Zakázané látky v chovu hospodářských zvířat jsou také známé jako látky z libového masa patřící do skupiny beta-agonistů, se 3 typickými látkami: klenbuterol, salbutamol a raktoppamin. Tyto látky jsou na vrcholu seznamu antibiotik a chemikálií zakázaných pro použití v chovu hospodářských zvířat. Tato skupina chemikálií ohrožuje zdraví a život lidí, kteří konzumují maso zvířat obsahujících mnoho zakázaných látek.
Ministerstvo chovu zvířat, veterinárního lékařství a rybolovu v poslední době zintenzivnilo propagandu a šíření právních předpisů, zejména upozornění na nebezpečí používání zakázaných látek v chovu zvířat pro zdraví spotřebitelů. Zároveň koordinovat s funkčními silami posílení inspekcí a kontroly reziduí antibiotik a používání zakázaných látek v chovu zvířat v zařízeních vyrábějících a obchodujících s krmivy pro zvířata, veterinárními léčivy, na farmách, na jatkách, v zařízeních obchodujících s hospodářskými zvířaty a drůbežími produkty... Promptně a důsledně řešit porušení v souladu se zákonem a zároveň zvyšovat povědomí výrobců a obchodníků a zajistit, aby lidé používali bezpečné produkty.
Aby se zabránilo obchodování se zakázanými látkami v chovu hospodářských zvířat a jejich používání, každoročně zřizuje Ministerstvo chovu hospodářských zvířat, veterinární péče a rybolovu inspekční tým, který shromažďuje vzorky k testování na farmách chovu hospodářských zvířat, jatkách a v zařízeních obchodujících s krmivy a veterinárními léčivy. Od roku 2022 do současnosti bylo na téměř 200 jatkách prasat odebráno 220 vzorků moči a 204 vzorků masa za účelem monitorování reziduí zakázané látky salbutamol a antibiotika tetracyklin. Od začátku roku 2024 do současnosti bylo zkontrolováno 27 zařízení; rychlé testování vzorků moči na jatkách, centrifugace vzorků masa, destilace... Výsledky ukazují, že 100 % vzorků je negativních na testovací ukazatele.
Podle pana Do Thai My, vedoucího oddělení pro chov zvířat, veterinární péči a rybolov, celkový počet hospodářských zvířat v provincii v současné době přesahuje 5 milionů kusů skotu a drůbeže a produkce produktů z vodních živočichů přesahuje 4 740 tun. Provincie však nemá žádná zařízení pro průmyslovou výrobu a zpracování krmiv pro zvířata, takže musí dovážet přes 30 000 tun ročně. V celé provincii je přes 300 provozoven specializujících se na obchod a prodej krmiv pro zvířata. Díky dobré propagační práci, inspekcím a dohledu nad bezpečností před nemocemi nebylo v provincii zjištěno žádné použití zakázaných látek v chovu zvířat; hospodářská zvířata v oblasti podepsala závazek praktikovat bezpečný chov zvířat a nepoužívat zakázané látky.
V současné době je zdroj krmiva pro zvířata dovážen převážně z jiných provincií, takže je obtížné kontrolovat a monitorovat původ. Zařízení pro nákup a prodej krmiva pro zvířata navíc nejsou stálá, neustále se mění, jsou rozptýlena v lokalitách, s produkcí 1–10 tun/měsíc, některé velkoobchodní zařízení prodávají 20–300 tun/měsíc. Oblast je rozsáhlá a doprava je nepraktická, takže úřady mají potíže s kontrolou a monitorováním.
Podle pana My je nejdůležitějším řešením pro prevenci a zastavení používání zakázaných látek v chovu hospodářských zvířat podpora propagandy a mobilizace, aby obchodníci a chovatelé hospodářských zvířat mohli co nejlépe pochopit škodlivé účinky zakázaných látek na lidské zdraví. Je třeba posílit kontroly provozoven obchodujících s krmivy pro zvířata se zaměřením na velké provozovny a agenty úrovně 1, aby bylo možné včas odhalovat a předcházet porušením. Kromě toho je třeba posílit dohled a včas odhalovat případy obchodování s zakázanými látkami a jejich používání v chovu hospodářských zvířat, hlásit je úřadům nebo místním samosprávám a nakládat s nimi v souladu s ustanoveními zákona.
Zdroj






Komentář (0)