Rozvoj koncentrovaného chovu drůbeže s využitím vědy a techniky

Pan Nguyen Hai Diep z obce Van Xuan nás vzal na návštěvu kuřecí farmy své rodiny a řekl: „Rodina právě investovala do rozšíření stáje, instalace dalšího technologického vybavení a zvýšila celkový počet kuřat na 35 000, z čehož je asi 30 000 brojlerů a 5 000 nosnic. Aby byla zajištěna bezpečnost drůbeže, moje rodina provedla kompletní očkování a dezinfekci chovného prostoru. Zároveň byly použity některé technologie, jako je automatické krmení, instalace chladicího systému pro chovný prostor, zařízení pro měření a varování teploty, chladicí zařízení pro komerční vejce... Díky tomu je drůbeží hejno zdravé, méně náchylné k nemocem, komerční vejce jsou řádně uchovávána, čímž se prodlužuje doba spotřeby a použitelnosti.“

Investice do rozšíření chovu masných kuřat a kuřat nosnic pomáhají rodině pana Nguyen Hai Diepa v obci Van Xuan vydělávat přes 700 milionů VND ročně.

Celkový počet drůbežích stád v provincii dosud činí přibližně 37,7 milionu kusů, z toho 31,8 milionu kusů kuřat; produkce vajec dosahuje téměř 1,5 miliardy vajec ročně. V celé provincii se v současnosti nachází přes 5 200 koncentrovaných chovů hospodářských zvířat, z nichž téměř 2 000 jsou drůbežárenské farmy; počet kuřat chovaných v koncentrované formě představuje více než 32 % celkového počtu stád. Phu Tho se v současnosti řadí mezi 5 nejlepších provincií v zemi s celkovým počtem drůbežích stád.

Tato čísla ukazují, že chov drůbeže v provincii se silně rozvíjí koncentrovaným, moderním a udržitelným směrem; využívá vědu a technologie, zlepšuje produktivitu a kvalitu, uplatňuje standardy biologické bezpečnosti, buduje uzavřený hodnotový řetězec od farmy až po trh; diverzifikuje hluboce zpracované produkty a posiluje digitální transformaci.

Rozvoj koncentrovaného chovu drůbeže s využitím vědy a techniky

Použití technologie automatického krmení pomáhá snižovat náklady a ztráty krmiva, což zvyšuje ekonomickou efektivitu společnosti Dung Minh Company Limited v obci Cam Khe.

Pan Tran Van Quynh z obce Tam Nong, majitel farmy s chovem bílých kuřat pro společnost Emivest Feedmill Vietnam Co., Ltd., řekl: „Když vypukl africký mor prasat, rozhodli jsme se rozšířit naši chovnou činnost. Ve srovnání s chovem barevných kuřat trvá chov bílých kuřat kratší dobu a stojí méně.“ V posledních letech je spotřeba bílých kuřat příznivější a ceny vyšší než dříve, zejména v zařízeních, která jsou uznána jako prostá chorob.“

Paní Nguyen Thi Ha - zástupkyně vedoucího katedry chovu zvířat, veterinární péče a rybolovu, k tomu uvedla: „Pro zvýšení efektivity chovu drůbeže je nutné se zaměřit na uplatňování opatření biologické bezpečnosti (hygiena hal, prevence nemocí), zlepšení výživy a správné řízení hustoty chovu. Rozvoj hodnotového řetězce bezpečného z hlediska nemocí od chovu přes zpracování až po spotřebu, investice do vědy a techniky; vytváření příznivých podmínek z hlediska politik a úvěrů pro rozvoj podniků a domácností.“ Kromě toho je nutné budovat zařízení pro chov hospodářských zvířat v rozumně plánovaných oblastech, daleko od obytných oblastí, zajistit biologickou bezpečnost, usnadnit environmentální léčbu a prevenci a kontrolu nemocí. Posílit kontrolu nebezpečných infekčních chorob, jako je ptačí chřipka, newcastleská chřipka a některá další vysoce nakažlivá infekční onemocnění.“

Rozvoj koncentrovaného chovu drůbeže s využitím vědy a techniky

Rodina pana Phan Kim Hunga v obci Hung Viet investovala do strojů na výrobu vlastního bylinného krmiva pro slepice nosnice.

Chovatelé drůbeže musí také věnovat velkou pozornost vývoji na trhu a příliš rychle nezvyšovat počet svých hejn. Vybírat plemena od renomovaných dodavatelů, aby byla zajištěna kvalita. Zvýšit používání biologické podestýlky k nakládání s odpadem. Plně zavést očkování, dezinfekci a hygienu prostředí, aby byla zajištěna bezpečnost před nemocemi, a přispět tak k podpoře udržitelného chovu hospodářských zvířat s cílem exportu.

Phan Cuong

Zdroj: https://baophutho.vn/phat-trien-chan-nuoi-gia-cam-theo-huong-tap-trung-ap-dung-khoa-hoc-cong-nghe-239485.htm