Namáhavá práce pálení dřevěného uhlí podél řeky Cai Con.

Pálení dřevěného uhlí (pálení dřeva za účelem výroby dřevěného uhlí) je tradičním zaměstnáním lidí v oblasti produkce dřevěného uhlí v Nga Bay City v provincii Hau Giang . Tato řemeslná vesnice existuje již téměř půl století a navzdory těžkostem se jí mnoho lidí stále drží jako zdroje obživy.

Snaží se vydělat si na živobytí

Podél klidné řeky Cai Con, mezi poklidnými domy lemujícími břeh, se táhnou doškové střechy obarvené lesklou černí barvou, z nichž se valí kouř. Čím hlouběji do vesnice jdete, tím štiplavější a pronikavější je zápach kouře a hořícího dřeva. To jsou charakteristické rysy vesnice vyrábějící dřevěné uhlí v obci Tan Thanh ve městě Nga Bay.

Horníci neúnavně dřeli navzdory horku.

Pan Le Hoang Dung, který se v tomto regionu věnuje dřevěnému uhlí od 15 nebo 16 let, si stále pamatuje, jak viděl obří kruhové pece postavené na dvorcích svých rodinných domů, z nichž se ve dne v noci valil kouř. Jak vyrůstal, naučil se řemeslu a zdědil ho po svých prarodičích. Od té doby uplynulo více než půl století.

Přestože pan Dung vlastní tři dřevěné uhlířské pece, přijímá občasné práce pro ostatní majitele dřevěného uhlí ve vesnici, kdykoli má volný čas. Když jsme dorazili, on a jeho tři synové pilně nosili do pece polena a připravovali novou várku dřevěného uhlí. Toto je pec pana Dinha Van Bieta, 85 let, který žije v obci Tan Thanh.

„Za naložení dříví pro strýce Mười Biếta jsem dostal 3,5 milionu dongů. Pracovali se mnou moji dva synové, snacha a několik dalších lidí. Po dokončení byla mzda rozdělena mezi všechny rovným dílem,“ prozradil pan Dũng.

Dělník v peci Le Hoang Dung (muž tlačící vozík) přenáší surové palivové dříví do pece.

V dřevěnou peci pana Mười Biếta se více než tucet lidí, s oblečením potřísněným špínou a prachem z dřevěného uhlí, ujalo jiného úkolu. Na vlhké zemi dva lidé neustále přemisťovali mangrovové klády k řezacímu stolu. Surovina se pak řezala na krátké kusy, které odpovídaly velikosti a kapacitě pece.

Nařezané palivové dříví je poté dvěma dalšími pracovníky naloženo na trakař (typ tříkolového vozidla používaného speciálně k přepravě zboží) a zatlačeno do pece. Další skupina pracovníků poté surové palivové dříví svisle nebo vodorovně uspořádá do pece a zajistí, aby bylo těsně stlačeno a rovnoměrně rozloženo.

„Pokud je zapojení uvolněné, ovlivní to proces monitorování, dřevěné uhlí se nebude rovnoměrně vařit a snadno se rozpadne,“ řekl pan Dung.

Pot jim promočil košile, uhelný prach se jim lepil na zčernalé tváře, ale dělníci stále pracovali rychle.

Extrémní strádání se stává zvykem.

Pan Dung ukázal na dveře pece a vysvětlil, že dřevěná pec je navržena se čtyřmi komíny a dvířky pro zapálení ohně. Poté, co je pec naplněna palivovým dřívím, se velká dvířka uzavřou a oheň hoří asi měsíc.

V dřevěné vesnici u řeky Cai Con jasně hoří pec na dřevěné uhlí.

Během této doby musí oheň hořet nepřetržitě a být vhodně regulován, aby se v peci vytvořilo dostatek tepla k postupné přeměně dřeva na dřevěné uhlí. Jakmile je dřevěné uhlí považováno za připravené, ohniště a čtyři komíny pece se utěsní, aby se zabránilo vnikání vzduchu a zapálení a úplnému shoření dřevěného uhlí. Po přibližně 15–20 dnech utěsnění pece teplota klesne a dřevěné uhlí je připraveno k vyjmutí. Jedna taková pec vyrobí přes 20 tun dřevěného uhlí.

