Obživa z chovu jelenů pro sametové parohy

Paní Hoang Thi Han ze skupiny 29, okrsek Ha Giang 1, rozvíjí svou ekonomiku chovem skvrnitých jelenů.

Udržitelný směr

Rodina paní Hoang Thi Han, skupina 29, okrsek Ha Giang 1, je průkopníkem v chovu jelenů sika pro samet. Od roku 2021 její rodina odvážně investovala přes 100 milionů dongů do nákupu 5 chovných zvířat.

Paní Han se podělila: „V porovnání s chovem prasat nebo kuřat je sika méně náchylná k nemocem, ale pro dosažení vysoké efektivity je třeba věnovat pozornost stáji a zdroji potravy. Stáje pro jeleny jsou vystlané rýžovými slupkami a pilinami, aby se zabránilo vlhkosti a zůstaly suché a vzdušné; v chladném období jsou obloženy plachtou, aby se zahřály. Zdroji potravy zahrnují trávu, listy neemu, listy jackfruitu, kukuřičná zrna... sklizené přirozeně nebo zakoupené v zařízeních s ověřenou kvalitou.“

Po několika letech vytrvalosti se model chovu jelenů paní Han ukázal jako efektivní s průměrným příjmem více než 80 milionů VND ročně. V současné době má její farma 8 párů jelenů, a to jak pro sběr paroží, tak pro chov. Díky tomuto úspěchu paní Han aktivně sdílí své zkušenosti s lidmi a pomáhá mnoha domácnostem investovat do nových směrů rozvoje chovu hospodářských zvířat.

Jeleni sika jsou mírní, snadno se chovají a mají dobrou přizpůsobivost. Podle paní Han rodí samice jelenů pouze jeden vrh ročně, z každého vrhu je jedno mládě, takže rozmnožování stáda je pomalé, ale stabilní. Samci jelenů mají zároveň vysokou ekonomickou hodnotu díky produktům z paroží. V průměru může samec jelena ročně sklidit paroží v hodnotě 17 až 20 milionů VND. Zejména čím starší jelen, tím více paroží lze využít, každý jelen může produkovat paroží pravidelně po dobu 10 let nebo i déle. Kromě využívání paroží se zdraví samci jelenů chovají také k chovu, což pomáhá udržovat a rozšiřovat stádo.

Propojení výroby zboží

Pan Nguyen Van Cu ze skupiny 34 v okrese Ha Giang 1, který viděl ekonomický potenciál modelu paní Han, investoval začátkem března letošního roku 96 milionů VND do nákupu 5 kusů jelenů sika z farmy v okrese Tan Ha. Pan Cuu řekl: „Když jsem viděl domácnosti chující jeleny, které se shodují, že jeleni se snadno chovají, mají málo nemocí a mají bohatý zdroj potravy z trávy, kukuřice, banánů a pryskyřičných listů, rozhodla jsem se to moje rodina zkusit. Zvláštní je, že tato lokalita má stabilní vazby na konzumaci jeleních paroží, což nám pomáhá cítit se bezpečně při rozvoji chovu hospodářských zvířat.“

Model chovu jelenů sika nejen zvyšuje příjmy domácností, ale také otevírá cestu ke kolektivnímu ekonomickému rozvoji a propojuje chovatele se spotřebitelským trhem. V roce 2024 byla oficiálně založena profesionální skupina chovatelů jelenů sika Phuong Do, která sdružuje 10 členů s celkovým stádem téměř 60 kusů. Domácnosti si zde vyměňují zkušenosti, poskytují technickou podporu a koordinují spotřebu produktů, čímž zvyšují hodnotu jeleních paroží – jedné z místních specialit s vysokou hodnotou.

Pan Nguyen Thanh Dang, předseda Asociace farmářů v okrsku Ha Giang 1, uvedl: „Model chovu jelenů je jasnou ukázkou dynamiky a kreativity lidí při hledání nových směrů pro rozvoj venkovské ekonomiky. Místní samospráva vždy doprovází a podporuje lidi, pokud jde o techniky, plemena a také propojení trhu se spotřebou produktů prostřednictvím družstev. To je vhodný směr, který pomáhá zvyšovat příjmy a zlepšovat životy lidí.“

První výsledky modelu chovu jelenů skvrnitých potvrdily velký potenciál v diverzifikaci venkovských odvětví. Rozšíření modelu nejen přispívá ke zvýšení příjmů lidí, ale také pomáhá efektivně využívat půdní zdroje, využívat vedlejší zemědělské produkty, vytvářet uzavřený ekonomický hodnotový řetězec a směřovat k udržitelnému snižování chudoby místních obyvatel.

Článek a fotografie: Khanh Huyen

Zdroj: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202511/sinh-ke-tu-nuoi-huou-lay-nhung-bde6856/