Objevte jednoduché tajemství efektivního hubnutí.

Nová klinická studie, nedávno publikovaná v časopise Nature Medicine, ukazuje, že zaměření se na skupinu potravin známou svými zdravotními přínosy může pomoci s hubnutím dvakrát účinněji než konzumace opačné skupiny potravin.

Vědci z University College London a University College London Hospital (Spojené království) provedli studii, která porovnávala účinky minimálně zpracovaných a ultra zpracovaných potravin na hubnutí.

Průměrný úbytek hmotnosti ve skupině dodržující nízkoprůmyslovou stravu byl dvakrát vyšší než ve skupině dodržující vysoce prémiovou stravu.

Foto: Umělá inteligence

55 dospělých účastníků studie bylo rozděleno do dvou skupin. Jedna skupina začala s minimálně zpracovanou stravou po dobu 8 týdnů (např. namočené ovesné vločky, domácí těstoviny), poté si dala 4týdenní pauzu a přešla na vysoce zpracovanou stravu (jako jsou snídaňové cereální tyčinky, instantní nudle). Druhá skupina postupovala v opačném pořadí.

Obě diety jsou navrženy podle britských zásad zdravého stravování a zajišťují dostatečný příjem tuků, bílkovin, sacharidů, vlákniny a ovoce a zeleniny.

Výsledky ukázaly, že po 8 týdnech obě diety pomohly s hubnutím. Průměrný úbytek hmotnosti ve skupině dodržující nízkoprocesovanou dietu byl však dvakrát vyšší než ve skupině dodržující ultraprocesovanou dietu, uvádí web s lékařskými zprávami News Medical.

Tento rozdíl odpovídá energetickému deficitu přibližně 290 kcal/den v minimálně zpracované skupině a 120 kcal/den v ultra zpracované skupině.

Úbytek hmotnosti byl způsoben primárně ztrátou tuku a vody, bez vlivu na svalovou hmotu, což naznačuje zlepšení složení těla v méně zpracované skupině.

Navíc ve srovnání s vysoce zpracovanou stravou méně zpracovaná strava výrazně zlepšila kontrolu chuti k jídlu: celkové chutě se zdvojnásobily, chutě na slané potraviny byly čtyřikrát nižší a chutě na oblíbené potraviny se téměř snížily na polovinu. Je pozoruhodné, že úbytek hmotnosti často chutě zvyšuje, ale u méně zpracované skupiny k tomu nedošlo, uvádí News Medical.

Podle autorů studie tato zjištění naznačují, že méně zpracované potraviny, pokud jsou konzumovány v souladu s výživovými doporučeními, nabízejí větší přínosy pro regulaci hmotnosti a celkové zdraví.

Zdroj: https://thanhnien.vn/phat-hien-bi-quyet-don-gian-giup-giam-can-hieu-qua-185250816231236641.htm