Podle pana Dunga se cena mangrovového dřevěného uhlí v současnosti pohybuje mezi 8 000 a 10 000 VND/kg. Pokud vše půjde hladce, po zhruba 45 dnech vyrobí jedna pec na dřevěné uhlí přibližně 20 tun. Po odečtení nákladů se zisk bude pohybovat mezi 25 a 30 miliony VND.

Pan Doan Van Bon (49 let) – pracovník v týmu pana Dunga – se potýkal s tím, že v této osadě staví pece ti s lepšími ekonomickými podmínkami, zatímco jiní pracují jako dělníci pro majitele pecí.

„Začal jsem pracovat jako námezdní dělník, když mi bylo 15 nebo 16 let. Každý den jsem si vydělával 300–400 tisíc dongů, což byl stabilní příjem, který stačil na pokrytí výdajů mé rodiny. Tato práce je velmi těžká, ale po chvíli jsem si na ni zvykl,“ svěřil se pan Bon.

Historie řemeslné vesnice

Navzdory svému pokročilému věku zůstává pan Mười Biết velmi bystrý a zdravý. Vyprávěl, že po roce 1975 byl propuštěn z armády a vrátil se do svého rodného města. V té době byla obec Tân Thành stále součástí obce Xuân Hòa, okres Cù Lao Dung, provincie Sóc Trăng . S malým množstvím orné půdy a nízkými výnosy ze zemědělství byl život jeho rodiny velmi těžký.

Jednoduché, spěšné jídlo pečníků.

V té době se dvěma příbuzným jeho manželky podařilo úspěšně přinést řemeslo výroby dřevěného uhlí z Ca Mau do této oblasti. Začal se od nich tedy učit. Poté, co pan Muoi Biet zvládl všechna tajemství výroby dřevěného uhlí, začal stavět svou pec.

„Zpočátku jsem si postavil jen pec o objemu asi 10 metrů krychlových (ekvivalent 10 metrům krychlovým). Po týdnu pálení jsem dokázal vyprodukovat asi 400–500 kg dřevěného uhlí. Když jsem viděl, jak zisk z dřevěného uhlí zlepšil život mé rodiny, pokračoval jsem v tomto povolání až doteď,“ vzpomínal pan Muoi Biet.

Pan Mười Biết, který začal s malou pecí, investoval téměř 50 let do výstavby 9 pecí. Každá pec v průměru vyprodukuje přes 20 tun dřevěného uhlí. Hlavním palivem používaným ke spalování dřevěného uhlí je mangrovové dřevo, které má nejvyšší kvalitu ze všech druhů dřevěného uhlí.

Výrobky z řemeslné vesnice Tan Thanh se neprodávají jen v provinciích delty Mekongu a Ho Či Minově Městě, ale také se vyvážejí do dalších zemí. Mnoho lidí ve vesnici, kteří viděli, že pálení dřevěného uhlí přináší příjem, se začalo tomuto řemeslu učit.

Tak na březích řeky Cai Con vyrůstaly jako houby po dešti dřevěné uhlí a postupně se rozvíjely v řemeslnou vesnici. Mnoho rodin z těchto uhlí prosperovalo a rozrostlo se z jednoho uhlí na 5–9 uhlí.

Kromě toho, že odvětví výroby dřevěného uhlí zajišťuje majitelům pecí stabilní příjem, vytváří také stabilní pracovní místa pro tisíce rodin v obci Tan Thanh. Díky tomu mohli svým dětem poskytnout řádné vzdělání.

Podle statistik se v provincii Hau Giang 384 domácností zabývajících se výrobou dřevěného uhlí s celkem 1 281 pecemi. Z nich má okres Chau Thanh 916 pecí a město Nga Bay 365 pecí.

Podle pana Tran Hoai Hana, místopředsedy Výboru Vietnamské vlastenecké fronty obce Tan Thanh, má obec v současné době v provozu více než 350 dřevní uhlí. Profese dřevěného uhlí pomohla mnoha rodinám prosperovat, vytvořila stabilní pracovní místa pro mnoho místních pracovníků a zabránila jim v cestování za prací na velké vzdálenosti.

Zdroj: https://www.baogiaothong.vn/nhoc-nhan-nghe-ham-than-ben-dong-cai-con-192241107231953041.htm