Zelené živobytí v Ramsar Lang Sen

PROVINCE DONG THAP: Přírodně šetrný model obživy v ochranné zóně Lang Sen pomáhá lidem žít v povodních, zvyšuje jejich příjmy a zároveň přispívá k ochraně biodiverzity mokřadů.

Udržitelné cesty pro mokřady

Ochranná zóna mokřadní rezervace Lang Sen, která se nachází v obcích Vinh Thanh, Vinh Chau a Tan Hung (provincie Tay Ninh), je místem, kde má místní komunita dlouhodobé spojení s přírodním prostředím regionu Dong Thap Muoi. Kromě úkolu ochrany biodiverzity se tato oblast stává zářným příkladem modelu udržitelné obživy, který pomáhá lidem přizpůsobit se změně klimatu a zároveň rozvíjet udržitelnou ekonomiku .

Obyvatelé v ochranné zóně Lang Sen cestují během období povodní lodí přes zaplavené travní porosty. Foto: Le Hoang Vu.

Podle pana Nguyen Cong Toai, zástupce ředitele mokřadní rezervace Lang Sen, se ramsarská lokalita Lang Sen rozkládá na ploše přes 4 800 hektarů a je domovem 142 druhů ryb, 158 druhů ptáků a 331 druhů rostlin, z nichž mnohé jsou uvedeny ve Vietnamské červené knize. Díky své zvláštní ekologické roli v regulaci povodní, doplňování podzemní vody, filtrování vzduchu a akumulaci aluviální půdy není Lang Sen jen „zelenými plícemi“ regionu, ale také zdrojem obživy pro stovky domácností v nárazníkové zóně.

V posledních letech zavedla Správní rada mokřadní rezervace Lang Sen ve spolupráci s mezinárodními organizacemi, jako jsou WWF a IUCN, mnoho modelů obživy, které jsou v souladu s přírodními zákony, jako je například plovoucí chov rýže a ryb, chov lotosových ryb, skladování ryb v období povodní, pěstování čistých slámových hub, pletení vodních hyacintů a pěstování rýže s nízkými emisemi. Tyto modely pomohly lidem využít ekologické charakteristiky záplavové zóny k vytváření příjmů a ke snížení tlaku na využívání přírodních zdrojů.

Mezi nimi je prominentní model pěstování plovoucí rýže v kombinaci s chovem ryb v obcích Vinh Chau a Tan Hung, který pokrývá 120,8 hektarů a zahrnuje 33 domácností. Díky nízkým výrobním nákladům (pouze asi 7 milionů VND/ha), výnosům 1,5–1,7 tuny/ha a průměrné prodejní ceně 15 000 VND/kg dosahují zemědělci zisku 17–18,5 milionů VND/ha, což je o 20–25 % více než u tradičního pěstování rýže. Je pozoruhodné, že tento model také pomáhá snížit emise ekvivalentu CO₂ o 46 %, což přispívá k cíli zeleného zemědělství .

V obci Tan Hung přinesl model pěstování lotosu v kombinaci s chovem ryb na ploše 40,6 hektaru také vynikající výsledky. S výnosem 4,5 tuny/ha a průměrným příjmem 60–67 milionů VND/ha dosahují lidé zisku 32,5–41,5 milionů VND/ha.

Stěhovaví ptáci přilétají na hnízdiště do mokřadní rezervace Lang Sen, což signalizuje začátek období povodní. Foto: Le Hoang Vu.

Pan Toai uvedl: „Chov lotosových ryb je charakteristickým modelem mokřadních oblastí, který využívá záplavovou vodu k čištění rybníků a lagun, čímž generuje dvojnásobný příjem oproti samotnému pěstování rýže a zároveň snižuje emise skleníkových plynů až o 73 %. V obci Vinh Thanh pomáhá model skladování ryb během období záplav a zpracování sušených ryb družstvem Thanh Phat, které získalo tříhvězdičkovou certifikaci OCOP, vytvářet pracovní místa a zvyšovat příjmy desítek domácností. Každá domácnost zde vydělá v průměru 1,5 milionu VND/hektar z chovu ryb a 9,4 milionu VND/sezónu ze zpracování sušených ryb a zároveň přispívá k zachování slavné značky sušených ryb Lang Sen.“

Diverzifikace obživy a snižování tlaku na využívání přírodních zdrojů.

Lidé se nezaměřují pouze na akvakulturu, ale také odvážně rozšířili model pěstování čistých slámových hub v interiéru. Každá domácnost si postaví 6 houbových domků (32 m²/dům), přičemž každá úroda trvá 30–45 dní, což přináší příjem 1,8–4,5 milionu VND na úrodu. Využití slámy po sklizni nejen snižuje praxi vypalování polí, ale také poskytuje stabilní zaměstnání ženám a posiluje roli žen v ekologickém zemědělství.

Kromě toho se obnovilo řemeslo tkaní košíků z vodních hyacintů, což vytváří pravidelná pracovní místa se ziskem přibližně 5 milionů VND měsíčně, což je vhodné pro živobytí v období povodní a využívá bohaté přírodní zdroje.

