Vietnamci v roce 2024 utratili 6 300 miliard dongů za nákup lososa, královského kraba, makrely... z Norska

Norský vývoz mořských plodů do Vietnamu v roce 2024 dosáhne rekordních více než 70 000 tun, z čehož losos bude tvořit více než 30 %.

Norský velvyslanec navštívil stánek Norské rady pro mořské plody na výstavě Food & Hospitality Hanoi 2025 - Foto: M.ANH

Podle informací Norské rady pro mořské plody (NSC) vyveze země v roce 2024 do světa 2,8 milionu tun mořských plodů.

Vietnam je považován za jeden z důležitých trhů s více než 72 000 tunami mořských plodů (o 16 % více než v předchozím roce) v hodnotě odpovídající 252 milionům USD (přibližně 6 300 miliardám VND). Zejména norské produkty z lososa do Vietnamu dovážené do země překročily 24 000 tun.

V rozhovoru pro Tuoi Tre Online uvedla paní Åshild Nakken, regionální ředitelka NSC pro jihovýchodní Asii, že Vietnam se umístil na pátém místě v celosvětově skupině nejrychleji rostoucích trhů s norskými mořskými plody, po Číně, Jižní Koreji, Velké Británii a Nizozemsku.

Kromě lososa patří mezi norské mořské plody oblíbené u Vietnamců také hnědý krab, královský krab, makrela atd.

„Působivý růst norského vývozu mořských plodů do Vietnamu odráží dynamický rozvoj vietnamské kuchyně a rostoucí poptávku po prémiových mořských produktech z udržitelného rybolovu,“ uvedla Åshild Nakken.

V roce 2024 podepsala společnost NSC řadu dohod o spolupráci s místními podniky s cílem rozšířit dodávky prémiových norských mořských plodů v maloobchodních a stravovacích kanálech ve Vietnamu.

Losos, hnědý krab, královský krab... jsou norské mořské plody, které si oblíbili vietnamští zákazníci - Foto: M.ANH

18. března se společnost NSC zúčastnila veletrhu Food & Hospitality v Hanoji , kde vytvořila příležitosti k propojení norských producentů mořských plodů s vietnamskými podniky.

Norská velvyslankyně ve Vietnamu Hilde Solbakken na akci uvedla: „Vidíme, že Vietnam plánuje rozšířit mořskou akvakulturu a Norsko má v této oblasti mnoho zkušeností.“

„Proto pokračujeme v dialogu s Ministerstvem zemědělství a životního prostředí, abychom zjistili oblasti, kde můžeme sdílet naše zkušenosti a tím pomoci Vietnamu rozvíjet jeho rybářský průmysl,“ uvedla paní Hilde Solbakken.

Norský velvyslanec také prozradil, že nejen Vietnamci mají rádi lososa, ale Norové mají také velmi rádi vietnamské krevety. Norsko je pro vietnamské krevety významným exportním trhem.

Kromě toho je káva také oblíbeným vietnamským zemědělským produktem v zemi, která se vypije nejvíce kávy na světě.

Norská rada pro mořské plody (NSC) je agenturou norského ministerstva obchodu, průmyslu a mořských plodů. NSC spolupracuje s norským rybářským a akvakulturním průmyslem na rozvoji trhů pro norské mořské plody a zastupuje celý norský průmysl mořských plodů i vývozce mořských plodů v zemi.

V roce 2025 zorganizuje NSC v Da Nangu, Ho Či Minově Městě a Hanoji školení „Norská akademie lososů“ s cílem zlepšit dovednosti kuchařů a profesionálů v odvětví mořských plodů.

Číst dále Zpět k tématům

PAN ANH

Zdroj: https://tuoitre.vn/nguoi-viet-chi-6-300-ti-dong-mua-ca-hoi-cua-hoang-de-ca-saba-tu-na-uy-trong-nam-2024-20250318151048822.htm