Kouzlo země ve tvaru boty

Delegáti přestřihli pásku a zahájili sérii akcí pro 9. ročník Týdne italské kuchyně ve Vietnamu. (Foto: Le Lai)

Dne 15. listopadu v Hanoji oficiálně zahájila Italská obchodní agentura ve spolupráci s MM Mega Market, organizátorem výstavy „Flavors of Italy“, sérii akcí Týden italského jídla ve Vietnamu.

Akce se konala v přátelské a vřelé atmosféře, jejímž tématem byla kulturní výměna mezi Itálií a Vietnamem, a zúčastnili se jí italský velvyslanec ve Vietnamu Marco della Seta, ředitel obchodu a obchodní atašé Itálie Fabio De Cillis a zástupci společnosti MM Mega Market.

Velvyslanec Marco della Seta na akci uvedl, že letošní Týden italské kuchyně má téma: „Středomořská strava a zeleninová kuchyně: Zdraví a tradice“ s cílem sdílet výživné a zdravé produkty, které odpovídají chutím a preferencím Vietnamců.

Italský velvyslanec ve Vietnamu Marco della Seta. (Foto: Dieu Linh)

Italský velvyslanec zdůraznil, že týden jídla se zaměří na vytvoření harmonického propojení mezi Vietnamem a Itálií. Cílem týdne jídla je podpořit dialog mezi kulinářskými tradicemi obou zemí a propojit zájmy lidí prostřednictvím workshopů, ochutnávek jídla, uměleckých výstav a festivalů jídla.

Na zahajovací akci si účastníci pochutnali na chutných italských pokrmech, jako je zmrzlina, espresso, uzený losos, víno, těstoviny a další, a také si prohlédli rozmanité stánky s produkty z této země ve tvaru boty.

Výstava „Chuť Itálie“, která by měla trvat dva týdny (od 15. do 29. listopadu) v obchodním centru MM Mega Market, si klade za cíl seznámit vietnamské spotřebitele s bohatou kulinářskou kulturou Itálie a přispět k propagaci konzumace dovážených potravin a nápojů z této evropské ekonomiky.

Hosté si pochutnali na vynikající italské kuchyni. (Foto: Dieu Linh)

Po zahajovací akci bude Týden italského jídla ve Vietnamu 2024 i nadále propojovat kultury a znalosti, stejně jako metody rozvoje kulinářského umění obou zemí, a to prostřednictvím workshopů, ochutnávek vín, uměleckých výstav a zejména festivalu pouličního jídla, který se bude konat 23. a 24. listopadu a kde se protíná italské a vietnamské pouliční jídlo.

Zde je několik fotografií z akce:

Na výstavě „Chuť Itálie“ se podávají tradiční italská jídla. (Foto: Dieu Linh)

Panna cotta je dezert vyrobený ze smetany, mléka a cukru s želatinovým práškem, který se nechá ztuhnout a ozdobí ovocným džemem. (Foto: Dieu Linh)

Jídlo z uzeného lososa. (Foto: Dieu Linh)

Středomořský kuřecí pokrm. (Foto: Dieu Linh)

Jídla jsou jednoduchá, ale neuvěřitelně rafinovaná. (Foto: Dieu Linh)

Těstoviny patří k nejznámějším a nejoblíbenějším pokrmům Itálie. (Foto: Dieu Linh)

Šéfkuchař připravuje pokrmy z ingrediencí dovezených z Itálie. (Foto: Dieu Linh)

Italská zmrzlina je oblíbenou pochoutkou mnoha lidí díky své osvěžující a lákavé chuti. (Foto: Dieu Linh)

Na výstavě bylo také k vidění mnoho produktů z Itálie. (Foto: Dieu Linh)

Zdroj: https://baoquocte.vn/tuan-le-am-thuc-italy-tai-viet-nam-net-hap-dan-cua-dat-nuoc-hinh-chiec-ung-293901.html