První vietnamský festival rýže v Ho Či Minově Městě

Vietnamský festival rýžových nudlí se bude konat každoročně s cílem propagovat kuchyni a přilákat turisty. S tématem „Lahodné pokrmy z rýžových nudlí“ organizátoři doufají, že se vietnamské rýžové nudle povýší, rozšíří a budou známé po celém světě.

Tisková konference k 1. vietnamskému festivalu rýže 2025 v Ho Či Minově Městě, ráno 22. srpna - Foto: THAO THUONG

Dne 22. srpna na tiskové konferenci k zahájení prvního vietnamského festivalu rýžových nudlí paní Nguyen Thi Khanh, prezidentka Turistické asociace Ho Či Minova Města, informovala, že první vietnamský festival rýžových nudlí s tématem „Lahodné pokrmy z rýžových nudlí“ se bude konat od 16. do 19. října v parku 23-9 (okres Ben Thanh, Ho Či Minovo Město).

Akci uspořádala Hočiminova turistická asociace ve spolupráci s Hočiminovou novinářskou asociací. Účastnilo se jí přibližně 150 stánků, které vystavovaly a představovaly výrobky z mouky z rýžových nudlí, čerstvé rýžové nudle, rýžové nudle, zpracované koření a speciální přílohy.

„Zúčastněné jednotky jsou vůči organizátorům transparentní ohledně původu, aby byla zajištěna bezpečnost potravin, uvádějí prodejní cenu... aby se během festivalu vyhnuly „přeplácení“. Nejedná se o aktivitu pro firmy, ale pro komunitu,“ zdůraznila paní Khanh.

Festival nejen představuje lahodné pokrmy z rýže, ale také znovu vytváří zajímavé zážitkové prostory, které kombinují tradiční a moderní kuchyni .

Téma „Lahodné pokrmy z rýžových nudlí“ provede návštěvníky k prozkoumání řady slavných rýžových pokrmů z celé země, od hanojských rýžových nudlí s grilovaným vepřovým masem, rýžových nudlí z okouna z Hai Phong, hovězích rýžových nudlí z Hue, krabích rýžových nudlí, rýžových nudlí s rybí omáčkou z Can Tho, rýžových nudlí s rybí omáčkou z Nha Trangu, rýžových nudlí s vývarem ze Soc Trangu ...

Kromě toho budou k dispozici slavné lahodné pokrmy z rýžových nudlí, jako je pho, hu tieu, banh hoi, banh tam...; a také aktivity, kde si můžete vyzkoušet tradiční proces výroby rýžových nudlí.

Představení, rekord 100 lahodných pokrmů z rýžových nudlí

Podle Turistické asociace Ho Či Minova města jsou hlavními aktivitami festivalu Vláknina První vietnamský festival rýže zahrnuje: Představení - rekordních 100 lahodných pokrmů z rýžových nudlí: shromáždění mnoha pokrmů z vermicelli, pho, hu tieu, banh tam...

Soutěž „Pěstování rýže“: kulturní výměna, kulinářské zážitky mezi kulinářskými umělci, šéfkuchaři a milovníky jídla...

JEDNÁNÍ

Zdroj: https://tuoitre.vn/ngay-hoi-soi-gao-viet-lan-dau-tien-tai-tp-hcm-20250822102249142.htm