Zakázané látky v chovu hospodářských zvířat jsou také známé jako látky způsobující produkci libového masa, které patří do skupiny beta-agonistů, se 3 typickými látkami: klenbuterol, salbutamol a raktoppamin. Tyto látky jsou na vrcholu seznamu antibiotik a chemikálií zakázaných pro použití v chovu hospodářských zvířat. Tato skupina chemikálií ohrozí lidské zdraví a život, pokud lidé budou jíst maso ze zvířat, která obsahují mnoho zakázaných látek.
V poslední době Ministerstvo chovu zvířat, veterinárního lékařství a rybolovu zintenzivnilo propagandu a šíření právních předpisů, zejména o nebezpečích používání zakázaných látek v chovu zvířat pro zdraví spotřebitelů. Zároveň koordinovalo s funkčními silami posílení inspekcí a kontroly reziduí antibiotik a používání zakázaných látek v chovu zvířat v zařízeních vyrábějících a obchodujících s krmivy pro zvířata a veterinárními léčivy, na farmách, na jatkách, v zařízeních obchodujících s hospodářskými zvířaty a drůbežími produkty atd. V souladu se zákonem promptně a důsledně řešilo porušení a zároveň zvyšovalo povědomí mezi výrobci a obchodníky a zajišťovalo, aby lidé mohli používat bezpečné produkty.
Aby se zabránilo obchodování se zakázanými látkami v chovu hospodářských zvířat a jejich používání, každoročně zřizuje Ministerstvo chovu hospodářských zvířat, veterinární péče a rybolovu inspekční týmy, které odebírají vzorky k testování v zařízeních chovu hospodářských zvířat, porážek, obchodu s krmivy a veterinárními léčivy. Od roku 2022 do současnosti bylo na téměř 200 jatkách prasat odebráno 220 vzorků moči a 204 vzorků masa za účelem monitorování zakázané látky salbutamol a reziduí tetracyklinových antibiotik. Od začátku roku 2024 do současnosti bylo zkontrolováno 27 zařízení; rychlé testování vzorků moči na jatkách, centrifugace vzorků masa, destilace... Výsledky ukazují, že 100 % vzorků je negativních na testovací ukazatele.
Podle pana Do Thai My, vedoucího oddělení pro chov zvířat, veterinární a vodní produkty, celkový počet hospodářských zvířat v provincii v současné době přesahuje 5 milionů kusů skotu a drůbeže a produkce vodních produktů přesahuje 4 740 tun. Provincie však nemá žádná zařízení na výrobu a zpracování průmyslového krmiva pro zvířata, takže musí dovážet přes 30 000 tun ročně. V provincii je přes 300 závodů specializujících se na obchod s krmivy pro zvířata. Díky dobré propagační práci, inspekcím a dohledu nad bezpečností před nemocemi nebylo v provincii zjištěno žádné použití zakázaných látek v chovu zvířat; hospodářská zvířata v oblasti podepsala závazek praktikovat bezpečný chov zvířat a nepoužívat zakázané látky.
V současné době je zdroj krmiva pro zvířata dovážen převážně z jiných provincií, takže je obtížné kontrolovat a monitorovat původ. Zařízení pro nákup a prodej krmiva pro zvířata navíc nejsou stálá, neustále se mění, jsou rozptýlena v lokalitách, s produkcí 1–10 tun/měsíc, některé velkoobchodní zařízení prodávají 20–300 tun/měsíc. Oblast je rozsáhlá a doprava je nepraktická, takže úřady mají potíže s kontrolou a monitorováním.
Podle pana My je nejdůležitějším řešením pro prevenci a zastavení používání zakázaných látek v chovu hospodářských zvířat podpora propagandy a mobilizace, aby obchodníci a chovatelé hospodářských zvířat mohli co nejlépe pochopit škodlivé účinky zakázaných látek na lidské zdraví. Je třeba posílit inspekce provozoven obchodujících s krmivy pro zvířata se zaměřením na velké provozovny a agenty úrovně 1, aby bylo možné včas odhalovat a předcházet porušením. Kromě toho je třeba posílit dohled a včas odhalovat případy obchodování a používání zakázaných látek v chovu hospodářských zvířat a hlásit je příslušným orgánům nebo místním úřadům k nakládání v souladu se zákonnými ustanoveními.
Zdroj
Komentář (0)