Těžká práce hrabání šneků na kanálu

I když je hrabání šneků těžká práce, lidé mají stabilní příjem.

Jak se odpoledne chýlilo ke konci a voda začala opadat, lidé tiše šli podél odvodňovacího kanálu v okrese Phu Thuy (provincie Lam Dong ), který sousedí s ústím řeky Phu Hai. Nesli dlouhé sítě, několik velkých plastových van a mozolnaté ruce, aby zahájili den hrabáním šneků a krevet na červeném, bahnitém kanálu.

Zvuk vody smíchaný se zvukem sítě skřípající o dno kanálu jako by vyprávěl příběh zdejších tvrdě pracujících lidí. Pod suchým odpoledním sluncem pan Le Van Kha (42 let, žije v okrese Mui Ne v provincii Lam Dong) pilně tahá síť, ruce má rudé od bahna a písku. Sdělil, že toto povolání se objevilo teprve v posledních několika letech, od objevu hlemýžďů a měkkýšů, malých měkkýšů o velikosti malíčku, kteří po každé povodni unášejí do kanálu.

„První den jsem viděl pár lidí, jak se snaží hrabat, a také jsem se zajímal o prodej šneků. Teď jsem si na to zvykl a hrabuji každý den od 14:00 do téměř 18:00. Tato práce je velmi těžká, musím se máčet ve vodě mnoho hodin a někdy omylem šlápnu na ostré kameny nebo rozbité sklo a krvácím do nohou. Ale když budu tvrdě pracovat, můžu shrabrat stovky kilogramů denně a vydělat miliony,“ řekl Kha při čištění šneků.

K sběru hlemýžďů, krevet a měkkýšů zde lidé používají hrábě dlouhé asi 1,5 m, oba konce drží oběma rukama a krok za krokem je odtahují, aby natlačili bahno a měkkýše do sítě. Pokaždé, když s hrabáním dodělají, se musí ohnout k potoku, aby bahno vyčistili, roztřídili, nalili do plastových nádob a poté ho donesli na břeh a zabalili do velkých pytlů. Tito měkkýši se nepoužívají jako potrava pro lidi, ale prodávají se obchodníkům za přibližně 10 000 VND/kg, kteří jsou poté přepravováni do Cam Ranh v Nha Trangu (provincie Khanh Hoa ), kde se zpracovávají na potravinářské přísady pro humry a obří tygří krevety.

Shrabovači šneků však musí pracovat v rizikovém prostředí. Odvodňovací kanály pro povodně často obsahují spoustu odpadu, ostrých kovů a mikroorganismů způsobujících choroby. Shrabovači šneků často trpí dermatitidou, dokonce šlapou po rozbitém skle... Paní Nguyen Thi Lien (36 let, žijící v okrese Phu Thuy) se chlubí svými mozolnatými rukama a opálenou kůží a sdílí: „Mnoho lidí říká, že tato práce je páchnoucí, špinavá a těžká, ale myslím, že to stojí za to. Mít stálý příjem, možnost posílat dvě děti do školy a mít dost peněz na živobytí rodiny stačí ke štěstí.“

Jak se obloha stmívala, tváře lidí už nebyly jasně viditelné a také hlemýždi, kteří prodali své produkty obchodníkům, postupně opouštěli kanál a šli domů. Při jejich procházení bylo vidět jen jejich shrbená záda, promočené a blátem pokryté oblečení, ale v jejich očích stále jiskřila naděje – že dokud budou mít práci a příjem, budou schopni uživit své rodiny v mnoha deštivých i slunečných obdobích.

VÍTĚZSTVÍ

Zdroj: https://www.sggp.org.vn/nhoc-nhan-nghe-cao-oc-tren-kenh-post802742.html