Rozvoj koncentrovaných oblastí produkce vysoce kvalitní komerční rýže

Rýže je jednou z hlavních plodin provincie Binh Thuan s roční obdělávanou plochou přes 100 000 hektarů a průměrným výnosem 5,5 až 5,8 tuny/hektar. Většina zemědělských postupů v mnoha lokalitách provincie je však stále zaostalá, zemědělci stále zneužívají pesticidy a používají příliš mnoho dusíkatých hnojiv, což vede k vysokým nákladům na sklizeň, ale ke snížené produktivitě rýže.

Zlepšení kvality spojené se spotřebou produktů

Provincie identifikovala oblast koncentrované produkce vysoce kvalitní komerční rýže jako oblast koncentrované produkce rýže s rozsahem vhodným pro každý typ produkce a místní podmínky, splňující státní předpisy o bezpečnosti potravin, bezpečnosti před nemocemi, ochraně životního prostředí a propojující produkci se spotřebou produktů. V posledních letech oblast koncentrované produkce vysoce kvalitní komerční rýže spojená se spotřebou produktů pomohla zemědělcům v provincii cítit se bezpečně při investování do bezpečné a vysoce kvalitní produkce, změně zastaralých zemědělských postupů, zlepšení konkurenceschopnosti, snížení výrobních nákladů a vyhnutí se nutnosti snižovat ceny ze strany obchodníků. Provincie také identifikovala a vyvinula oblast koncentrované produkce vysoce kvalitní komerční rýže s cílem vybudovat hodnotový řetězec vysoce kvalitní a specializované rýže s provinční značkou v klíčových oblastech produkce rýže, rozvíjet udržitelným způsobem, zvyšovat příjmy a výrazně zlepšovat životy pěstitelů rýže. Postupně silně transformovat myšlení od zemědělské produkce k zemědělskému ekonomickému rozvoji v produkci rýže. Kromě toho synchronně uplatňovat technický pokrok v intenzivním pěstování rýže, měnit povědomí a výrobní techniky pro zemědělce, vytvářet přechod od starých výrobních metod k novým výrobním metodám s využitím vědy a techniky pro adaptaci na změnu klimatu. Posílit komercializaci a udržitelnost hodnotového řetězce. Rozvíjet stabilní a udržitelné oblasti produkce vysoce kvalitní rýže, podporovat výhody přírodních podmínek, domácích zdrojů a infrastruktury s cílem zlepšit ekonomickou efektivitu zemědělců a zajistit potravinovou bezpečnost. Okresy Duc Linh a Tanh Linh jsou dvě lokality s největšími oblastmi pěstování rýže v provincii. Za účelem realizace politiky podpory rozvoje spolupráce při propojování produkce a spotřeby zemědělských produktů vybudoval okres Duc Linh specializovanou oblast pro produkci vysoce kvalitní rýže spojenou s restrukturalizací zemědělského sektoru v okrese. V souladu s tím okres synchronně zavedl řešení pro budování vysoce kvalitních rýžových oblastí založených na základech předchozích výrobních vazeb, v kombinaci se zaváděním nových výrobních řešení v oblasti odrůd, aplikací vědy a techniky, organizací velkovýroby, produkcí v souladu s hodnotovými řetězci a podepisováním spotřebních smluv s podniky na specializované rýžové produkty spojené s trhy s luxusní rýží. Jako čistě zemědělský horský okres provincie s výhodou dolního toku řeky La Nga okres Tanh Linh ročně obdělává přes 23 000 hektarů rýže. Vzhledem k tomu, že se jedná o klíčovou oblast produkce rýže v provincii, se zemědělský sektor provincie vždy zaměřuje na přeměnu Tanh Linh na oblast produkce vysoce kvalitní rýže prostřednictvím „čtyřdomových“ vazeb, aby uspokojil poptávku na trhu a zvýšil příjmy zemědělců, a zároveň usiluje o vybudování exportní značky rýže pro provincii.

Udržovat stabilní oblast produkce vysoce kvalitní komerční rýže

Cílem provincie je do roku 2025 usilovat o stabilizaci plochy produkce vysoce kvalitní komerční rýže na 17 745 hektarech s výnosem přes 6 tun/hektar, z čehož přibližně 50 % plochy je propojeno a smluvně sjednáno s podniky v oblasti výroby a spotřeby produktů. Zisky se zvýší o 10–15 % ve srovnání s běžnou produkcí. Do roku 2025 bude postaveno 15 demonstračních modelů produkce rýže podle standardů VietGAP nebo ekvivalentních, aby se zvýšila produktivita, kvalita a efektivita vhodná pro podmínky každé lokality. Podporovat produkci vysoce kvalitní rýže podle kritérií velkých polí v některých klíčových oblastech produkce rýže, jako jsou Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac, Bac Binh a Tuy Phong, s cílem rychle přejít na koncentrovanou, velkovýrobní a vysoce efektivní komerční produkci rýže spojenou s novou venkovskou výstavbou. Vybudovat 5 propojovacích řetězců produkce rýže podle hodnotového řetězce. Vytvoření přibližně 30 pilotních demonstračních modelů některých vysoce kvalitních odrůd rýže za účelem identifikace odrůd rýže s produktivitou a kvalitou, které se přizpůsobí změně klimatu, a jejich zahrnutí do místní odrůdové struktury. K dosažení tohoto cíle je nutné inovovat formy organizace výroby. V oblastech s vysoce kvalitní rýží bude produkce reorganizována směrem k podpoře spolupráce a propojení s cílem snížit výrobní náklady a zvýšit hodnotu od fází výroby, zpracování až po spotřebu produktu. Zemědělské domácnosti budou reorganizovány do družstev a kooperativ a budou úžeji propojeny s podniky dodávajícími vstupní materiály a podniky spotřebovávajícími výstupy s cílem poskytovat zemědělcům kvalitní vstupy za nižší ceny a zároveň prodávat rýži za stabilní a vyšší ceny.

Podporovat propojení v produkci vysoce kvalitní rýže, zejména mezi zemědělci a podniky, družstvy a družstevními skupinami s cílem koncentrovat půdu a reorganizovat produkci směrem ke specializaci, vytvářet velkoobjemové oblasti produkce komodit, usnadňovat uplatňování vědeckého a technického pokroku, mechanizace, pokročilých výrobních procesů a vytvářet rýžové produkty jednotné kvality. Zvyšovat uplatňování špičkových technologií, produkovat rýži s certifikáty kvality a bio rýži. Kromě toho podporovat propojení mezi regiony s vysoce kvalitní rýží v oblasti produkce a zpracování s cílem využít výhod a potenciálu a rozvíjet velkoobjemovou produkci komodit v celém hodnotovém řetězci, zvyšovat konkurenceschopnost v kontextu mezinárodní integrace...

Zdroj