Rušný festival lepkavé kukuřice v Cam Namu

DNO - Ráno 21. března se na pláži Con Bap v rezidenční čtvrti Thanh Nam v městské části Hoi An konal festival „Cam Nam - Hoi An Sticky Corn Festival 2026“. Akce nejen propagovala zachování a rozvoj místního pěstování a výroby lepkavé kukuřice, ale také si kladla za cíl vytvořit nové turistické produkty.

Báo Đà Nẵng•21/03/2026

Místní obyvatelé obětují kadidlo bohu zemědělství na pláži Con Bap. Foto: VINH LOC

Oblast Cam Nam je již dlouho proslulá pěstováním lepkavé kukuřice. Kukuřice z této oblasti je známá svou sladkou, žvýkací a voňavou chutí. Během sklizně se lepkavá kukuřice prodává v celém Hoi An a je oblíbeným produktem turistů i místních obyvatel.

Festival lepkavé kukuřice v Hoi An se poprvé konal v roce 2014. Od svého vzniku se těší nadšené účasti místních obyvatel i turistů.

Letošní festival se koná ve dvou dnech (21.–22. března) a zahrnuje mnoho unikátních kulturních a kulinářských aktivit, jako je například uctívání Boha zemědělství, zahájení tradičního festivalu řemesel ve vesnici, stánky s občerstvením, kulturní výměna a vystoupení, festival folklórních tanečních klubů, lidové hry, zážitkové aktivity, ukázky tradičních řemesel a výstavy, představení a propagace místních produktů OCOP…

Návštěvníci si na festivalu pochutnávají na restované kukuřici. Foto: VINH LOC

Na festivalu si místní i turisté mohou pochutnat na pokrmech z kukuřice, jako je grilovaná kukuřice, pečená kukuřice, smažená kukuřice, kandovaná kukuřice, sladká kukuřičná polévka, kukuřičné karbanátky, kukuřičná kaše, kukuřičné víno... a také na mnoha dalších místních specialitách, jako jsou rýžové koláčky, škeble, nudle cao lau, nudle Quang, banh beo (dušené rýžové koláčky), tofu...

Návštěvníci se navíc mohou ponořit do lidových her, jako je rozbíjení hrnců se zavázanýma očima, házení kroužků atd.; zažít proces sázení kukuřice s místními farmáři, včetně přípravy brázd, prořezávání kukuřice, zalévání, hnojení a sklizně...

Turisté si užijí sběr kukuřice. Foto: VINH LOC

Podle pana Tong Quoc Hunga, místopředsedy Lidového výboru okresu Hoi An, místní úřad prostřednictvím tohoto festivalu povzbuzuje zemědělce k pěstování, zachování a udržitelné ochraně tradičního pěstování lepkavé kukuřice Cam Nam.

Zároveň je cílem vytvořit nový turistický produkt, který by lákal turisty k prozkoumání a seznámení se s místními řemesly, zejména s zemědělskými a kultivačními metodami a s procesem přípravy pokrmů z kukuřice, a tím vytvořit atraktivní místo pro turisty navštěvující Hoi An.