Spotřebitelé litují svých peněženek, když ceny zeleniny dosáhnou nebetyčných výšin.

V poslední době se na tradičních trzích a v některých supermarketech výrazně zvýšily ceny zeleniny. Mnoho lidí vyjádřilo překvapení, když zjistili, že se cena zeleniny ve srovnání s dřívější dobou zdvojnásobila nebo dokonce ztrojnásobila. Tato situace nejen znepokojuje drobné obchodníky kvůli poklesu kupní síly, ale také nutí mnoho rodin kalkulovat a vyvažovat své denní výdaje. Reportéři deníku Phu Tho byli na trzích přítomni, aby zjistili realitu „horečky“ v cenách zeleniny.

Nahráno na městském trhu Viet Tri (okres Viet Tri) – jednom z hlavních velkoobchodních trhů. Paní Khong Thi Hong, dlouholetá obchodníčka se zeleninou na trhu, uvedla: „V posledních dnech cena zelené zeleniny prudce vzrostla. U mnoha položek se oproti normálu zdvojnásobila, dokonce ztrojnásobila. Například chayote dříve stál jen 5 000 VND/kg, ale nyní se zvýšil na 15 000 VND/kg. Zelená cibulka, nepostradatelná potravina, dříve stála asi 20 000 VND/kg, ale nyní se zvýšila na 40 000 VND/kg.“

Ceny zeleniny se zdvojnásobily a mnoho položek se ve srovnání s normálem dokonce ztrojnásobilo.

Stížnosti typu „Je to moc drahé!“ nebo „Proč je to tak drahé?“ se staly běžnými, když se lidé zastavovali u stánků se zeleninou. Paní Nguyen Thi Nhan (okres Thanh Mieu), která si právě koupila svazek špenátu za 25 000 VND (dříve jen asi 10 000 VND), se podělila: „Jsme důchodci, musíme si při utrácení počítat s každou korunou. Zelenina je teď moc drahá, takže si troufáme koupit jen tolik, kolik je potřeba na jídlo, ne na skladování, abychom si nekupovali hodně, abychom se zbavili zkažení a plýtvání. Musíme najít způsoby, jak jíst méně čerstvé zeleniny, nebo místo toho používat ovoce a zeleninu.“

Zřejmým důsledkem zvýšení cen je výrazný pokles kupní síly spotřebitelů. Mnoho malých obchodníků uvedlo, že podnikání se stalo mnohem obtížnějším než dříve. Cena je již tak vysoká, takže se neodvažují prodávat levně ze strachu ze ztráty peněz, ale pokud budou prodávat za novou cenu, zákazníci omezí své nákupy. Prodávají méně, dosahují malého zisku a zvyšuje se riziko zkažené zeleniny.

Hlavním důvodem náhlého nárůstu cen zeleniny, jak zdůrazňují obchodníci, je dopad přírodních katastrof. Po sobě jdoucí bouře a záplavy, které se v poslední době vyskytly v klíčových oblastech pěstování zeleniny, způsobily velké ztráty produkce. „Poptávka je větší než nabídka“, což nevyhnutelně zvyšuje ceny výše, než je obvyklé.

Tváří v tvář této situaci se část spotřebitelů obrátila k hledání zeleniny v moderních distribučních kanálech, jako jsou supermarkety, kde se očekává stabilnější ceny.

Očekává se, že toto zvýšení cen bude krátkodobé, jelikož se sever chystá vstoupit do ozimé plodiny.

Zástupce supermarketu Go! Viet Tri uvedl: „Celkově supermarket nezaznamenal mnoho výkyvů v dodávkách základního zboží, včetně zeleniny a ovoce. Stále rozšiřujeme naše renomované dodavatele, abychom zajistili stabilní dodávky zboží.“

Zástupce supermarketu vysvětlil, proč jsou ceny méně volatilní než na tradičních trzích: „Supermarkety mají často dlouhodobé smlouvy a závazky ohledně cen s dodavateli, zejména se zemědělskými družstvy. To nám pomáhá udržovat ceny stabilnější než při nákupu a prodeji přes zprostředkovatele, jako jsou tradiční trhy.“

Supermarkety však také připouštějí, že některé dodávky zeleniny a ovoce byly ovlivněny počasím, což vedlo k nižší produkci a mírnému nárůstu cen. Řešení, které maloobchodníci navrhli, je povzbudit zákazníky k výběru alternativních produktů s lepšími cenami nebo dlouhodobě skladované zeleniny a ovoce, které jsou méně postiženy přírodními katastrofami.

Pozitivní zprávou je, že se očekává, že toto období volatility bude krátkodobé. Sever, včetně Phu Tho , se chystá vstoupit do zimní sklizně s bohatou nabídkou zeleniny.

Ceny některých druhů zeleniny v supermarketech kolísají v důsledku snížené nabídky.

„Až bude počasí opět příznivé, oblasti pěstování zeleniny se rychle zotaví. Zejména ozimá plodina je hlavní sezónou pro mnoho známých druhů zeleniny, jako je kedlubny, zelí, květák..., což slibuje návrat ceny zelené zeleniny na stabilní úroveň a snížení výdajové zátěže pro lidi.“

Během čekání na novou sklizňovou sezónu musí spotřebitelé omezit své výdaje. Kromě přechodu na nákup zeleniny a ovoce s menšími cenovými výkyvy mnoho rodin také využilo volný prostor doma k pěstování vlastní krátkodobé zeleniny, což zajišťuje jak čisté zásoby, tak i praktické řešení „sebezáchrany“ proti cenové bouři.

Bao Khanh

Zdroj: https://baophutho.vn/nguoi-tieu-dung-xot-vi-khi-gia-rau-cao-ngat-nguong-242979.htm