Zakázané látky v chovu zvířat, známé také jako růstové stimulátory, patří do skupiny beta-agonistů, přičemž třemi typickými příklady jsou klenbuterol, salbutamol a raktoppamin. Tyto látky jsou na vrcholu seznamu zakázaných antibiotik a chemikálií v chovu zvířat. Tato skupina chemikálií představuje vážnou hrozbu pro lidské zdraví a život, pokud se konzumuje maso ze zvířat chovaných s těmito zakázanými látkami.
Ministerstvo hospodářských zvířat, veterinárního lékařství a rybolovu v poslední době zintenzivnilo své úsilí o šíření právních předpisů, zejména zdůrazňovalo nebezpečí používání zakázaných látek v chovu hospodářských zvířat pro zdraví spotřebitelů. Současně koordinovalo s příslušnými orgány posílení inspekcí a kontrol reziduí antibiotik a používání zakázaných látek v chovu hospodářských zvířat v zařízeních na výrobu a obchodování s krmivy a veterinárními léčivy, na farmách, na jatkách a v podnicích prodávajících živočišné a drůbeží produkty. Porušení jsou neprodleně a přísně řešena v souladu se zákonem a zároveň se zvyšuje povědomí mezi producenty a podniky, aby se zajistil přístup spotřebitelů k bezpečným produktům.
Aby se zabránilo obchodování se zakázanými látkami v chovu hospodářských zvířat a jejich používání, Ministerstvo hospodářských zvířat, veterinárního lékařství a rybářství každoročně zřizuje inspekční týmy, které odebírají vzorky k testování na farmách chovu hospodářských zvířat, jatkách a v podnicích zabývajících se krmivy a veterinárními léčivy. Od roku 2022 do současnosti bylo odebráno 220 vzorků moči a 204 vzorků masa z téměř 200 jatek prasat za účelem monitorování zakázané látky salbutamol a reziduí antibiotika tetracyklin. Od začátku roku 2024 do současnosti bylo zkontrolováno 27 zařízení; na jatkách byly provedeny rychlé testy moči a vzorky masa byly centrifugovány a destilovány. Výsledky ukázaly, že 100 % vzorků bylo negativních na všechny ukazatele.
Podle pana Do Thai My, vedoucího odboru pro hospodářská zvířata, veterinární péči a rybolov, celkový počet hospodářských zvířat v provincii v současné době přesahuje 5 milionů kusů skotu a drůbeže a produkce produktů z vodních živočichů přesahuje 4 740 tun. Provincie však dosud nemá průmyslová zařízení na výrobu a zpracování krmiv, takže musí dovážet více než 30 000 tun ročně. V provincii je přes 300 zařízení specializujících se na obchodování a prodej krmiv pro zvířata. Díky účinným kampaním na zvyšování povědomí veřejnosti a kontrolám a monitorování bezpečnosti v oblasti nákazy nebyly v provincii zjištěny žádné případy používání zakázaných látek v chovu hospodářských zvířat; chovatelé hospodářských zvířat v oblasti podepsali závazky, že budou provozovat bezpečné zemědělství a nepoužívat zakázané látky.
V současné době se většina krmiv pro zvířata dováží z jiných provincií, což ztěžuje kontrolu a sledování jejich původu. Zařízení obchodující s krmivy pro zvířata navíc nemají pevná místa, neustále se mění a jsou rozptýlena po různých lokalitách, s objemem produkce od 1 do 10 tun měsíčně a někteří velkoobchodníci prodávají 20 až 300 tun měsíčně. Rozsáhlá zeměpisná oblast a nepraktická doprava ztěžují úřadům kontrolu a sledování.
Podle pana Myho je nejdůležitějším řešením pro prevenci a zastavení používání zakázaných látek v chovu hospodářských zvířat posílení propagandistických a osvětových kampaní, aby majitelé podniků a chovatelé hospodářských zvířat chápali škodlivé účinky zakázaných látek na lidské zdraví. Zásadní je také posílit kontroly podniků zabývajících se krmivy pro hospodářská zvířata, se zaměřením na velké provozovny a distributory první úrovně, aby bylo možné včas odhalovat a předcházet porušením. Veřejnost dále potřebuje zvýšit monitorování a včas odhalovat případy obchodování a používání zakázaných látek v chovu hospodářských zvířat a hlásit je příslušným orgánům nebo místním samosprávám k přijetí vhodných právních opatření.
Zdroj






Komentář (0)