Quy Chau propaguje výhody, posiluje potenciál značky a OCOP
Báo Nghệ An•08/01/2025
Okres Quy Chau má mnoho výhod, pokud jde o klima, půdu a velkou zemědělskou půdu, pro rozvoj bezpečných zemědělských modelů.
Podpora místních silných stránek
Koutek čtvrti Quy Chau. Foto: Dinh Tuyen V těchto dnech rodina paní Tran Thi Loan ve městě Tan Lac mobilizuje maximální pracovní sílu k výrobě vonných tyčinek pro trh s lunárním Novým rokem v roce 2025. Když byl závod paní Loan poprvé založen, měl pouze 2–3 pracovníky, ale nyní se rozrostl a má desítky pracovníků; každý den vyrobí 100 000 vonných tyčinek různých velikostí. Blízko lunárního Nového roku se množství vonných tyčinek prodaných na trhu 5–6krát zvýší. Díky stabilnímu rozvoji tradičního řemesla výroby vonných tyčinek dosahuje rodina paní Loan každoročně zisku 200–300 milionů VND, což vytváří stálá pracovní místa pro 20 až 25 pracovníků. Výrobna kadidla Ha Loan ve městě Tan Lac v sezóně. Foto: Thu Huong Paní Loan uvedla, že aby byla zajištěna prestiž a kvalita produktů, investoval závod miliardy VND do uvedení strojů do výroby a zároveň pečlivě monitoruje výrobu a oběh produktů. Přestože je výrobní sezóna soustředěna do posledních 3 měsíců roku, suroviny se vybírají a připravují od začátku roku. Díky zajištění kvality a prestiže se produkty z agarového dřeva spotřebovávají ihned po výrobě. „Produkty z agarového dřeva našeho závodu dosáhly v roce 2019 provinčního tříhvězdičkového standardu OCOP. Od té doby jsme neustále zlepšovali kvalitu a diverzifikovali velikosti produktů, abychom vyhověli potřebám zákazníků,“ sdělila paní Loan. Paní Sam Thi Bich (vlevo) je zakladatelkou družstva pro výrobu brokátu ve vesnici Hoa Tien. Foto: Dinh Tuyen V družstvu Hoa Tien Brocade Craft Village členové aktivně vyrábějí nové produkty, které vyhovují vkusu spotřebitelů. Jedná se o brokátové látky s poutavými dekorativními vzory, které nesou své jedinečné vlastnosti. Výrobky se barví přírodními materiály, sklizenými na zahradě nebo z lesních stromů, takže kvalita brokátu se liší od jiných regionů. Paní Sam Thi Bich, zakladatelka družstva Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative, uvedla, že namísto ručního barvení družstvo investovalo do strojů a předalo technologii barvení členům, aby pomohlo zlepšit kvalitu výrobků. Výrobky družstva si tak zachovávají svou trvanlivost a krásu. V roce 2019 mělo družstvo Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative 3 produkty (šátek, sukně, ubrus), které splňovaly 3hvězdičkové standardy OCOP; do roku 2023 budou jako 3hvězdičkové OCOP uznány další 3 produkty (tašky, peněženky, kravaty). „V současné době jsou brokátové výrobky pod značkou Hoa Tien Brocade dostupné v mnoha velkých městech země a prodávají se ve Francii, Německu, Japonsku, Laosu atd. Průměrný příjem každého pracovníka v družstvu se pohybuje od 1,5 do 2,5 milionu VND měsíčně. Odhadovaný roční příjem družstva je 500 milionů VND,“ dodala paní Sam Thi Bich. Lidé si užívají bohatou sezónu sklizně. Foto: Dinh Tuyen Po 4 letech realizace programu dosáhla obec Chau Tien 4 produktů s tříhvězdičkovým hodnocením OCOP, a to brokátové výrobky, med Muong Chieng Ngam a komunitní cestovní ruch . Za účelem dosažení tohoto výsledku místní samospráva zřídila podpůrný tým OCOP, který má za úkol registrovat a poskytovat pokyny vybraným subjektům k tvorbě produktů splňujících stanovená kritéria. Pan Sam Thanh Hoai, předseda Lidového výboru obce Chau Tien, uvedl: „V roce 2024 bude obec pokračovat v dokončování dokumentace pro uznání 4 produktů: kysané maso Quang Dung, kachní maso Quy, voňavá lepkavá rýže Hoa Tien a tradiční fermentované víno Muong Chieng Ngam. Očekává se, že v roce 2025 bude obec pokračovat v dokončování dokumentace pro uznání dalších produktů: voňavá rýže Hoa Tien, grilované ryby, hovězí maso, vepřové maso...“. Stánky s produkty OCOP v okrese Quy Chau. Foto: Thu Huong
