Vietnamská káva se těší bohaté úrodě a vysokým cenám.

VTV.vn - Předpovědi naznačují, že vietnamský kávový průmysl bude i nadále zažívat boom s působivými čísly jak v objemu, tak v hodnotě exportu.

Export kávy dosáhl rekordních úrovní jak v objemu, tak v hodnotě.

Za pouhých osm měsíců roku 2025 vyvezly vietnamské kávové podniky zboží v hodnotě 6,42 miliardy USD – což je rekordní hodnota v historii tohoto odvětví. Tento výsledek nejen potvrzuje stále silnější pozici vietnamské kávy na mezinárodním trhu, ale také ukazuje, že toto odvětví již překročilo svůj exportní cíl 6 miliard USD do roku 2030, o pět let dříve. Vietnamská asociace kávy a kakaa předpovídá, že vietnamský kávový průmysl bude i nadále zažívat boom s působivými čísly jak v objemu, tak v hodnotě exportu.

Podle zprávy Ministerstva zemědělství a životního prostředí dosáhl celkový objem a hodnota vývozu kávy za prvních osm měsíců roku 2025 1,2 milionu tun a 6,42 miliardy USD, což představuje nárůst o 8,7 % v objemu a téměř 60 % v hodnotě ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Průměrná vývozní cena kávy za prvních osm měsíců byla odhadnuta na 5 580 USD za tunu, což představuje nárůst o více než 46 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku.

Globální trh s kávou je žhavější než kdy dříve kvůli klesající sklizni kávy v Brazílii a Indonésii, což omezuje celosvětovou nabídku kávy. Poptávka z Evropy, USA a Japonska mezitím zůstává stabilní, což tlačí světové ceny kávy výše. Vietnamské kávové podniky pozitivně těží z této vysoké úrody a vysokých cen.

Produkce se zvýšila pouze o 10 %, ale hodnota prudce vzrostla o 90 %. Pozitivní růst na exportních trzích učinil vývozce kávy velmi optimistickými ohledně překonání svých letošních cílů.

Pan Le Duc Huy, předseda představenstva společnosti Simexco Dak Lak , uvedl: „Největším trhem je tradiční trh v Evropě, ale pozitivní signály se objevují i ​​z asijského trhu, který v poslední době zaznamenal silný růst, zejména z Číny, Japonska a Jižní Koreje. Americký trh pro nás zatím není významný. V poslední době vynakládáme velké úsilí na rozvoj tohoto trhu.“

Aby bylo dosaženo tohoto úspěchu, nelze přehlédnout posun ve směru rozvoje odvětví. Podle Vietnamské asociace kávy a kakaa ačkoli většina exportu stále tvoří zelená kávová zrna, podíl hluboce zpracovaných produktů, jako je instantní káva a pražená a mletá káva, roste, což přináší vyšší přidanou hodnotu. Zároveň silným impulsem byly i pozitivní výkyvy na globálním trhu.

Pan Duong Duc Quang, zástupce generálního ředitele Vietnamské komoditní burzy (MXV), se podělil: „S výhledem na zbývající měsíce roku se domnívám, že trend zůstává pozitivní. Nabídka brazilské arabiky klesá, což nutí mnoho mezinárodních pražíren kávy zvyšovat podíl robusty ve svých espresso produktech. To je klíčový faktor pro udržení vysokých cen robusty nad 5 500 USD za tunu a zároveň otevírá další příležitosti pro vietnamské exportní podniky v oblasti kávy.“

Díky těmto faktorům se očekává, že obrat vietnamského exportu kávy dosáhne v roce 2025 rekordního maxima.

