Sladké a zdravé jako ovoce, hřející a uspokojující pro srdce.

V raných zimních dnech, kdy se nad svahy stále vznáší ranní mlha, se celá obec Bach Thong plní smíchem a volání, zatímco lidé sklízejí úrodu. Dozrávají pomeranče a mandarinky, které signalizují bohatou sklizeň a přinášejí radost a příjem stovkám farmářských domácností v oblasti.

Lidé v obci Bach Thong sklízejí mandarinky a připravují se je prodat obchodníkům.

V listopadu, s prvními chladnými větry sezóny, se pomerančové a mandarinkové sady v Bach Thongu zdobí zářivě žlutou barvou. Podél silnic mezi vesnicemi se skupinky lidí pilně věnují sklizni a nákladní auta patřící obchodníkům se řadí, aby si ovoce koupily přímo ze sadů.

Paní Ban Thuy Dung z vesnice Khuoi Co nadšeně řekla: „Letos nám počasí přálo, plodů je hojnost, slupka je krásná a chuť je sladká a osvěžující. Moje rodina zasadila téměř 2 hektary mandarinek, což vyneslo asi 20 tun. Mandarinky jsou nyní zralé a zlatavé a celá rodina je pilně sklízí, aby je mohla prodat obchodníkům. Doufáme jen, že cena mandarinek letos zůstane stabilní a bude hodna tvrdé práce farmářů. Díky mandarinkovým stromům je život mé rodiny mnohem lepší než dříve.“

Vesnicemi prostupuje rušná pracovní atmosféra. Sběrači, třídiči a baliči jsou všichni pilní a jejich oči září radostí. Období sklizně není jen obdobím sladkých plodů, ale také obdobím naděje a plánů na příští sezónu.

V současné době se v okrese Bach Thong pěstuje přes 700 hektarů pomerančů a mandarinek s odhadovanou letošní výnosností přibližně 7 000 tun – což je ve srovnání s minulými lety poměrně vysoká produktivita. Díky zaměření na pěstitelské techniky a uplatňování bezpečných zemědělských postupů mají mandarinky a tangerinky z Bach Thongu vždy atraktivní vzhled a charakteristickou sladkou a lehce kyselou chuť, díky čemuž jsou oblíbené u spotřebitelů v provincii i mimo ni.

Paní Nguyen Thi Xuan kupuje mandarinky od obyvatel obce Bach Thong přímo na úpatí kopce.

Pomeranče a mandarinky nejsou jen základní plodinou, ale staly se také charakteristickou zemědělskou značkou regionu Thai Nguyen ve střední části země a pomáhají mnoha zemědělským domácnostem vydělávat každoročně stovky milionů dongů.

Paní Nguyen Thi Xuan, obchodníčka z centrální provincie Thai Nguyen, se podělila: „Je to třetí rok, co jezdím do Bach Thongu koupit pomeranče a mandarinky. Mandarinky jsou u zákazníků oblíbené, protože jsou čisté, šťavnaté, mají tenkou slupku a přirozeně sladkou chuť. Farmáři je pěstují organicky, takže kvalita je konzistentní a snadno se prodávají.“

Aby se předešlo situaci „velké úrody za nízkých cen“, obec Bach Thong hned od začátku sezóny aktivně vypracovala plán spotřeby produktů. Zintenzivnila propagační a obchodní aktivity a místní samospráva koordinovala s podniky a družstvy propojení spotřeby s cílem vybudovat udržitelný dodavatelský řetězec od výroby až po spotřebu.

Pan Ha Ngoc Viet, předseda Lidového výboru obce Bach Thong, uvedl: „Propagaci značky považujeme za zásadní faktor. Obec podporuje pěstitelské domácnosti v účasti na veletrzích, představuje produkty prostřednictvím sociálních médií a podporuje rozvoj modelů zážitkové turistiky v pomerančových a mandarinkových sadech. Cílem je udržet produkci a zvýšit hodnotu produktů. Obec navíc přeplánuje pěstitelskou oblast a vyzývá podniky a družstva, aby se propojily od pěstování ke spotřebě, a pomohly tak lidem cítit se bezpečně při jejich produkci.“

Sezóna pomerančů a mandarinek se vrátila. Živou přírodní krajinu na svazích ještě umocňují teplé barvy úsměvů farmářů. Sladká, osvěžující chuť pomerančů a mandarinek Bach Thong je dnes sladkostí víry a změny, symbolem venkovské oblasti, která se s vnitřní silou, vytrvalostí a sladkostí čistou jako pomeranče a mandarinky tohoto regionu povstává.

Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/ngot-lanh-vi-qua-am-no-long-nguoi-c24579a/