotosové květy pro domácí dekorace, ale také z nich vyrábějí mnoho produktů. Mezi nimi je již dlouho známá značka lotosového čaje Quang An.

Voňavé lotosové jezírka, spolu se systémem historických památek a malebných míst podél Západního jezera a malebnou krásou samotného Západního jezera, jsou faktory, které k němu přitahují velké množství turistů .

Místní obyvatelé sklízejí lotosové květy v oblasti West Lake.

Aby se zvýšila hodnota lotosových květů a přilákali turisty do Tay Ho, okres Tay Ho zavedl opatření k obnově odrůdy lotosu Tay Ho (stolistého lotosu), vybudování značky lotosového čaje Quang An, zlepšení životního prostředí jezer a rybníků a rozšíření oblasti pro pěstování lotosu…

V rámci Hanojského festivalu lotosu, který se bude konat od 12. do 16. července, uspořádal Lidový výbor okresu Tay Ho ve spolupráci s Hanojským ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova 4. července online setkání na téma „Propagace hodnoty hanojského lotosu v současném životě“.

Na burze delegáti, včetně odborníků na kulturu, zemědělství a cestovní ruch, potvrdili hodnotu lotosového květu v kulturním, duchovním a ekonomickém životě, zejména v oblasti Západního jezera. Stolistý lotos přispěl k vytvoření voňavého čaje s vůní lotosu, který byl oceněn jako „nejlepší čaj všech dob“.

Docent Bui Hoai Son, stálý člen Výboru pro kulturu a vzdělávání Národního shromáždění, zhodnotil význam symbolu lotosu v kulturním a duchovním životě vietnamského lidu a uvedl, že v naší zemi má lotosový květ mnoho významů a plně si zaslouží být národní květinou.

Lotosový květ je symbolem čistoty a nevinnosti. Našel si cestu i do literatury a umění, objevuje se v mnoha známých básních, esejích a písních a nese významný význam pro duchovní život.

Zejména lotosový květ se často používá v architektuře, kde představuje sofistikovanost a krásu.

Lotosový květ a lotosové rostliny nejsou jen symbolem, mají v každodenním životě značnou hodnotu. Květy se dají použít k ochucení čaje, stonky k výrobě hedvábí a semena jako lék… Oblast Tay Ho si zaslouží být centrem šíření hodnot symbolu lotosového květu po celé zemi.

Louhování čaje s lotosovými květy je nová a oblíbená metoda louhování čaje s lotosovými květy.

Podle Nguyen Dinh Hoa, zástupce ředitele hanojského ministerstva zemědělství a rozvoje venkova: „Díky šikovným rukou řemeslníků a podnikatelů se lotos stal hlavní ingrediencí pro výrobu mnoha základních produktů sloužících každodennímu životu Vietnamců, včetně mnoha produktů OCOP, které jsou oblíbené u spotřebitelů a uznávané a vysoce oceňované mezinárodními přáteli.“

Aby se plně využily výhody a rozšířila plocha pro pěstování lotosu v dané lokalitě, hanojské ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova v posledních letech nařídilo Centru pro zemědělskou poradenství, aby zavedlo demonstrační modely, které do produkce zavádějí nové, vysoce kvalitní odrůdy lotosu přizpůsobené změně klimatu.

Model byl implementován v okresech Me Linh, My Duc, Thach That a Tay Ho, na celkové ploše téměř 30 hektarů.

Jen v okrese Tay Ho provedly jednotky obnovu stolistého lotosu na ploše 7 hektarů u jezer Dau Dong a Thuy Su (okres Quang An)...

Díky pozornosti všech úrovní a sektorů nyní lotosové rostliny zažívají silné oživení v rybnících a jezerech obklopujících Západní jezero.

Podle Nguyen Thanh Tinha, místopředsedy okresního lidového výboru Tay Ho a předsedy správní rady jezera Tay Ho, se kolem jezera Tay Ho nachází celkem 18 rybníků a jezer. V blízké budoucnosti okres Tay Ho pokryje všechny tyto rybníky a jezera lotosy.

V souvislosti s nadcházejícím festivalem lotosu v Hanoji bude okres Tay Ho spolupracovat s hanojským ministerstvem cestovního ruchu na objevování nových hodnot lotosu, vývoji nových zájezdů a tras na propagaci turistických produktů spojených s plánem rozvoje udržitelného cestovního ruchu v okrese.

Na online výměnném programu s tématem „Propagace hodnoty hanojského lotosu v současném životě“ zdůraznil tajemník okresního výboru strany Tay Ho, Le Thi Thu Hang, že okres zintenzivní propagaci a uctívání krásy a kulturních hodnot Thang Long - Hanoje, oblasti Tay Ho a lotosového květu - symbolizujícího ducha a duši Vietnamu; zároveň bude podporovat a stimulovat cestovní ruch, uvolňovat potenciál pro rozvoj produktů OCOP v lokalitách; přilákat turisty k návštěvě Tay Ho v Hanoji a přispět k realizaci cíle, kterým je vybudovat okres Tay Ho v kulturní a turistické centrum hlavního města.

Zdroj: https://nhandan.vn/nang-tam-gia-tri-cho-sen-ho-tay-post817497.html