Vedlejší práce k doplnění hlavního příjmu

Od vypuknutí pandemie Covid-19 v roce 2021 získala paní Nguyen Thi Ngoc (52 let, vesnice Dai An Dong 1, obec Hanh Thuan) od Zemědělského družstva obce Hanh Thuan půjčku ve výši 10 milionů VND na nákup rákosu na výrobu košťat.

Podle paní Ngoc pocházely peníze, které si půjčila, z okresního podpůrného fondu pro řemeslnou vesnici a byly bezúročné. Každý měsíc si dlužnice odkládá malou částku na postupné splácení půjčky. V těžkých časech tyto peníze poskytly její rodině včasnou pomoc.

Výroba košťat z rákosu je pro paní Nguyen Thi Ngoc hlavním zdrojem příjmů.

Paní Ngoc, která se výrobě košťat věnuje již desítky let, uvedla, že ačkoli je to vedlejší práce, zajišťuje její rodině hlavní příjem, takže bez ohledu na to, jak se trh vyvíjí nebo s jakými překážkami se potýká, se toho nevzdá.

„Profese výrobce košťat nepřináší tak vysoký zisk jako jiná zaměstnání, ale je udržitelná a dá se vykonávat kdykoli. Dokud mám sílu, můžu dál pracovat. Díky tomu mám nějaký příjem na pokrytí životních nákladů,“ řekla paní Ngoc.

Paní Le Thi No (42 let, vesnice Dai An Dong 1) také obdržela půjčku ve výši 10 milionů VND na udržení svého podnikání v oblasti výroby košťat. Kromě toho si od Banky sociální politiky půjčila další kapitál na další investice do výroby.

„Díky těmto zdrojům kapitálu se ekonomická situace naší rodiny zlepšila. Rákos je na začátku roku v sezóně, takže si ho musíme koupit, abychom si ho udělali zásoby a používali ho po celý rok. V průměru z jednoho svazku rákosu, oloupaného i svázaného, ​​se dá za tři dny vyrobit přes 40 košťat, která zásobují trh. Výroba rákosových košťat má tu výhodu, že se provádí přímo doma, což nám umožňuje starat se o rodinu a děti,“ řekla paní Nởová.

Paní Le Thi No se věnuje výrobě košťat již mnoho let.

Paní Nở vyprávěla, že v mládí, poté, co se vdala za svého manžela a přestěhovala se do vesnice, kde se vyráběli košťata, aby se tam usadila, viděla lidi vyrábět košťata a začala to zkoušet sama. Hluboce se k tomu připoutala a už je to téměř 20 let.

Nejen ona, ale i ostatní domácnosti ve vesnici si váží a jsou k řemeslu výroby košťat připoutány. Zvláště když byla košťata Hành Thuận uznána jako produkt OCOP, přineslo to těm, kteří se tomuto řemeslu věnují, velkou radost, protože se produkt stal na trhu známějším, což usnadnilo prodej.

„Nejprodávanější produkty jsou během Tetu (lunárního Nového roku) a v období návratu do školy. Tehdy výrobci košťat tvrdě pracují ve dne v noci, ale je to také doba, kdy vydělávají nejvíce peněz. Ve zbytku roku jsou tržby nižší, ale stále se dají najít,“ řekla paní Nở.

Rodina paní Nguyen Thi Nhan (53 let, vesnice Dai An Dong 1) vyrábí košťata již tři generace a ona sama se tomuto řemeslu věnuje již 30 let. V roce 2021 si od Okresní sociální banky půjčila 100 milionů VND, což byla v té době pro její rodinu velmi vysoká částka peněz.

Díky včasné podpoře její rodina odvážně přešla na diverzifikovaný ekonomický model. Nakoupili sušenou košťálovou trávu do skladu a postupně dokoupili další buvoly, krávy a prasata na chov, což dnes přináší vysoké ekonomické výnosy. V současné době model paní Nhan prodá obchodníkům 1 500 košťat z košťálové trávy měsíčně, 15 plemenných prasat na prodej selat a 6 buvolů a krav na vrh.

Paní Le Thi Nhan (zcela vlevo) zlepšila ekonomickou situaci své rodiny hlavně díky svému podnikání s výrobou košťat.

„Řemeslo výroby košťat není fyzicky náročné, ale vyžaduje píli, dovednost a pečlivost, aby se dosáhlo vysoké kvality. Každý, kdo se zde narodil, ví, jak se košťata vyrábějí, od starších lidí až po malé děti,“ řekla paní Nhan.

Vesnice Hành Thuận v osadě Đại An Đông 1, kde se vyrábějí košťata, má přes 100 domácností, které každý měsíc dodávají na celostátní trh více než 225 000 košťat a poskytují tak stálé zaměstnání více než 200 pracovníkům. Z nich má 26 domácností košťata uznaná jako tříhvězdičkové produkty OCOP.

Košťata Hành Thuận dosáhla OCOP 3hvězdičkového statusu produktu.

„Košťata, která získala certifikaci OCOP, přinášejí lidem velkou radost a motivaci. Výrobci také věnují větší pozornost kvalitě a designu, aby splnili požadavky trhu. Obvykle je konec roku obdobím, kdy je trh nejsilnější a produkty se nedají vyrobit dostatečně rychle, aby uspokojily poptávku,“ řekl pan Trong.

  Podle Vo Duy Tronga, ředitele zemědělského družstva Hanh Thuan, poskytlo družstvo svým členům bezúročné půjčky ze svého fondu pro rozvoj výroby. Díky této podpoře mělo mnoho členů peníze navíc, aby se v těžkých časech vyrovnali. V současné době v družstvu již nejsou žádné chudé domácnosti.

Zdroj: https://kinhtedothi.vn/nghe-phu-cho-thu-nhap-chinh.html