Chov koz zajišťuje stabilní příjem.

STO - Podle mnoha farmářů vyžaduje chov koz méně práce a nižší náklady na krmivo ve srovnání s některými jinými hospodářskými zvířaty. Krmivo pro kozy je rozmanité a v přírodě snadno dostupné. Trh s kozím masem a chovnými zvířaty je docela dobrý; prodejní cena zajišťuje farmářům po prodeji zisk. Díky těmto vlastnostem mnoho farmářů v různých lokalitách provincie Soc Trang vyvinulo modely chovu koz na úrovni domácností.

Pan Tran Van Chia z obce My Phuoc v okrese My Tu (provincie Soc Trang), který chová kozy již mnoho let, se podělil: „Doposud jsem choval australské búrské kozy 8 let, celkem 40 koz, z toho 10 plemenných koz a zbytek na chov a maso. Před chovem koz moje rodina chovala prasata na maso, ale kvůli nepředvídaným okolnostem musela s tím přestat. Po průzkumu jsem zjistil, že kozy jsou druhem hospodářského zvířat s nízkými investičními náklady a snadno se přizpůsobují místním přírodním podmínkám, a tak jsem se rozhodl stádo udržet až dosud.“

Podle pana Chia porodí 10 chovných koz každé 2 roky 3 vrhy, z nichž se narodí 180–190 kůzlat. Pan Chia v průměru prodá na trhu přes 30 koz ročně, včetně 6–7 masných koz. Chovné kozy se odchovávají 5–6 měsíců od narození do prodeje a jejich cena se pohybuje kolem 3–4 milionů VND za kozu. Masné kozy se odchovávají 7–12 měsíců, aby dosáhly hmotnosti potřebné pro prodej do restaurací (28–70 kg na kozu). V průměru při prodaných 30 kozách, po odečtení všech nákladů, činí zisk přibližně 70 milionů VND ročně. Pan Chia plánuje zvýšit své chovné stádo na 20 koz, aby na trh uvedl ještě více chovných a masných koz.

„Abych pro kozy každý den zajistil čerstvou potravu, věnoval jsem dva akry rýžových polí pěstování trávy. Kromě trávy jim doplňuji stravu také různými listy, které se nacházejí v přírodě, nebo zeleninou a ovocem, pokud jsou k dispozici. Chovným kozám poskytuji další krmivo pro zvýšení jejich nutričního příjmu. Ohrady pro kozy jsou dobře větrané. Chovné kozy jsou chovány odděleně pro snadné pozorování a péči o jejich potomstvo. Během březosti potřebují jak matka, tak nenarozená mláďata nutriční injekce. Tři dny po narození by kůzlata měla dostat injekci železa. Dospělé chovné a masné kozy jsou očkovány proti nemocem, jako je hemoragická sepse a parazitární infekce,“ dodal pan Tran Van Chia.

Pan Tran Van Chia z obce My Phuoc v okrese My Tu (provincie Soc Trang) stojí vedle stáda chovných koz své rodiny. Foto: THUY LIEU

Stejně jako pan Chia, i pan Tran Hue Tri z obce Phu Huu v okrese Long Phu (provincie Soc Trang) chová plemenné a masné kozy již téměř 8 let. Pan Tri se podělil: „Zpočátku jsem si koupil pouze dvě kozy, křížence búrského plemene, k odchovu. Po roce chovu se kozy začaly rozmnožovat a počet koz ve stádě se rok od roku postupně zvyšoval. V jednu chvíli moje rodina chovala přes 60–70 koz, včetně plemenných, chovných a masných koz. V současné době se stádo koz mé rodiny skládá z 20 koz, z toho 12 plemenných koz a zbytek jsou mladé kozy. Od začátku roku 2023 do současnosti jsem prodal 30 plemenných a masných koz, což po odečtení nákladů představuje zisk přes 60 milionů VND. V blízké budoucnosti plánuji zvýšit počet plemenných koz na 20.“

Podle pana Triho tajemství úspěchu stáda koz nespočívá jen v zajištění neustálé čistoty a dobrého větrání stájí, ale také v poskytování dostatku zeleného krmiva pro kozy, jako je zelenina a trávy. Kromě toho je zásadní doplňovat krmivo o 100–150 gramů na dospělou kozu denně; pravidelné sledování stáda je nezbytné pro včasnou detekci a léčbu nemocných koz.

Podle statistik Ministerstva zemědělství provincie Soc Trang je celkový počet hospodářských zvířat v provincii přes 249 000 kusů, včetně více než 10 550 koz. Podle doporučení odborníků musí zemědělci pro efektivní chov koz věnovat pozornost výběru chovného dobytka a zajistit, aby nakupovali kozy čistého původu; nově zakoupené kozy by měly být před ustájením 30–40 dní izolovány. Stáje udržujte čisté a dobře větrané; stáje pravidelně dezinfikujte vápnem nebo kyselinou fenolovou (podle doporučeného dávkování na obalu). Pravidelně kontrolujte zdravotní stav stáda koz, abyste včas odhalili nemocné nebo slabé kozy a izolovali je. Zároveň striktně dodržujte očkovací plán stáda koz podle pokynů veterinárních orgánů.

Komentář (0)