Hanojský festival jídla a kultury 2024 se brzy uskuteční.

06/11/2024 12:49

Ilustrativní obrázek.

(PLVN) - Hanojský festival jídla a kultury 2024 s tématem „Hanoj ​​spojuje pět kontinentů“ se bude konat od 9:00 do 22:00 po dobu tří dnů (29., 30. listopadu a 1. prosince) v parku Thong Nhat v Hanoji.

Hanojský festival jídla a kultury 2024 zahrnuje následující aktivity: Prostor pro stánky; Prostor pro výstavu fotografií; Mobilní výstavu knih; Lidové hry, tradiční a moderní umělecká vystoupení; Interakce a diskuze.

Hanojský festival jídla a kultury 2024 spojuje stánky ambasád zahraničních zemí ve Vietnamu, typické tradiční řemeslné vesnice Hanoje a reprezentativní kulinářské produkty z různých lokalit. Festival slouží jako propojovací prostor a vytváří příležitosti pro ambasády, lokality, firmy, organizace a jednotlivce k setkávání, interakci, prezentaci a propagaci produktů, výměně nápadů, podepisování dohod o obchodní spolupráci, rozšiřování trhů, posilování image značky, zlepšování reputace a přispívání k propagaci kultury a ekonomiky hlavního města.

Festival zahrnuje mnoho zajímavých aktivit, jako například: mezinárodní gastronomickou zónu s typickými pokrmy z různých zemí a přehlídkou typických předmětů a produktů z těchto zemí; zónu představující typickou kulinářskou kulturu tradičních řemeslných vesnic a vystoupení řemeslníků, kteří znovu navodí atmosféru tradičních řemeslných vesnic spojených s typickým kulinářským dědictvím Hanoje.

Festival dále zahrnuje fotografické výstavy, putovní výstavy knih o kultuře, umění a cestovním ruchu; lidové hry a představení tradičního i moderního umění, což vytváří radostnou a vzrušující atmosféru, kterou si návštěvníci mohou na festivalu užít…

Na festivalu bude k vidění mnoho slavných hanojských pokrmů, jako například: Hanoi pho, krevetové koláčky ze Západního jezera, rýžové nudle Phu Do, vepřová klobása Uoc Le, lepkavé rýžové vločky z vesnice Vong, lepkavé rýžové vločky Me Tri, lepkavá rýže, sladká polévka Phu Thuong, lepkavý rýžový koláč Tranh Khuc, jarní závitky Phung, rýžové koláčky Quan Ganh, rýžové koláčky Phu Nhi, rýžová kaše Quang Phu Cau, lotosová kaše Ha Mo, rýžové nudle z vesnice So... a budou představeny domácím i zahraničním turistům.

Hanojský kulinářský festival 2024 si klade za cíl uctít a zachovat tradiční kulinářské hodnoty Hanoje; efektivně propagovat rozmanitou, vynikající, jedinečnou a vysoce kvalitní tradiční kuchyni hlavního města, a tím přispět k budování a propagaci image a značky Hanoje jako atraktivní kulinářské destinace pro domácí i mezinárodní přátele a turisty.

Posílení zavádění a propagace místních kulinářských produktů a tradičních řemesel; přispívání k vytváření a rozšiřování příležitostí pro spolupráci v oblasti investic, výroby a podnikání; stimulace spotřeby a cestovního ruchu; a podpora rozvoje hlavního města zeleným a udržitelným směrem ve všech odvětvích.

Festival si také klade za cíl posílit a podpořit mezilidské diplomatické výměny, aktivně přispět ke zvyšování povědomí a vzájemného porozumění a upevnit solidaritu, přátelství a komplexní spolupráci mezi vietnamským lidem obecně a Hanoje zejména s mezinárodními přáteli.

Zdroj: https://baophapluat.vn/sap-dien-ra-le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-post531014.html