Pan Nguyen Nam Hai, předseda Vietnamské asociace kávy a kakaa, uvedl: „Vzhledem k současné situaci se předpokládá, že Vietnam v roce 2025 vyveze přibližně 1,5 milionu tun v hodnotě kolem 8 miliard USD.“

Od zelených kávových zrn až po hluboce zpracované produkty se vietnamský kávový průmysl postupně prosazuje nejen jako „kapitál“ z hlediska objemu produkce, ale také jako země schopná zvyšovat hodnotu a zlepšovat kvalitu. Nyní je čas propagovat vietnamskou kávu nejen jako komoditu, ale jako příběh značky, značku kvality na cestě k dobytí globálního trhu.

V prvních osmi měsících letošního roku byla Evropa největším trhem pro vietnamský export kávy s podílem přes 63 %.

Poptávka USA po vietnamské kávě

V prvních osmi měsících letošního roku byla Evropa největším trhem pro vietnamský export kávy s podílem přes 63 %. Výrazný nárůst objednávek zaznamenaly i asijské trhy. USA mezitím dovezly pouze 5,4 % vietnamské kávy. Vietnamská asociace kávy a kakaa se domnívá, že toto procento je ve srovnání s ročním dovozem kávy z Vietnamu do USA příliš nízké.

Pan Do Ngoc Hung, vedoucí vietnamské obchodní kanceláře v USA, uvedl: „Podle statistik americké Komise pro mezinárodní obchod vyvezl Vietnam v prvních osmi měsících roku 2025 do USA kávu v hodnotě přibližně 405 milionů dolarů, což představuje 50% nárůst ve srovnání se stejným obdobím roku 2024 a představuje 5 % celkové hodnoty dovozu USA ve výši 7,9 miliardy dolarů. To je 7. místo za Brazílií, Kolumbií, Švýcarskem, Hondurasem, Guatemalou a Mexikem. Přestože došlo k výraznému nárůstu objemu i ceny, vývoz do USA stále představuje pouze asi 6 % celkové hodnoty dovozu USA.“

Uprostřed rostoucích mezinárodních cen kávy zůstávají spotřebitelské trendy v USA stabilní, ba dokonce rostoucí, v segmentu speciální kávy a zpracovaných produktů. To představuje příležitost pro vietnamské podniky k dalšímu posílení jejich značek a zvýšení přidané hodnoty v dodavatelském řetězci na americký trh.

Pokud jde o přizpůsobení se recipročním clům na americkém trhu, pan Do Ngoc Hung, vedoucí vietnamské obchodní kanceláře v USA, poznamenal: „Ačkoli nová reciproční cla mají určitý dopad na výrobní náklady, nesnižují poptávku po dovozu, protože americký trh je silně závislý na mezinárodních dodávkách kávy, přičemž klíčovou roli hraje Vietnam. Podle mnoha zpráv, pokud budou reciproční cla s mnoha zeměmi i nadále zachována, cena surové kávy bude i nadále prudce růst, což povede k eskalaci maloobchodních cen v supermarketních řetězcích, kavárnách a velkoobchodních a maloobchodních distribučních řetězcích, což povede k dalšímu nárůstu a zlepšení vývozních cen na tento trh.“

Podniky a sdružení musí proaktivně chápat vývoj daňové politiky USA, aby mohly diverzifikovat distribuční kanály a využít výhod dalších dohod o volném obchodu k vytvoření růstové dynamiky a minimalizaci rizik při exportu.

Je zřejmé, že s tak slibným trhem, jako je ten americký, se vietnamská káva může snažit dosáhnout ještě většího pokroku a zajistit si pevné místo v srdcích spotřebitelů v této zemi. K dosažení tohoto cíle je klíčová proaktivní akce ze strany podniků a sdružení, která pochopí trh, zlepší kvalitu produktů a zpracují je tak, aby vyhovovaly vkusu spotřebitelů. Tyto strategické kroky přispějí ke zvýšení hodnoty vietnamské kávy nejen v USA, ale i po celém světě.

Zdroj: https://vtv.vn/ca-phe-viet-nam-duoc-mua-duoc-gia-100250924121233609.htm