Venkovská povolání na plovoucím trhu Cai Rang

Plovoucí trh Cai Rang není jen slavnou turistickou atrakcí města Can Tho, ale také ukrývá mnoho jedinečných kulturních hodnot. Zejména mnoho každodenních činností obchodníků, kteří provozují tradiční řemesla ve prospěch cestovního ruchu, vytváří jedinečný kulturní prvek a přispívá k zachování a propagaci národního nehmotného kulturního dědictví - kultury plovoucího trhu Cai Rang.

Plovoucí trh Cai Rang se nachází na řece Can Tho, asi 100 metrů od mostu Cai Rang směrem k Phong Dien. Je to známá turistická destinace nejen ve městě Can Tho, ale i v oblasti delty Mekongu. Aby bylo možné uspokojit potřeby turistů , bylo zřízeno mnoho služeb a odbavovacích míst, které plovoucímu trhu dodaly mnoho nových barev.

Turisty láká „lodní kavárna“. Turisté chodí na palubu lodi, aby si dali kávu, poseděli a pojedli ananas a ovoce, poslouchali majitele lodi, jak vypráví příběhy o pěstování ananasu, zahradničení a životě obchodníka plujícího po řece, a zároveň zažili vzrušení na vlnách Can Tho .

Řemeslo výroby nudlí na plovoucím trhu Cai Rang je také velmi zvláštní. Nudle jsou obarveny zeleninou, hlízami a ovocem, sušeny na ranním slunci a vytvářejí tak velmi krásnou krajinu.

Návštěvníci mohou také sledovat a s řemeslníky zažít jednotlivé fáze výroby barevných rýžových nudlí.

Návštěvníci si také mohou prohlédnout a vyzkoušet výrobu kokosových cukrovinek, dortů, džemů atd. Na fotografii: Lidé vyrábějí kokosové cukrovinky. Zvláštností je, že kokosové cukrovinky neobsahují cukr, ale přesto zaručují sladkost, mírný obsah tuku a jsou velmi lahodné.

DANG HUYNH

Zdroj: https://baocantho.com.vn/nghe-que-o-cho-noi-cai-rang-a188302.html