Dalším pozoruhodným lákadlem je model pěstování rýže, který snižuje emise skleníkových plynů v obci Vinh Chau. Podle experimentálních výsledků je výnos rýže srovnatelný s kontrolním pozemkem, ale emise se snížily až o 39 %, což otevírá možnosti replikace modelu v procesu implementace vládního usnesení č. 120 o udržitelném rozvoji delty Mekongu.

Pan Nguyen Cong Toai dále uvedl: „Rozvoj ekologicky šetrných způsobů obživy přináší dvojí výhody, pomáhá lidem zvýšit jejich příjmy a zároveň chrání vzácný ekosystém Ramsarské úmluvy. Když mají lidé stabilní životy, stávají se „prodlouženou rukou“ spolupracující s námi na ochraně biodiverzity.“

Technický personál pomáhá zemědělcům s výsadbou rýže a ostřice v kombinaci s cílem zachovat jejich biotop v ochranné zóně Lang Sen. Foto: Le Hoang Vu.

Nejen v Lang Senu se model pěstování plovoucí rýže šíří i do mnoha dalších lokalit. Pan Nguyen Van Tinh, farmář pěstující plovoucí rýži v okrese Tan Thanh (provincie Tay Ninh), se podělil: „Díky přírodním zemědělským metodám a nepoužívání chemických pesticidů šetřím náklady, půda je úrodnější a je zde více přírodních ryb a krevet. Každý rok sklízím méně rýže, ale je to udržitelné, prodejní cena je jedenapůlkrát vyšší než u běžné rýže a půda je zdravější.“

Příběh pana Tinha dokázal, že „přírodě šetrná“ produkce rýže není jen koncept, ale dlouhodobá cesta obživy, která pomáhá lidem přizpůsobit se změně klimatu a žít v harmonii s přírodou.

Od Lang Sena k národní strategii ekologického zemědělství

Podle pana Bui Hoai Nama z Institutu zemědělského plánování a designu existuje v období 2010–2025 v celé zemi 275 modelů ekologického zemědělství, z nichž 60 % bylo implementováno jen v posledních 5 letech – v období, kdy Vietnam potvrdil svůj závazek k nulovým čistým emisím do roku 2050. Více než 60 % současných projektů se však stále spoléhá na financování z oficiální rozvojové pomoci, zatímco domácí a soukromé zdroje zůstávají poměrně skromné.

Pan Nam zdůraznil, že ekologické zemědělství by mělo být chápáno jako restorativní zemědělství, které nejen vytváří produkty, ale také rekonstruuje krajinu, obnovuje status zemědělství a zvyšuje odolnost vůči změně klimatu. Toto je cesta k propojení lidí s přírodou, „sociální a ekologické útočiště“ pro budoucí generace.

Z pohledu trhu pan Vinod Ahuja, vedoucí zastoupení FAO ve Vietnamu, zdůraznil, že celosvětová poptávka po ekologicky šetrných zemědělských produktech v současné době dosahuje přibližně 30 miliard USD ročně a neustále roste. Spotřebitelé jsou také stále náročnější, pokud jde o sledovatelnost a dopad výroby na životní prostředí. To představuje pro Vietnam významnou příležitost, ale vyžaduje to značné investice v celém hodnotovém řetězci, od výroby a certifikace až po propagaci a přístup na trh.

Zemědělci v ochranné zóně Lang Sen využívají rýžovou slámu z období povodní k pěstování slámových hub, čímž zvyšují své příjmy a stabilizují své životy. Foto: Le Hoang Vu.

Ochranná zóna mokřadní rezervace Lang Sen je nejen domovem stovek vzácných druhů ptáků a ryb, ale slouží také jako model udržitelných zdrojů obživy spojených s ochranou přírody. Spolupráce mezi správní radou, místními úřady, mezinárodními organizacemi a lidmi v ochranné zóně vytvořila uzavřený hodnotový řetězec pro charakteristické produkty, jako je plovoucí rýže, lotos, ryby určené pro období povodní a slámové houby.

V kontextu komplexní změny klimatu se ekologicky šetrné zemědělské modely Lang Senu ukazují jako pozoruhodně efektivní, pomáhají lidem vyrovnat se s nepředvídatelnými povodněmi, snižují emise, zlepšují půdu, hromadí bahno a udržují mokřadní ekosystém, který je „zelenými plícemi“ oblasti proti proudu řeky.

„Rozvoj obživy během období povodní je správným přístupem v souladu s filozofií života v harmonii s přírodou. Když lidé žijí v harmonii s přírodou, Lang Sen si nejen zachová svou mezinárodní ramsarskou hodnotu, ale stane se také symbolem ekologického zemědělství v regionu Dong Thap Muoi,“ potvrdil pan Nguyen Cong Toai.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/sinh-ke-xanh-o-ramsar-lang-sen-d779271.html