Mnoho hostů přichází na návštěvu a jí u stánků s občerstvením .
Kulinářské centrum má v provincii asi 20 stánků malých obchodníků, kteří prodávají lahodné krabí pokrmy, jako například: krabí nudlovou polévku, dušeného kraba, kraba s tamarindovou příchutí, krabí chléb, krabí palačinky a mnoho dalších specialit za rozumné ceny od několika desítek do několika set tisíc VND v závislosti na pokrmu. Kromě toho si hosté mohou také koupit živé kraby k vlastnímu uvaření.
Místopředseda provinčního lidového výboru Le Van Su se na památku vyfotil se skupinou kuchařů, kteří se podíleli na propagaci lahodných pokrmů z kraba Ca Mau .
Kromě kulinářského prostoru láká hosty i program propagující lahodné krabí pokrmy od šéfkuchařských skupin. Hlavními ingrediencemi pro přípravu pokrmů jsou krab Ca Mau v kombinaci s typickými specialitami daného regionu, čímž vznikají atraktivní a nová lahodná jídla.
Během 4 dnů propagace připravili kuchaři asi 100 krabových pokrmů, propracovaných, delikátních a krásných; mnoho hostů si je mohlo ochutnat zdarma.
Krabí dezert je něco, na co je mnoho lidí na festivalu zvědavých.
Z krabů se připravuje nespočet lahodných pokrmů a již dlouho jsou specialitou nejjižnější části země. Obyvatelé Ca Mau jsou velmi hrdí na mořské plody, které jim příroda darovala; tyto místní produkty si stále více cení mnoho domácích i zahraničních hostů a slibují, že v blízké budoucnosti posunou odvětví krabů v Ca Mau ještě dále.
Zdroj: https://www.camau.gov.vn/kinh-te/nhieu-mon-ngon-tai-khong-gian-am-thuc-ngay-hoi-cua-ca-mau-lan-thu-ii-nam-2025-291368
Komentář (0)