Pan Tran Chinh, pěstitel manioku ve vesnici Thanh O v obci Lia, uvedl, že v současné době obchodníci nakupují maniok s 30% obsahem škrobu přímo z polí za ceny v rozmezí od 1 800 do 2 100 VND/kg. Nízké výnosy a ceny odradily mnoho farmářů od sklizně, rostliny manioku uhynuly a hlízy hnily. Odhaduje se, že rodina pana Chinha vyprodukuje pouze 12–13 tun hlíz na hektar. Pokud si na sklizeň najmou dělníky, po odečtení nákladů utrpí jeho rodina značné ztráty.

Nízký výnos, špatná kvalita a nízké ceny surového manioku vedly ke ztrátám pro zemědělce. Foto: Vo Dung.
„Nikdy předtím nebyl výnos manioku tak nízký jako letos. V případě mé rodiny maniok hnije tak silně, že obsah škrobu je pouze 25–27 %, takže prodejní cena je velmi nízká. Najímání dělníků stojí 150–200 tisíc dongů denně. Pokud ho sklízíme a prodáváme, moje rodina silně přichází o peníze, takže to necháváme tak, jak to je, protože nevíme, co jiného dělat. Asi se příští sezónu budeme muset vzdát manioku a místo něj sázet banány nebo kaučukovník,“ řekl smutně pan Duc.
Maniok, hlavní plodina pěstovaná v jihozápadních obcích provincie Quang Tri , se pěstuje již více než 20 let. Zpočátku některá pole s maniokem poskytovala úrodu 38–40 tun/ha, ale nyní pouze 10–12 tun/ha. Podle pěstitelů manioku vedly zastaralé zemědělské postupy a nedostatek hnojiv po mnoho sezón k degradaci půdy. Letošní úrodu manioku zpustošila mozaiková choroba manioku, která drasticky snížila výnosy. Hlízy manioku navíc v důsledku silných dešťů uhnily, což mělo za následek nízké výnosy a nízký obsah škrobu, a tím i nízké ceny manioku nakupovaného továrnami.
Pan Ho A Lang, žijící ve vesnici A Quan v obci Lia, uvedl, že jeho rodina na své rodinné plantáži manioku o rozloze jednoho hektaru loni vynesla 12 tun hlíz, ale letos kvůli dlouhodobým dešťům téměř všechny shnily, takže jich zbývá jen asi 6–7 tun.
„Mnoho domácností tady nehnojí své rostliny manioku; prostě je zasadí a čekají na sklizeň. Letos surový maniok hnije a my toho moc nesklidíme, ale vyhodit ho by bylo plýtvání, takže moje rodina požádala příbuzné, aby nám pomohli s jeho sklizní. Pokud to takhle půjde dál, lidé se tady k manioku jako surovině otočí zády,“ posteskl si pan Lang.

Mnoho polí s maniokem trpí odumíráním stonků a hnilobou hlíz, což farmáře vede k neochotě sklízet. Foto: Vo Dung.
Zástupci továrny na výrobu maniokového škrobu Huong Hoa (která se nachází v obci Lia) uvedli, že je v současné době hlavní sklizeň a továrna denně nakupuje 900–1 000 tun surového manioku. Maniok s obsahem škrobu 30 % se v továrně nakupuje za 2 200 VND/kg, což odpovídá ceně manioku v současné době ve hospodářském roce 2023–2024. Mozaiková choroba manioku, nedostatečné intenzivní pěstování ze strany zemědělců a dlouhodobé deště však způsobily hnilobu manioku, což vedlo ke snížení výnosu a kvality ve srovnání s loňským rokem, což významně ovlivnilo příjmy zemědělců.
„Surovinová plocha továrny pokrývá 8 000–10 000 hektarů ročně. Továrna je v současné době ve svém vrcholném provozu a zaměřuje se na nákup manioku a snaží se zabránit jeho hnilobě a zhoršení kvality, pokud by zůstala v zemi příliš dlouho. Abychom se vypořádali s poklesem výnosů a produkce v posledních letech, vyvinuli jsme novou odrůdu manioku odolnou vůči mozaikové chorobě manioku a doporučili jsme zemědělcům používat odrůdy bez těchto chorob. Zároveň jsme prosazovali intenzivní zemědělské postupy, které postupně zlepšují výnos a kvalitu surového manioku,“ uvedl Le Ngoc Sang, ředitel továrny na výrobu manioku Huong Hoa.

Dlouhodobý déšť způsobil velmi vysokou míru hniloby kořenů manioku, což má za následek snížení výnosu a kvality. Foto: Vo Dung.
Podle Oddělení pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin provincie Quang Tri bylo v hospodářském roce 2024-2025 v celé provincii oseto přes 20 000 hektarů manioku, z čehož asi 30 % plochy bylo napadeno mozaikovou chorobou manioku v mírné až těžké míře s odhadovaným výnosem 18-20 tun/ha. Letos pěstitelé manioku v Quang Tri vstoupili do sklizňové sezóny za podmínek prodloužených dešťů ve srovnání s předchozími lety, což způsobilo hnilobu hlíz v mnoha oblastech, což ovlivnilo výnos a kvalitu. Vzhledem k současné situaci bude výnos a efektivita pěstování manioku v tomto hospodářském roce velmi nízká.
Podle paní Nguyen Hong Phuong, zástupkyně ředitele odboru zemědělství a životního prostředí provincie Quang Tri, si lokalita vybrala odrůdu kasavy HN1, která je odolná vůči mozaikové chorobě kasavy, s průměrným výnosem 30–35 tun/ha a obsahem škrobu 26–30 %. Tato odrůda má potenciál nahradit odrůdu kasavy KM94, ale dosud nebyla schválena pro produkci v severocentrálních provinciích.
Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/san-mat-mua-gia-thap-nong-dan-that-thu-d786777.html
Komentář (0)