Je citronová šťáva opravdu dobrá?

Citron je jednou z běžných ingrediencí v mnoha rodinných kuchyních.

Citronová šťáva se nepoužívá jen k vylepšení chuti pokrmů, ale při správném použití přináší i mnoho zdravotních výhod.

Níže uvádíme zdravotní přínosy citronové šťávy a návrhy na její efektivní a bezpečné užívání, uvádí web Everyday Health .

Přestože má citronová šťáva mnoho výhod, její nesprávné užívání může být také škodlivé.

Foto: Umělá inteligence

Podpora trávení

Abigail Hueberová, nutriční specialistka působící v USA, uvedla, že pití citronové vody ráno je dobrý zvyk, protože pomáhá aktivovat trávicí systém.

Citronová šťáva je tedy mírně kyselá, a když se zředí a vypije před jídlem, může v žaludku vytvořit příznivé prostředí pro podporu trávení.

Někteří lidé mají nízkou žaludeční kyselinu z různých důvodů, jako jsou léky nebo dlouhodobý stres. V těchto případech může být zředěná citronová šťáva jednoduchým řešením pro zlepšení trávicích funkcí bez nutnosti léků.

Poskytuje antioxidanty

Citronová šťáva je také zdrojem antioxidantů, zejména vitamínu C.

Paní Laura M. Ali, nutriční specialistka působící v USA, uvedla, že citronová šťáva může tělu doplnit přirozený vitamín C.

Vitamin C nejen pomáhá předcházet poškození buněk, ale také podporuje imunitní systém. Dostatečný denní příjem vitaminu C pomůže tělu zvýšit jeho schopnost bojovat s nemocemi.

Udržujte tělesnou vlhkost

Vymačkání čerstvého citronu do sklenice vody zvýrazní chuť a usnadní pití.

I když citronová voda sama o sobě neposkytuje více hydratace než jiné tekutiny, pokud vás přidání citronové vody donutí pít více vody, je to pozitivní.

Citronová šťáva pomáhá předcházet ledvinovým kamenům

Podle Melanie Betzové, nutriční poradkyně působící v USA, citronová šťáva obsahuje kyselinu citronovou, sloučeninu, která může pomoci předcházet tvorbě vápenatých ledvinových kamenů.

Kyselina citronová má schopnost vázat se na vápník v moči, což pomáhá rozpouštět a omezovat tvorbu krystalů kamenů.

Přestože má citronová šťáva mnoho výhod, může být při nesprávném použití škodlivá.

Pití čisté citronové šťávy proto může narušovat zubní sklovinu, což zvyšuje riziko pálení žáhy a bolesti žaludku.

Zdroj: https://thanhnien.vn/nuoc-chanh-co-that-su-tot-185250701153709769.htm