Hanojci stojí ve frontě na maso v 50 let staré pekárně na ulici Hang Buom na Den boha bohatství.
Podle reportéra novin Health and Life se ráno 19. února (10. den lunárního kalendáře v roce Giap Thin) mnoho lidí tlačilo ve frontě na pečené vepřové v obchodě paní Trang (Hang Buom, Hoan Kiem). Je známo, že v tento den každý rok obchod zpracuje asi 100 kg pečeného vepřového masa k prodeji zákazníkům.
Podle lidových zvyků je Den boha bohatství dnem, který přináší štěstí a bohatství majitelům domů, zejména těm, kteří podnikají. V tento den obchodníci nejen kupují zlato, aby přilákali štěstí, ale také připravují obětní tác k uctívání boha bohatství. Podle lidových pověstí je pečené maso oblíbeným pokrmem boha bohatství, takže je v tento den nepostradatelnou součástí obětního tácu.
 |
Lidé se staví do fronty, aby si koupili pečené maso. |
 |
 |
Majitel obchodu stále krájel maso, protože bylo příliš mnoho zákazníků. |
 |
V tento den musí obchod vyprodukovat přes 100 kg masa, aby ho mohl prodat. |
Paní Trang Thi Lan, 67 let stará, majitelka obchodu s pečeným masem na ulici Hang Buom, řekla: „Množství prodaného masa je stále stejné jako loni. Na Den boha štěstí se lidí tvoří fronty více než obvykle a množství může dosáhnout až několika set kilogramů.“
Paní Lan, která má téměř 60 let zkušeností s prodejem pečeného masa, se také podělila o to, že aby měla každý den čerstvé várky masa, musí od fáze výběru masa osobně vybírat i to nejlepší vepřové břicho. Díky rodinnému receptu, na rozdíl od jiných podniků, vytvořila jedinečnou chuť, díky které je obchod vždy plný zákazníků.
 |
 |
Paní Nguyen Thi Thai Phuong - zákaznice čekající ve frontě na pečené maso v obchodě. |
Paní Nguyen Thi Thai Phuong, narozená v roce 1979, žije poblíž trhu Cho Gao, se podělila: „V minulosti jsem si často sama připravovala obětiny na Den Boha bohatství nebo o svátcích. V posledních letech jsem si je však kvůli pracovnímu vytížení raději kupovala hotové. Zejména pečené maso je pokrm, jehož příprava je poměrně složitá, od výběru masa až po zpracování. Pro mou rodinu je však pečené maso v obětním tácu Boha bohatství nepostradatelné, takže i když je tam dlouhá fronta, musela jsem si na něj počkat.“
Podle paní Phuong je cena pečeného masa odpovídající kvalitě, takže lidem nevadí davy při nákupu, zejména ve dny, jako je Den boha bohatství.
 |
I když jsou zaneprázdnění, lidé si stále udělají čas na nákup masa, aby měli plný tác s obětinami. |
 |
Ulice byla plná aut nakupujících. |
Původní odkaz: https://suckhoedoisong.vn/nguoi-dan-ha-noi-xep-hang-cho-mua-thit-quay-ngay-via-than-tai-169240219102611487.htm
Podle časopisu Health and Life
Zdroj
Komentář (0)