Měli byste pít kávu horkou nebo studenou?

Pití horké kávy zahřívá krk, zatímco pití studené kávy je dobré pro uhašení žízně, ale může snadno poškodit sliznici dýchacích cest a způsobit kašel.

Hlavní lékař Dang Thanh Do z respiračního oddělení všeobecné nemocnice Tam Anh v Hanoji uvedl, že mnoho lidí rádo pije studenou kávu, zejména v létě, protože mají žízeň. Led však může snadno způsobit stažení nebo otok a ucpání sliznice dýchacích cest, což vytváří příležitost pro napadení viry a bakteriemi.

Horká káva má vyšší hladinu antioxidantů, které pomáhají předcházet poškození buněk nebo ho zpomalovat ve srovnání se studenou kávou. Horké nápoje zahřívají krk a zvyšují krevní oběh.

Doktor Do citoval americký výzkum, který ukazuje, že průměrná ideální teplota pro pití kávy je 60 stupňů Celsia, což může být vyšší nebo nižší než 8,3 stupně Celsia. Úroveň teploty zajišťuje lahodnost nápoje.

Pít horkou kávu je lepší než pít studenou. Foto: Freepik

Zdraví dospělí by neměli konzumovat více než 400 mg kofeinu denně, což odpovídá 4 šálkům filtrované kávy. Teenageři by neměli konzumovat více než 100 mg kofeinu denně. Konzumace příliš velkého množství kofeinu může způsobit vysoký krevní tlak, zvýšenou srdeční frekvenci, zvýšený bušení srdce a potíže s dýcháním, mělké dýchání a dušnost.

Nutriční specialista Tran Pham Thuy Hoa z katedry výživy uvedl, že pro maximalizaci přínosů kávy byste při její přípravě měli omezit cukr, kondenzované mléko nebo smetanu. Příliš velké množství cukru, kondenzovaného mléka nebo smetany stimuluje inzulínové buňky ve slinivce břišní. Vysoká hladina glukózy (cukru) a tuku zvyšuje riziko obezity a cukrovky.

Nejlepší čas na pití kávy je od poloviny do pozdního rána. V této době je hladina hormonu kortizolu v těle nízká, kofein zvyšuje hladinu kortizolu, což pomáhá zůstat vzhůru a soustředěný. Pro lidi, kteří vstávají kolem 6:30, je ideální doba na pití od 9:30 do 11:30.

Hoai Pham

Čtenáři zde mohou klást otázky týkající se respiračních onemocnění a získat odpovědi od lékařů.

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/nen-uong-ca-phe-nong-hay-lanh-4636011.html