Kouzlo země ve tvaru boty

Delegáti přestřihli pásku a zahájili sérii akcí 9. ročníku Týdne italské kuchyně ve Vietnamu. (Foto: Le Lai)

Dne 15. listopadu v Hanoji oficiálně zahájila Italská obchodní agentura ve spolupráci s MM Mega Market, organizátorem výstavy „Italské chutě“, sérii akcí Týden italské kuchyně ve Vietnamu.

V přátelské a vřelé atmosféře, zaměřené na kulturní výměnu mezi Itálií a Vietnamem, se zúčastnili italský velvyslanec ve Vietnamu Marco della Seta, ředitel obchodní kanceláře, italský obchodní atašé Fabio De Cillis a zástupci společnosti MM Mega Market.

Velvyslanec Marco della Seta na akci uvedl, že letošní Týden italské kuchyně má téma: „Středomořská strava a zeleninová kuchyně: Zdraví a tradice“ s cílem sdílet výživné a zdravé produkty, které odpovídají chuti a preferencím Vietnamců.

Italský velvyslanec ve Vietnamu Marco della Seta. (Foto: Dieu Linh)

Italský velvyslanec zdůraznil, že kulinářský týden se zaměří na vytvoření harmonického spojení mezi Vietnamem a Itálií. Kulinářský týden se koná s cílem podpořit dialog mezi kuchyněmi obou zemí a propojit zájmy lidí prostřednictvím seminářů, kulinářských akcí, uměleckých výstav a kulinářských festivalů.

Na zahajovací akci si účastníci pochutnali na italských pokrmech, jako je zmrzlina, espresso, uzený losos, víno, těstoviny atd., a také si prohlédli stánky s různými produkty z této země ve tvaru boty.

Výstava „Chuť Itálie“ by měla trvat 2 týdny (od 15. do 29. listopadu) v obchodním centru MM Mega Market. Jejím cílem je seznámit vietnamské spotřebitele s tradiční kulinářskou kulturou a přispět k propagaci spotřeby dovážených potravin a nápojů z této evropské ekonomiky.

Hosté si pochutnávali na speciálních italských pokrmech. (Foto: Dieu Linh)

Po zahajovací akci bude Týden italské kuchyně ve Vietnamu 2024 pokračovat v propojování kultury i znalostí a metod rozvoje kuchyně obou zemí prostřednictvím seminářů, ochutnávek vín, uměleckých výstav a zejména festivalu pouličního jídla, který se bude konat 23. a 24. listopadu a kde se protíná italské a vietnamské pouliční jídlo.

Několik fotografií z akce:

Na výstavě „Chuť Itálie“ se podávají tradiční italská jídla. (Foto: Dieu Linh)

Panna cotta je dezert připravovaný ze smetany, mléka, cukru a agarového prášku. Poté se nechá směs ztuhnout a polije se ovocným džemem. (Foto: Dieu Linh)

Pokrmy z uzeného lososa. (Foto: Dieu Linh)

Středomořský kuřecí pokrm. (Foto: Dieu Linh)

Jídla jsou jednoduchá, ale zároveň velmi sofistikovaná. (Foto: Dieu Linh)

Těstoviny patří v Itálii k nejznámějším a nejoblíbenějším pokrmům. (Foto: Dieu Linh)

Šéfkuchaři připravují pokrmy z ingrediencí dovezených z Itálie. (Foto: Dieu Linh)

Italská zmrzlina je oblíbeným pokrmem mnoha lidí díky své chladivé a atraktivní chuti. (Foto: Dieu Linh)

Na výstavě je také představeno mnoho produktů z Itálie. (Foto: Dieu Linh)

Zdroj: https://baoquocte.vn/tuan-le-am-thuc-italy-tai-viet-nam-net-hap-dan-cua-dat-nuoc-hinh-chiec-ung-293901.html