Vyvíjet další produkty OCOP
V rámci realizace projektu č. 06-DA/HU Stálého výboru okresního stranického výboru Quy Chau na téma „Rozvoj klíčových zemědělských produktů pro období 2021–2025“ se zemědělský sektor okresu vždy snaží zaměřit na budování základů stabilního hospodářského rozvoje a zaměřit se na posun zemědělského sektoru jako klíčového, který nahradí sektor služeb a obchodu, a na budování zemědělských produktů OCOP na provinční úrovni. V souladu s tím okresní ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova vytvořilo zemědělské modely podle těchto procesů: IBM, SRI, biologická bezpečnost, VietGAP... s cílem vytvořit produkty OCOP na provinční úrovni. Pro družstvo Phuc Thinh Phat v obci Dien Lam bylo dosud vyrobeno 8 tříhvězdičkových produktů OCOP na provinční úrovni, včetně: žlutého květového čaje Pu Huong, lesního medu Pu Huong, vína mu tun, vína ze zelených hub lim (uznáno jako OCOP v roce 2021); čínské klobásy, nakládané bambusové výhonky s česnekem a chilli, sušeného hovězího masa a sušeného buvolího masa (uznáno jako OCOP v roce 2022). Přestože je družstvo Phuc Thinh Phat založeno teprve 4 roky, jeho produkty jsou striktně dodržovány při výběru kvalitních vstupních materiálů a pečlivě baleny. Zároveň je věnována pozornost registraci ochranných známek, štítkům, balení a QR kódům pro sledovatelnost. Pracovníci v Phuc Thinh Phat Cooperative (Quy Chau) zpracovávají čajové produkty ze žlutého květu Pu Huong. Foto: Thu Huong Od roku 2019 do současnosti organizoval, hodnotil, oceňoval a zřizoval Lidový výbor okresu Quy Chau radu pro hodnocení a klasifikaci produktů v rámci programu „Jedna komuna, jeden produkt“ (OCOP) a předložil Provinčnímu lidovému výboru k hodnocení a uznání 18 produktů splňujících tříhvězdičkové standardy OCOP. Z nich v letech 2019–2020 existuje 5 produktů OCOP, včetně: brokátových tkaní Hoa Tien od družstva Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative; kadidla Ha Loan; kadidla Binh Minh; kadidla Thiet Hoi; produktů komunitního cestovního ruchu Hoa Tien. Na konci roku 2021 existovaly 4 produkty družstva Phuc Thinh Phat s tříhvězdičkovým hodnocením OCOP, včetně: vína Pu Huong mu tun, vína z hub Pu Huong ze zeleného limu, čaje Pu Huong ze žlutého květu a lesního medu Pu Huong. Od roku 2022 do současnosti existuje dalších 9 produktů, které nadále splňují provinční tříhvězdičkové standardy OCOP. V současné době má okres 2 obchody s zemědělskými produkty družstva Bien Kien v obci Chau Binh a 2 obchody Greenmart ve městě Tan Lac, které propojují spotřebu produktů s komunitní turistikou (ubytováním v soukromí) v obci Hoa Tien v kombinaci s ekoturistikou. Rozmanitá kuchyně slouží turistům. Foto: Dinh Tuyen
V nadcházejícím období bude okres pokračovat v podpoře vzdělávání a propagandy, postupně zlepšovat značky produktů a potenciál OCOP, rozvíjet produkty OCOP spojené s budováním oblastí zemědělských surovin, směrem k ekologické produkci a zajištění bezpečnosti potravin; pověřit Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova, aby radilo Okresnímu lidovému výboru integrovat zdroje financování z různých projektových programů, zejména zdroje financování z Národního cílového programu pro novou venkovskou výstavbu, na podporu těchto subjektů; obsah podpory se zaměří na uplatňování vědeckého a technického pokroku ve výrobě, podporu investic do výrobního zařízení, budování a propagaci značek produktů; mobilizaci a propagaci zakládání ekonomických organizací, jako jsou: zemědělská družstva, družstevní skupiny, farmy a rodinné farmy, aby se podílely na rozvoji zemědělských produktů, které jsou silnými stránkami každé lokality.
Pan Nguyen Van Dung - místopředseda okresního lidového výboru Quy Chau
Komentář (0)