Produkce dračího ovoce VietGAP: Odhodlání implementovat v obtížných situacích

Provincie Lam Dong má v současnosti přibližně 25 800 hektarů dračího ovoce s roční sklizní 560 000 tun. Z toho má celá provincie dosud více než 9 235 hektarů certifikovaných programem VietGAP. Je pozoruhodné, že cílem provincie do roku 2025 je 11 000 hektarů certifikovaných programem VietGAP, což vyžaduje vysoké odhodlání ze strany provinčního i místního zemědělského sektoru.

Báo Lâm Đồng•07/07/2025

Obtížnost s implementací

V této době je oblast pěstování dračího ovoce v provincii v období sklizně, dračí ovoce je v plném květu, takže prodejní cena se pohybuje od 6 000 do 12 000 VND/kg (v závislosti na druhu). Někteří pěstitelé dračího ovoce v obci Ham Liem uvedli, že kvůli nestálému trhu s dračím ovocem dlouho prodávali obchodníkům, aniž by rozlišovali mezi čistým a normálním dračím ovocem. Navíc počasí ovlivnilo produktivitu, takže „zanedbávali“ produkci podle standardů VietGAP.

Podle informací Provinčního zemědělského poradenského centra mělo v první polovině roku 2025 v celé provincii 18 podniků, které měly znovu získat certifikaci VietGAP. Tyto podniky se však k certifikaci nezaregistrovaly. Certifikační kódy VietGAP těchto podniků proto již nejsou platné. Centrum navíc neprovedlo hodnocení a certifikaci, protože nebyly žádné podniky registrovány.

Vedoucí představitelé Provinčního zemědělského poradenského centra uvedli, že do konce června 2025 centrum monitorovalo 27 zařízení/882 196 hektarů. Plocha dračího ovoce VietGAP v provincii v současné době přesahuje 9 236 hektarů. Lidový výbor provincie Binh Thuan (starý) mezitím právě schválil program na produkci dračího ovoce podle standardů VietGAP v roce 2025 v provincii o rozloze 11 000 hektarů. To vyžaduje velké úsilí ze strany zemědělského sektoru, obcí i pěstitelů dračího ovoce.

předzpracování — *Zpracování dračího ovoce pro export.*

Zlepšit kvalitu zemědělských produktů

Není těžké pochopit cíl provincie, kterým je dosáhnout 11 000 hektarů pěstování dračího ovoce VietGAP. Toto řešení je zaměřeno na další zlepšování kvality produktů, zajištění bezpečnosti potravin, uspokojení domácí spotřeby a exportních potřeb. Obsah produkčního programu dračího ovoce VietGAP v roce 2025 je implementován v obcích a obvodech, které v provincii pěstují dračí ovoce. Subjekty implementace jsou družstva, skupiny pěstitelů dračího ovoce, podniky, družstva, farmy, domácnosti a jednotlivci pěstující dračí ovoce.

Družstvo Hoa Le Clean pro dračí ovoce (vesnice Na Boi, obec Ham Thuan) pěstuje 10 hektarů dračího ovoce s certifikátem GlobalGAP a 32 hektarů dračího ovoce s certifikátem VietGAP. Ředitel družstva, pan Do Thanh Hiep, uvedl: „Obecným cílem družstva je chránit značku dračího ovoce v provincii, ačkoli současným problémem je, že cena dračího ovoce s certifikátem VietGAP se ve srovnání s dračím ovocem vyrobeným bez certifikace stále neliší.“ Družstvo však má další prodejní kanály pro některé náročné trhy a stabilní ceny dračího ovoce s certifikátem GlobalGAP. Na druhou stranu je čistá a bezpečná produkce nevyhnutelným trendem pro udržení čistých surovin pro značku a vstupů pro zpracované produkty z dračího ovoce družstva.“

Podle plánu Provinčního zemědělského poradenského centra bude v červenci a v posledních měsících roku 2025 jednotka organizovat dohled nad zařízeními, která stále mají předepsanou certifikaci VietGAP. Zároveň propaganda pomůže lidem pochopit důležitost produkce podle standardů VietGAP, bude je podporovat a vést v produkci... Na druhou stranu v některých lokalitách dochází po zahájení provozu nových obcí k nahrazování starých zemědělských úředníků, noví úředníci nedokážou rychle pochopit aktuální situaci v produkci dračího ovoce ani znalosti o procesech VietGAP. Centrum proto plánuje přidělit kvóty novým obcím po zrušení okresní úrovně a sloučení obcí. Kromě toho plánuje spolupracovat s každou lokalitou na provádění inspekcí, údržbě a poradenství zařízením zapojeným do produkce podle standardů VietGAP, které jsou odhodlány je implementovat v obtížných situacích.

Zdroj: https://baolamdong.vn/san-xuat-thanh-long-vietgap-quyet-tam-thuc-hien-trong-the-kho-381536.html